富東閣海鮮酒家

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休息中

富東閣一向都係以片皮鴨聞名，但之前都只係去過飲茶食點心，今日就特登夜晚去🤣叫咗片皮鴨兩食($198 + $35七彩炒鴨絲)，驚唔夠飽再叫咗個椒鹽豆腐小食($55)😛因為好早去食所以全場得3枱客，叔叔姨姨服務都好好👍🏻片皮鴨睇落油光滿滿，而且有一定厚度、即係食到少少肉去平衡下皮下油脂，數量都好足夠包曬咁多塊餅皮🤩配料就有青瓜、蔥絲、同最重要嘅甜醬，見我哋兩個人仲比咗兩碟醬料😋餅皮同餅皮之間有蒸籠紙隔住，所以唔洗驚黐住晒，鴨皮非常之脆卜卜，油脂多得嚟唔會覺得食到成口油，係近期最滿意嘅燒鴨🥰非常推薦各位一家四口去試試，兩個人食曬啲餅皮真係好飽😂有比較就有傷害，七彩炒鴨絲相對上就失色好多，鴨肉非常柴、成碟嘢都比較油膩，不過勝在落咗唔少韮黃、芽菜等等，口感都幾豐富🙈椒鹽豆腐就達到酒樓水準，脆得嚟唔會”皮肉分離”，椒鹽落得幾足、味道就係好典型嗰種🤣

好耐無去茶樓飲啖茶食點心咁嘆了,富東閣依家無開門,好彩我十二月時黎左富東閣攞返飲茶食點心嘅感覺第一次黎,見啲點心都幾抵食,味道都相當之唔錯椒鹽豆腐炸衣夠薄,上面嘅味粉唔會太多,整體做得好好,好惹味海蝦伊麵有好多隻蝦,伊麵份量都幾多,而且好多芝士,味道唔錯呢碟裏面有叉燒腸同蝦腸,蝦肉彈牙,叉燒入味,腸粉唔會太淋太硬,做得唔錯流沙包大大隻,味道中規中矩馬拉糕大大份夠抵食,回彈力高水晶包唔推薦叫,個皮有啲硬同埋啲餡料爆左出來,黃色個粒食落唔似奶黃,但食唔出係咩饀大致上都相當唔錯,價錢都幾平,不過唯獨係水晶包唔推介比大家