點點心

夜晚9點半入到去 唔洗等即刻有位坐 重點係佢開到12點 超好入到去大部分都係外國嘅遊客 張menu有多國語言 好適合唔同國家嘅人幫襯我同朋友兩個嗌咗蝦餃，燒賣，脆皮鮮蝦腸，釀茄子，陳皮蜂蜜燉雪梨。！脆皮鮮蝦腸！呢樣真係皇牌必嗌 一碟有八舊 有個醬俾你點嚟食 外層係腸粉 中間係好似油炸鬼咁嘅皮 餡料係鮮蝦加西芹 有三層口感 超正呀 中間油炸鬼皮酥脆感覺，外層滑腸粉加爽口鮮蝦 真係必食呀！！燒汁釀茄子！大大舊嘅釀茄子呀！一咬開係有汁爆出嚟 仲超級熱辣辣添 再配埋鹹甜嘅醬 係第二必食㗎！！晶瑩鮮蝦餃！一份係有四舊 但食咗兩舊先影相 蝦餃皮厚度適中 入面係多蝦嘅 而且仲好爽口 都幾好食！陳皮蜂蜜燉雪梨！勁抵食 好似只係10幾蚊 雪梨仲好軟林林 入口即融嘅感覺 仲有濃郁嘅陳皮味 呢個真係勁抵食 …查看更多

最近經常於晚上在公司工作, 點外賣次數比餐廳堂食更多, 今日想簡單點, 所以就點了些點心。金沙肥豬仔(流沙包)鬥雞眼的豬仔造型很可愛, 包皮鬆軟, 厚度適中; 內餡真正流沙還有鹹蛋黃碎在內, 流沙餡甜中帶點蛋黃咸香懷舊糯米雞糯米微濕, 不會太乾, 餡料份量可以接受, 整體算是不錯。金銀蒜鮮魷汁料微辣且帶香蒜味, 鮮魷新鮮肉厚豆卜則吸盡汁料精華, 好吃!蟹子燒賣皇蟹子很多, 食到有蝦肉, 但可能肥豬肉略多吧！吃時覺得有點肥膩, 普通吧！晶瑩蝦餃皇足料蝦餃蝦肉爽口, 外皮不會過厚, 不錯不錯!整體而言, 這兒的點心水準大致不俗, 雖然是外賣, 但點心送到時仍是熱騰騰的, 無論賣相和味道上均不輸大酒樓, 亦相對較抵食, 整頓晚餐兩人都只是花費了130多元左右, 很划算! 下次一定會再試!…查看更多

去酒樓飲茶總是覺得吵耳，兩個人去又好像吃不了什麼已數十元至過百元~今天到灣仔來做點事，特意來飲啖茶、吃個包，當早餐~晶瑩鮮蝦餃大大隻，蝦肉份量多，又夠爽甜，餃皮夠薄呈半透明，可惜較為易爛~山竹牛肉球同樣大大粒，彈牙有肉味，不會像某些茶樓般粉粉的~豉汁蒸排骨份量也不算少，不過有點偏肥~ 墊底的芋粒又香又粉糥，反而更好吃~牛肝菌花菇包很可愛，真的很像一個大大的花冬菇~ 包皮鬆軟，餡料菇味香濃，不過好像少了一點~ 可能是因為表面的可可粉甘甜，總覺得這個配搭較適合用來作甜點~ 所以整體味道有點怪怪的~脆皮鮮蝦腸有點像炸兩，但內裡的是脆皮是用米紙炸成的，又薄又脆，不會油，蝦肉份量亦不少，夠爽口~ 吃這個最好是豉油分開上，吃時才點少許吊味，否則豉油會把脆皮浸腍了~真係菠蘿包就真係有菠蘿肉的菠蘿包~ 面皮夠香夠脆夠鬆，但又不會掉到四處碎屑~ 麵包夠鬆軟~ 餡料是菠蘿醬混菠蘿肉，認真夠甜~ 個人覺得吃一個已很夠，多吃一個會覺得有點膩，或許是牛油下得比較多吧~ 不過本人一向不特別好食菠蘿包，但這個是比一般麵包舖的菠蘿包好吃的~雖然這裡標價比某些酒樓高，但質素比不少酒樓優勝，而且不收茶芥不收加一，兩人吃個肚滿腸肥的，都不過是一百多元，確實不算貴呢~…查看更多

