新泰東南亞餐廳 (興旺閣)

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📍新泰東南亞餐廳 𝑺𝒖𝒏 𝑻𝒉𝒂𝒊 𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕🧭灣仔大王東街21-23號興旺閣地下至2樓人均消費: HKD419灣仔好多泰國菜，點知好多星期日都唔開😂最終揀咗#新泰東南亞餐廳 @sunthaihk ，真心驚喜！🆗燒西冷牛扒 𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝑺𝒊𝒓𝒍𝒐𝒊𝒏 𝑺𝒕𝒆𝒂𝒌 $118粉嫩色嘅肉，肉香，可惜外面有少少柴，如果無咁乾就正⭐️泰式生蝦 𝑭𝒓𝒆𝒔𝒉 𝑺𝒉𝒓𝒊𝒎𝒑 𝒊𝒏 𝑭𝒊𝒔𝒉 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆 $98爽口，連蒜片辣椒蘸汁正💯巴東牛展 𝑩𝒆𝒆𝒇 𝑺𝒉𝒂𝒏𝒌 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑹𝒆𝒏𝒅𝒂𝒓𝒂 $88真心估唔到，第一次係香港食到咁好味嘅巴東！佢用牛展煮，咬落去超淋超嫩，仲要勁香！必食⭐️串燒沙嗲 𝑺𝒂𝒕𝒂𝒚 $88$88有六寸沙嗲，豬牛雞各2寸，唔貴！三款都好嘅爽口，沙嗲都幾惹味，如果一個沙嗲喺邊燒邊塗仲正⭐️拼盤 𝑪𝒐𝒎𝒃𝒊𝒏𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 𝑺𝒆𝒕 $218有蝦餅，魚餅，春卷同肉碎生菜包！個人比較喜歡蝦餅同春卷，魚餅就無咁爽但幾香！肉碎如果辣啲仲正🆗燒豬頸肉 𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍 𝑷𝒐𝒓𝒌 𝑵𝒆𝒄𝒉 𝑺𝒆𝒓𝒗𝒆 $78其實幾香，不過佢切成一條條，食落唔夠爽口⭐️鹽焗烏頭 𝑺𝒂𝒍𝒕 𝑩𝒖𝒓𝒏 𝑴𝒖𝒍𝒍𝒆𝒕 $128

東南亞菜一向都範範掂，你噏得出既泰國菜、越南菜、印度菜既餐廳，周圍都係。但係我心目中宏觀黎計呀下，就緊係最好咩都有d咁喇，不過始終最想食都係泰國野，喂，點解呀？嘩……好味囉！👇📌C U R R Y -▪️ Beef Shank · Rendara - $88▪️ Roti · Indonesian Style - $32 ▫️ 咖喱迷必食之一既「巴東牛展」，一入口就知炆得非常腍滑，加上吸收哂醬汁精華，仲有陣陣既椰香，夠哂經典；而「印度薄餅」外層烘得淡淡焦香，口感軟綿，連埋咖喱一齊食就梗咖啦，份外惹味呀！📌S O U P -▪️ Tom Yum Kung - $78(Small)▫️ 又一泰菜必試既「冬蔭功」，人少少嗌左碗細size，湯身唔會太辣太酸，反而椰奶香味搭夠，加埋香茅、草菇，味道正宗；而蝦肉夠新鮮爽彈，整體唔錯。📌S W E E T S -▪️ Sweet Sago Flour · Topped Coconut Milk - $55▪️ Thai Young · Ccoconut - $45▫️ 整埋個甜品「椰汁西米糕」就完美啦，表面班蘭葉香味滲哂入去，面頭椰醬夠濃香，粒粒西米夾雜住栗米、馬蹄

新泰係香港都開左好多年，由泰藉廚師主理，今次第一次去，內部裝潢都充滿泰國特色鹽焗魚· HKD$128 誠意推介，經過鹽焗後外皮有香脆嚼頭揭開外皮，入面滿滿都係滑嫩既魚肉就算唔沾醬食都夠鮮味甜品小拼盤· HKD$88甜品共有八件，每款有2件，逐一去試黃金糕黃金糕岩岩蒸好，好軟綿，又唔會好甜斑蘭椰汁千層糕非常經典泰式甜品，一層一層色彩碧綠色，熱辣辣香氣十足質感煙韌軟糯，好黏口，椰汁味好濃椰汁西米糕斑蘭葉摺成的四方形盒，入面藏著芋頭和粟米上層係滑溜的椰汁糕同西米糕，好有層次和口感椰汁大菜糕清甜可口大菜糕，又爽又夠香菠蘿沙冰·HKD$38絕對唔會有死甜，自然菠蘿甜味，冰都幾綿密