食物生產員（中央製作工場）

$16,000-$20,000

月薪 (面議)

調酒師/資深調酒師（尖沙咀文化中心店）

$17,000-$25,000

月薪

廚師/資深廚師

$17,500-$29,000

月薪

咖啡師/資深咖啡師

$15,500-$21,500

月薪

更多筍工 (6)

牧羊少年咖啡館 (屯門市廣場1期)

營業中

休息中

THE ALCHEMIST CAFE (tmtplaza Phase 1)

4

4

263 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

|

10373

屯門

$101-200

西式咖啡店

180

37

8

明太子鳳尾蝦意大利粉

3 已推介

foodiegann

等級3

33

0

屯門新開左牧羊少年～熱門的文青Cafe放工即刻同朋友過嚟試吓先🙆🏻‍♀️一直以來都好鍾意食佢哋嘅意粉🍝今次叫咗明太子鳳尾蝦意大利粉味道果然係冇失望，意粉完全掛到啲明太子😍除咗有鳳尾蝦外～仲有好多櫻花蝦😋我哋仲叫咗個大阪燒風味煙三文魚Pizza原來大阪燒醬汁放入pizza係好夾～完全冇違和感！仲有個驚喜係炙燒荷蘭汁豬肉排～本身自己鐘意食ribs ~平時食開都係燒烤醬～原來配微酸嘅荷蘭汁都好食，無咁油膩😙佢杯熱朱古力咖啡真係靚到冇得輸😍打卡一流😝😝文青cafe點少得書😊牧羊少年每間分店都有飄書架～推動大家養成閱讀風氣，要多多支持！

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屯門新開左牧羊少年～熱門的文青Cafe
放工即刻同朋友過嚟試吓先🙆🏻‍♀️
一直以來都好鍾意食佢哋嘅意粉🍝
今次叫咗明太子鳳尾蝦意大利粉
味道果然係冇失望，意粉完全掛到啲明太子😍除咗有鳳尾蝦外～仲有好多櫻花蝦😋

明太子鳳尾蝦意大利粉

我哋仲叫咗個大阪燒風味煙三文魚Pizza
原來大阪燒醬汁放入pizza係好夾～完全冇違和感！

大阪燒風味煙三文魚Pizza

仲有個驚喜係炙燒荷蘭汁豬肉排～
本身自己鐘意食ribs ~平時食開都係燒烤醬～原來配微酸嘅荷蘭汁都好食，無咁油膩😙

炙燒荷蘭汁豬肉排

佢杯熱朱古力咖啡真係靚到冇得輸😍
打卡一流😝😝

文青cafe點少得書😊牧羊少年每間分店都有飄書架～推動大家養成閱讀風氣，要多多支持！

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)

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服務

衛生

抵食

用餐途徑

堂食

JoyfullFoodstagram

等級4

444

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牧羊少年咖啡館係好出名嘅初代cafe，一直都未有機會試，最近終於等到佢喺屯門開分店😍 最近兩星期(直至10月14日)仲有新張優惠，只要like & share 社交平台post就可享晚市全單8折！🤩 我哋驚新開張會好多人要等好耐位，所以專登提早Book咗19:00食，晚市限時90分鐘就要交枱~ 去到嘅時候發現其實都唔算好多人等位，咁我哋Book咗位就可以準時入座。晚市第一輪應該係17:30，我哋食19:00應該只係第2輪，不過落單嘅時候竟然無晒pizza同薯角😟 整體黎講，食物應該係即叫即整，每一碟都熱辣辣，但上菜速度算幾快💨缺點應該係食物份量比較細🤭•🥢 鮮忌廉黑松露醬雜菌長通粉 $78呢款喺餐牌上面有標示"VEGAN"，食到有蘑菇、海鮮菇同埋蟹味菇～長通粉偏幼身同細粒，煮得偏硬身，但個人幾鍾意呢個軟硬度。黑松露味聞落同食落都比較淡，不過值得一讚嘅係醬汁嘅忌廉蘑菇味好濃厚好Creamy，而且醬汁份量好足夠包住每一粒長通粉😆食完都唔會覺得好膩～•🥢 明太子鳳尾蝦意大利粉 $98呢款意粉嘅配料比較豐富，有三文魚籽、明太子、4隻鳳尾蝦同埋櫻花蝦。鳳尾蝦爽口彈牙，但有少許過熟~ 櫻花蝦味唔出