在美容院放血療程之後,打算到鵝頸街市吃羊腩飯補補身,可是兩家名店皆一位難求,場內其他食肆也不見得有位,不如看看附近有否其他選擇好了。鵝頸街市另一邊出口就是天樂里,這邊食肆也真不少,在強記和點點心兩家中選了後者,只因那些年佐敦店的蝦餃實在很讚。下午茶時間的點點心不算多人,望著大門的位置比裡面更為開揚,坐近收銀機更容易找到阿姐幫忙嘛。這家點心店也有不少外籍客人來吃點心,店方會送上英文餐牌方便客人點菜,希望當中價錢也跟中文版一樣,不是如某些不良店舖般有兩種價錢出現嚕。每位$3的熱茶都是沒得選擇的普洱,泡得夠熱夠濃的熱茶總算不是有顏色的熱水,只是要多喝茶的食客要頻頻召喚阿姐添茶了。蜜汁叉燒腸不是薄得透明,以為是米漿腸粉之時,口感竟像韌皮塑膠的難以夾開,跟軟滑也拉不上關係,以吃腸粉多年的腸粉怪來說,這實在是不好吃的水平;腸粉裡有著很多蜜味叉燒,以餡料來說是豐富的,叉燒水準也算可以,寥寥一株芫茜像裝飾多過添味。醬油稀稀甜甜的跟腸粉又蠻相配,讓本來不好吃的腸粉變成可以接受水準,這豉油居功不少;兩棵無渣菜心有著微微菜甜比膠膠腸粉更為出色。在佐敦店曾吃過起超好吃蝦餃,今次當不會錯過!四隻蝦餃小小的各佔蒸籠一角,好像有點迷你唷。摺紋緊密的澄麵皮做得晶瑩美觀,不過其收口波浪處實在太工整,明顯以剪刀剪出的紋路,點心師傅的手工還有進步餘地。小巧蝦餃裡的蝦肉爽口也夠大,加了一點點不甘香的肥肉粒,沒有什麼蝦鮮味的蝦餃比佐敦店的失色很多,可惜可惜。近期大熱的冬菇包沒選,只因那天更想吃砵仔蘿蔔糕。可是這道需時最久的蒸點,怎看也只像一盤蘿蔔絲而不是蘿蔔糕,也許粘米粉下得不多之下,做了一砵不成型的水水蘿蔔糕出來,不過這道蒸蘿蔔絲卻很清甜,滿口蘿蔔絲的口感比糕狀更香軟,加了蠻多腊肉腊腸後更有香味,加點豉油可以濃味一點卻吃不到蘿蔔原本香甜了。侍應阿姐應是新入職,對待客人有求必應也蠻算有禮,看似主理人的收銀大姐對客人或女同事同是木口木面不苟言笑,可是對點心男師傅則笑容滿面,其實當同事有需要這樣分等級嗎???…查看更多

唔明，睇唔明佢D殘體字叉燒酥涼左，唔夠熱！！！　呢個叉燒酥實在係太失敗!! 酥皮厚了一點點，叉燒小得可憐，食落感覺佢應改名為 "蘋果叉燒醬酥" !!略為差左一點，但都ok啦!!!燒賣得個大字!! 跟埋XO醬都唔夾既，跟個辣椒醬好過麻麻!!唔錯但未夠力我比讚佢!!灌湯小籠包可以讚!!! 有湯，皮夠薄，肉味不怪！！！…查看更多