生生市場 (捷榮樓)

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去元朗成日經開呢間色彩繽紛嘅韓式外賣店「生生市場」，今次趁有朋友嚟我屋企玩，趁機外賣咗個2-3人套餐招呼朋友😆辣豬肉紫菜飯卷捲⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️一向都好鍾意食kimbap，辣豬肉味道濃郁好豐富，充滿麻油味嘅飯配埋大量蔬菜，真係食吓一件食唔停🫣呢度飯捲好多口味，下次經過都要買返條過下口癮👍🏻韓式蜆肉大醬湯 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️韓式大醬湯其實同日式嘅味噌湯類似，呢個湯會配埋白飯一齊食！今次喺我第一次飲大醬湯，原來加埋蜆肉係會有一陣鮮味，大醬湯顏色偏深味道濃烈，啱晒重口味嘅我😋甜辣無骨炸雞 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食韓國嘢點少得食炸雞，炸雞份量唔會好多，但係因為無骨啖啖肉嘅緣故，所以兩至三個人食剛剛好😍炸到脆卜卜嘅炸雞加埋甜辣醬，韓國風味即刻出晒嚟❣️新鮮辣泡菜 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️相比原味辣泡菜，我比較鍾意食新鮮嘅泡菜，因為會有一種清爽嘅口感，新鮮嘅辣泡菜爽脆而且多汁，對於鍾意食辣嘅我嚟講，辣度啱啱好亦唔會太酸👍🏻雜菜煎蛋卷 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️店長極之推介，話唔係日日都有，咁有緣當然要買一份嚟試吓🤭鬆軟嘅煎蛋卷又大又厚份量十足，配埋紫菜、蘿蔔同埋其他雜菜增加口感，果然係呢度必食小食之一！

店鋪座落於市中心當眼位置，佢個門面好搶眼，每次經過都疑問：其實韓國菜做外賣究竟好無食？今日就試左啦😆 有韓式涼拌前菜，生醃前菜，飯卷，主食等等好多選擇，樣樣都想食，好彩有大中小份量選擇 。▶️新鮮辣泡菜$38（細）店員推介泡菜，佢話一定要揀新鮮泡菜，真係無介紹錯 ，比出面買嘅膠樽更鮮甜 。▶️醃牛蒡$40（細）甜度較高嘅醃漬物，牛蒡條條爽脆，好開胃🤤▶️雜菜煎蛋捲$55店員話星期六日供應，所以有機會試下 。好厚好足料，軟綿綿蛋捲中有粒粒雜菜，非常有口感 。▶️辣炒年糕$45正宗韓國醬汁，甜中帶辣，食到標汗都唔停口 。年糕配搭魚糕，帶煙靭口感 。▶️烤牛肉紫菜飯捲$53韓式炸牛肉配大量蔬菜，薄薄一層白飯包裹，無飽滯感 ，健康滿分💯▶️蜜糖蒜蓉無骨炸雞$58（細）皮脆肉嫩，蜜糖蒜蓉汁好惹味，配炸雞真係天作之合，即場炸起，返到屋企仲熱辣辣👏🏻👏🏻外賣盒用膠紙封好，所以好安全 。

外賣店雖然鋪仔細細，基本嘅韓國料理都食到，仲係香港新鮮製作，連醬油蟹🦀都可以買到😱，仲有凍肉同部隊鍋等，可以買返屋企開韓式派對🤘🏻套餐A (2-3人份量）🌶️新鮮辣泡菜平時有去韓國街買泡菜習慣，幾鐘意哩間味道，泡菜質地爽脆，味道偏辣，份量幾足，配飯 / 麵食都幾夾👍🏻🐮烤牛肉紫菜飯捲有啲似去韓國傳統市場食飯捲嘅味道，幾足料，牛肉同蛋同蔬菜夾埋口感豐富🥣人蔘雞湯韓國人四季都飲人蔘雞湯，因應季節仲會放唔同材料，話可以提升免疫力同補氣血🤘🏻，哩到雞肉燉得幾腍，輕輕咬就斷到，湯除左人蔘味仲有啲米酒同糯米香，感覺食完滋潤咗🤣🐔原味無骨炸雞炸皮唔厚，不過雞肉juicy啲更好🥬韓式炒粉絲 2個人食唔晒，留咗啲第日食，粉絲仲keep到彈性，驚喜係唔太油，冬菇調味剛好，如果收工唔想煮飯，我會揀哩個做一人晚餐

