九記海鮮小廚

九記，隱藏在美景街的街坊美食，至少吃了20年，不但沒吃膩還時不時就要來朝聖，已經忘記帶過多少客戶和朋友來吃了。和服務生姐姐也已經熟悉了，太久沒去再去的話，她就會親切問候說怎麼這麼久沒來或者之前經常一起去的朋友怎麼沒來，不僅食物美味還很有人情味。這天開了一天的會，和兩個閨蜜都想念蒜蓉蒸蝦，一於再來朝聖。最喜歡毫不吝嗇的大量蒜蓉和香菜混合在新鮮彈牙的蒸大蝦，熱辣辣好滿足，每次必點。另一個每次必點的是椒鹽九肚魚拼鮮魷，炸粉剛剛好，不會太厚身吃到整嘴粉的感覺。九肚魚魚身滑溜，鮮魷爽口彈牙，百吃不厭。脆皮鯇魚腩煲是我們共同的favourite ，份量極其大方，每次都有吃極都有的感覺，皮脆肉嫩，連薑蔥都好惹味，每次都KO光光。蒜蓉粉絲蒸扇貝，大大粒，熱辣辣，鮮味十足，加上QQ的粉絲，這也是每次必點之一。這是為數不多吃了最少二十年的餐廳之一，沒有大酒樓的精緻裝修，但總有親切像回到家的感覺，也是唯一一間每次都不用看菜單就點菜的餐廳，這麼多年好味不變，估計最少還要再吃二十年…查看更多