Oyster To Go

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工作日忙夜忙，夜晚係要食返d好野平衡下心理。由於好想食好食既生蠔，就係openrice搵呀搵，搵呀搵⋯⋯皇天不負有心人，俾我搵到呢閒服務周到，食物質素優良既餐廳——Oyster to go！一坐底，我同友人都衝住佢既生蠔而來。成幾十款，法國、澳洲、美國、蘇格蘭......多不勝數。因為我地都想食好西，即刻就決定要個oyster set。揀好之後，餐酒隨即奉上。我比較中意fruity d 既，而呢杯有少少dry。我以為我會唔鍾意，但點知偏dry嘅白酒襯生蠔更好！而我地揀曬心水生蠔後都仲有兩款quota剩，店員就好好咁問我地口味偏好，推薦左兩款俾我地。而我地揀既款有：⋯⋯我只記得最大最肥美既一款，來自法國既Gillardeau。🙈除左食蠔，我地都揀左d熱食，暖下個胃。要左碗湯，菇菌味濃郁，食落依然有粒粒口感，不過黑松露係松露醬，就唔係鮮磨，大家唔好咁高期望。對比價錢，好合理。由於我地以為自己仲食得落，再嗌多個意粉。媽呀⋯⋯好飽！，意粉芝味香濃，醬汁濃稠，飽到再三叫聲：媽呀！話明食好西，幾飽都要有甜品作結。睇佢賣相，估佢同街外既同款甜品味道差唔多，果不其然。唯一唔同既係佢係布丁，比岀面既口感

臨近聖誕都有聖誕氣氛既佈置，餐廳燈光柔和，氣氛浪漫~餐廳環境舒適。頭盤緊係食生蠔啦，呢到個MENU 生蠔種類勁多價格都係$32-$58之間，職員先推介左生蠔，先來3隻蘇格蘭(SCOTTISH ROCK – SCOTLAND) 及3隻美國珍寶大蠔(ASTORIA JUMBO –USA)，真係大開眼界 竟然係成隻手掌咁大，職員教先食細蠔再食大蠔仲教埋切左蠔先沾上醬。(SCOTTISH ROCK – SCOTLAND) $38海水味十分濃郁，食左一口有回味蠔質既鮮甜(ASTORIA JUMBO –USA) $58 珍寶蠔大隻得來仲要勁肥美，先咸後甜，放落口都仲感受到蠔既爽脆。2種生蠔都超新鮮，必食之選~很好既對比口感~之後再追加左半打蘇格蘭生蠔(SCOTTISH ROCK – SCOTLAND)另外都點左刺身類，加拿大頂級牡丹蝦$128/客(2隻)，一點都不腥而且仲肥美爽滑新鮮度十分。松露野菌忌廉湯 $58 一放到上枱，一陣陣既松露味飄出來，湯不會好稀，口感順滑十分creamy，野菌蓉都好多好有口感。足料 (相片飲左先記得影)再黎個主菜14OZ 頂級安格斯肉眼牛扒配薯條 $398 (必點之選