外賣有很多，高質的很少。由韓國媽媽親手料理的高質韓式外賣，真的忍不住要介紹給大家😍。2至3人套餐A $198吞拿魚紫菜飯卷餡料澎湃😍，顏色配搭完全激發食慾，賣相極度吸引。除了主角吞拿魚及常見的青瓜絲及甘荀絲外，還加入韓式飯卷才有的牛蒡、醃蘿蔔等，非常地道😍。一口下去，鹹甜香醇的味道最讚👍🏻。配上帶點芝麻油香氣的飯，咬下去厚實又香脆，口感非常豐富。人蔘雞湯非常真材實料，雞湯濃郁可口👍🏻 。糯米吸盡了雞湯和人蔘的精華，還帶有絲絲紅棗的清甜，香而軟糯。雞肉燉煮得十分軟嫩，輕輕一推已骨肉分離。店家貼心附上黑胡椒鹽，沾一點更加惹味，滋補又健康。甜辣無骨炸雞炸雞皮脆肉滑，脆薄的外層鎖住滿滿肉汁，無骨更加令人可以一口一啖肉，是真正享受❤️。搭配甜酸的醬汁，芝麻的香氣，好食到停不了手🤭。新鮮辣泡菜真「正宗」韓國泡菜🤩🤩，新鮮製造，用的是韓國當地食材，非常鮮味，香辣得來又爽脆，正。水冷麵 $48特製冰湯非常濃郁，帶點點鮮甜的味道。麵底彈牙有嚼勁，配上醃青瓜及蘿蔔，酸酸甜甜，透心涼得來又非常開胃，好味😋。提供的食物非常多元化，除熟食之外，更有多款伴菜、醬油蟹、午餐盒以致到會提供，總有一款能滿足你的需要😍。@

之前朋友向筆者介紹了這間「生生巿場」，表示他們的韓食頗為出色。今天碰巧經過元朗分店，一於來試試夠不夠韓味道！筆者點了一個2-3人套餐，再加了一份小食。套餐包括了一份紫菜飯捲、一個湯飯、一客炸雞、泡菜和飲品，十分豐富。一條有8-10件份量，珍珠米飯包裹着辣豬肉、青瓜、紅蘿蔔、牛蒡等，比例以餡料為多。紫菜沾上了麻油，跟韓國當地做法一模一樣，夠晒地道。最近天氣開始轉涼，吃一道人蔘雞湯飯就最適合不過！湯頭入口有淡淡蔘香味，附有半隻雞的份量。雞肉經熬燉湯後，非常軟腍，很容易就骨肉分離；而且也滲透了人蔘的氣味。除了雞件，也有栗子、糯米等食材。另外提供了一小盒鹽作調味，但單吃其實已經很夠味。外皮炸至脆卜卜，咬開是juicy滑嫩的雞肉。經無骨處理，入口啖啖肉夠方便。最欣賞店員會在外賣盒蓋子煎開一個小洞，這樣可以令炸雞不會淋掉。好難得試到新鮮的泡菜，因為平時在超市買的都是醃製了很久的。根據店員的介紹，新鮮泡菜是當天現製，沒有經過發酵的程序。酸味較少，大白菜口感也會清脆爽口一些。2人餐會附送兩罐韓式飲品，分別選擇了梨汁和葡萄汁。韓國魚糕也是筆者喜歡的韓食之一。炒魚糕份量頗多，與洋蔥、紅蘿蔔、芝麻等一同炒香