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牧羊少年咖啡館係好出名嘅初代cafe，一直都未有機會試，最近終於等到佢喺屯門開分店😍 最近兩星期(直至10月14日)仲有新張優惠，只要like & share 社交平台post就可享晚市全單8折！🤩 我哋驚新開張會好多人要等好耐位，所以專登提早Book咗19:00食，晚市限時90分鐘就要交枱~ 去到嘅時候發現其實都唔算好多人等位，咁我哋Book咗位就可以準時入座。
晚市第一輪應該係17:30，我哋食19:00應該只係第2輪，不過落單嘅時候竟然無晒pizza同薯角😟 整體黎講，食物應該係即叫即整，每一碟都熱辣辣，但上菜速度算幾快💨缺點應該係食物份量比較細🤭
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🥢 鮮忌廉黑松露醬雜菌長通粉 $78
呢款喺餐牌上面有標示"VEGAN"，食到有蘑菇、海鮮菇同埋蟹味菇～長通粉偏幼身同細粒，煮得偏硬身，但個人幾鍾意呢個軟硬度。黑松露味聞落同食落都比較淡，不過值得一讚嘅係醬汁嘅忌廉蘑菇味好濃厚好Creamy，而且醬汁份量好足夠包住每一粒長通粉😆食完都唔會覺得好膩～

鮮忌廉黑松露醬雜菌長通粉

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🥢 明太子鳳尾蝦意大利粉 $98
呢款意粉嘅配料比較豐富，有三文魚籽、明太子、4隻鳳尾蝦同埋櫻花蝦。鳳尾蝦爽口彈牙，但有少許過熟~ 櫻花蝦味唔出，主要都係三文魚籽嘅鹹香同明太子嘅辣味，整體有少少偏鹹，但都可以接受~

明太子鳳尾蝦意大利粉

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🥢 灸燒荷蘭汁豬肉排 $78
豬排肥瘦均稱，較瘦嘅部分咬落爽口，但一D都唔嚡；而較肥嘅部分就口感鬆軟😋醬汁面頭經過炙燒，食得出有焦香味，質地好creamy，帶淡淡檸檬香，幾清新，同豬排好夾！

炙燒荷蘭汁豬肉排

炙燒荷蘭汁豬肉排

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🥢 小食拼盤 $138
小食拼盤嘅款式都幾多，總共有6款小食，仲有本身落單話無晒嘅薯角🤔~ 碟上面跟咗蛋黃醬同千島醬各一份，侍應仲會另外畀茄汁～
雞翼炸得好脆，似kfc嘅炸雞翼，外層有少少油，但入面幾juicy，肉質嫩滑。
兩款腸分別係坎伯蘭腸同煙辣腸，兩款腸嘅香草味都好濃～煙辣腸好惹味，但都算比較辣；而坎伯蘭腸味道似平時食一塊塊的急凍漢堡扒😂
八爪魚丸幾彈牙，春卷都炸得好脆，但同薯角一樣唔算好特別。

•
🥢 京都春日 (草莓窩夫配雲呢拿雪糕) $108
本身想叫香蕉朱古力窩夫，點知都係無晒😢 窩夫上枱嘅時候熱辣辣，外層唔算好脆，不過內餡幾扎實，口感鬆軟，唔會好似食空氣咁，而且牛油味好濃，又唔會好甜，連我哋好少食甜品嘅父母都讚幾好食🤤 加埋軟滑雲呢拿雪糕同Cream真係好正😋 不過伴碟嘅士多啤梨同士多啤梨醬都略嫌有少少酸😬

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🥢 玫瑰可可朱古力 $52
聞落就無咩玫瑰味，但飲落都有淡淡嘅玫瑰清香，唔會好搶同好假👍🏼 朱古力味就奶味比較重，朱古力味唔係好濃，所以有少少失望🙁

玫瑰可可朱古力

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衛生

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用餐日期

2020-10-03

用餐途徑

堂食

用餐時段

晚餐

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