Potluck Eatery

餐廳工業風簡約裝修令人感到非常舒適，一入門口已經有一個打卡位。我地揀左2人套餐，品味美食：是日餐湯當日係南瓜湯，湯既質地綿密，帶有濃郁既南瓜香氣，味道香甜。芝士蟹肉焗大啡菇芝士既濃郁奶香和蟹肉既鮮美味道相互融合，蟹肉份量超級多，大啡菇菇味特别香。牛油白酒煎焗挪威比目魚挪威比目魚口感嫩滑，魚皮香脆，魚肉內外的不同質感，帶來了一種口感層次，加人左牛油白酒令整道菜更有風味。炭燒法式豬鞍架伴紅桑子汁豬鞍架充滿住炭燒香氣，質地柔軟，紅桑子汁既酸甜味道與豬肉既香烤風味相互融合，形成了一種完美既平衡。紐約芝士蛋糕芝士味道濃郁，口感滑順，每一口都能感受到柔滑觸感。朱古力味雪糕朱古力味濃郁，雪糕質地綿密，令人滿足。

近著佐敦和尖沙咀站的柯士甸道一帶有很多食肆，其中這間CAFÉ以簡約的木系和工業風為主，寬敞的空間充滿文青氣息，主打多國菜，晚市有十款性價比高的Set Dinner，包餐湯及餐包、甜品及飲品，更可帶同寵物一起用餐。 芝士菠菜龍蝦蟹肉意粉卷 - $298 有兩件酥炸蟹鉗，咬開啖啖鮮甜的蟹肉，不油膩；整條煙韌彈牙的意粉卷滿一絲絲甘甜多汁的龍蝦肉和蟹肉，香甜的鮮蕃茄醬好濕潤多汁，加上少少奶香濃郁的芝士。 松露野菌烤茄子意大利千層麵 - $288 奶香濃郁又軟滑的水牛芝士有拉絲效果，一層又一層的意大利麵之間，夾滿爽口的野菌和綿軟的茄子，散發微微松露幽香，更有濃稠的野菌醬汁，多重的口感好濃郁豐富。 是日餐湯 香甜綿密的南瓜湯好濃稠，忌廉增添順滑感，配外酥內軟的蒜蓉多士。 紐約芝士蛋糕 質感軟潤綿密，有好濃郁的芝士味，入口帶化，還有少少朱古力醬。 Peach Tea +$20 香甜的白桃果香帶幽幽的茶香，少少泡沫更加幼滑順口。 Iced Chocolate +$20 充滿濃郁的朱古力味，甜味較少。

//< Potluck eatery >位於佐敦既呢間cafe環境超級舒適，唔迫之餘食物質素同服務都好好～ 小編同朋友係到食野傾計都覺得好開心🥳————————————- 時日餐湯 -餐湯小編唔記得叫咩，印象中係薏米清湯🤪 飲落口比較清，帶有少少蔬菜味，仲會有一粒粒薏米可以食～ ————————————- 全日早餐 $118 -呢到既all day breakfast非常豐富！有滑蛋、薯蓉、牛角包🥐、煙肉、香腸、煙三文魚、大啡菇等～ 全部熱辣辣，有心思😝絕對唔係收到貴貴但係食材好hea🥰————————————- 紐西蘭肉眼配香草BB薯及黑醋沙律 $148 -小編叫左medium，肉眼扒煎得香口唔會過熟而且有肉汁～🌿BB薯🥔好好食配埋個汁好好食😍特別鍾意呢到既沙律🥗唔會得堆菜，而係配上黑醋，好夠味😆————————————- 熱朱古力 +$8 -熱朱古力🍫都有拉花🥰 天氣凍飲杯熱朱真係好正～朱古力唔會過甜，幾香濃，唔錯～————————————- 凍牛奶泡沫咖啡 +$18 -三個layers好吸睛！咖啡味濃郁唔會酸或苦澀～ 頗滑幾好飲🥳————————————評分：7.

隨著「相機食先」風氣盛行，打卡cafe開始變得無處不在，今次就來到位於尖沙咀的Potluck Eatery來一趟小清新療癒之旅。餐廳面積廣闊，臨近聖誕節亦有不少佈置裝飾，感受濃濃節日氛圍。裝修以暖木色為主調，極簡設計呈現素雅文青風格而又不失格調。餐牌主打多國菜，選擇繁多。晚餐時段有Set Dinner 供應，包括Soup、Main Course、Dessert及餐飲。是日餐湯為雜菌忌廉湯，配上香脆蒜蓉多士。喝起來濃濃滑滑的，真材實料，菌香滿溢。煎焗黑皮鱈魚配酸辣魚湯 $338以上乘鱈魚的新鮮食材糅合清澈的酸辣魚湯，中西fusion的配搭開胃而不搶味，最能表達食材的原始鮮味。香煎厚切鱈魚豐厚細嫩，每口都是啖啖肉，富有白身魚的清爽鮮甜。意大利三色芝士薄餅 $188薄餅和平時經常在連鎖店食到的美式製法有點不同，pizza 餅底較薄，有如餅乾般又薄又脆，不像美式般厚實。將三種芝士：藍芝士、水牛芝士及巴馬臣芝士合而為一，芝士融化後增強了實在感，成了一種集香、滑、軟、濃於一身的芝士。表面舖滿厚厚的芝士，可以造出拉絲效果，blue cheese 具有與別不同的芳醇芝味。作為甜點控，當然不可錯過最IG

黎到尖沙咀（近佐敦地鐵站）呢間餐廳，餐廳外觀已經好吸引，有兩張餐桌在室外好似置身於外國一樣。兩點半左右入到餐廳，空間感十足，感覺好cozy。 🥣Soup （𝔩𝔲𝔫𝔠𝔥 𝔰𝔢𝔱 𝔦𝔫𝔠𝔩𝔲𝔡𝔢𝔡)是日餐湯係薯蓉湯，簡單好飲。🥙All Day Veggie Breakfast $128全日素食早餐有牛奶滑蛋🍳、牛油果🥑、大啡菇、茄汁豆、薯餅、牛角包🥐雜菜沙律🥗，份量好啱女士們，牛油果夾埋其他野一齊食真係乜嘢調味料都唔需要落。🥘Risotto with Beef Short Rob in Porcini Cream Sauce $82忌廉牛肝菌牛肋肉意大利飯未放低呢度菜就已經聞到好香濃嘅牛肝菌味，每一粒飯粒都好煙靱，加埋軟滑忌廉好好食，牛肋肉大大粒口感一流。🦢Pan Fried Fole Gras on Toast $98香煎法式鵝肝多士係必點嘅一道菜式！😋厚厚嘅鵝肝煎得香脆軟熟，多士脆卜卜，上層嘅桃有解滯作用，每一口都食到幸福感。☕️ 𝕯𝖗𝖎𝖓𝖐𝖘: Hot Hazelnut Latte and Hot Caramel Latte (with set $18)榛子牛奶咖啡 和 焦糖牛奶咖啡兩