仁芝初

營業中

休息中

這間中式糖水店位於旺角，主打自家手工糖水，以優質食材每日新鮮製造保持食物質素。店內環境以簡約的木系裝潢為主，擺放不少玩具擺設，亦有本地女團的應援海報及相片等，別具特色。紫薯芋茸蓮子西米露 - $33將芋頭烚熟磨成蓉，幼滑又細膩，加上紫薯特別香甜，更有少少紫薯粒粒綿密軟糯，蓮子芯去得乾淨，晶瑩剔透的西米煙韌彈牙。木瓜燉雪耳 - $32多塊木瓜肉甘甜清香又多汁，帶有淡淡獨特花香，雪耳爽脆清香，滋陰潤肺。冰花燉蛋 - $31傳統的廣東甜品，滑溜而無氣泡，蛋味芬香濃郁。

戈日同朋友喺旺角食完野，難免會諗到之後有咩節目，其實疫情之下都冇乜選擇架喇。經過通菜街戈邊，戈邊向來有好多好野食，見到有間新開冇耐嘅中式糖水店😳上一次食中式糖水都吾記得系幾耐之前？朋友都話想試試😊店舖名十分有趣，叫「仁芝初」，總令人諗起「性本善」。店舖走簡約路線，位置吾多，簡簡單單有時都幾好。老闆真系MARVEL嘅fans🤣一抬頭就見到成堆MARVEL嘅公仔，仲有形形色色嘅畫。糖水嘅種類吾少，好中意佢地設計嘅圖案，畫得好得意😆吾似平時啲餐牌咁得文字或者食物嘅實物樣，得意得黎睇得出佢地系畫緊乜。雙拼嘅選擇都吾少，都系啲傳統嘅糖水款式，都畫得好精細！仲可以加錢加湯圓、蕃薯、芋圓。杏仁露令我諗起傳統冰室嘅杏霜，杏霜嘅杏仁味都幾出，好似好多人都抗拒杏仁味，我覺得就ok，吾會話太難接受。木瓜燉雪耳喺傳統糖水店都幾經典，系一款好滋潤嘅糖水，雪耳嘅數量好鬼多😱真系夠曬滋補！本身都幾中意食雪耳，中意佢夠爽滑😊木瓜好清甜，好味。最後一款系合桃露，聽人講合桃可以補腦，架吾中都要食吓先得😎合桃系好似平時戈啲中式糖水店咁會有啲苦，但吾會至於話入吾到口，成個糖水都做到好稠身，即系證明都幾足料。

Follow @hkfoodmap for more food 🍽.近年甜品舖越開越多 不過多數都係食西式甜品又或者係芋圓之類嘅台式甜品佔左大部份～難得有傳統糖水舖開業 就黎試下☺️店面唔大 座位大約10幾個左右裝修走簡潔嘅木色家庭風枱與枱之間都唔會話超迫～當日叫左熱木瓜燉雪耳同埋凍芝麻合桃露加湯圓🤰🏻熱木瓜燉雪耳嘅木瓜都唔少食落清甜滋潤 雪耳熟嘅程度剛好唔會過硬過淋整體都唔會話超甜👍🏻芝麻糊合桃露黎到嚇親🤣個兜成個湯麵碗咁大 裝滿左一半都好多下～食落去都好滑 但如果芝麻味可以更香更出就好喇🤔🤔