JAJA

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JAJA位於灣仔的香港藝術中心6樓，一出電梯門就看到最多人打卡的人型夾公仔機，超可愛🧸🤍餐廳裝潢以粉紅色為主💕周圍都用上花花作佈置，連桌子都滿佈了花花，彷似置身於花海中🌸🌺🌷極度浮誇但非常適合打卡🙈真的是超級夢幻的餐廳，少女心爆發～💖餐廳主打素食，健康得來又有創意☺️🥔脆綠薯球配紅菜頭腰果醬炸得剛好～🤤 外脆內綿，點醬汁更好吃呢👍🏻🍣提生糙米壽司拼盤 我們點了6件，3款味道包括脆辣菠蘿蜜卷、照燒茄子卷、金針菇黑松露脆卷🤍 材料配搭很match又有創意，賣相亦吸引，味道意外地好吃，推薦～👍🏻🍜椰香素喇沙整體還可以，但味道比較清淡，如果喜歡濃味的朋友應該不會喜歡了😂🍪朱古力碎軟曲奇配雪糕好邪惡的甜點，但有點過甜，不推薦🙅🏻‍♀️JAJA地址: 灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓

其實好耐之前已經見好多人嚟打卡 但驚係齋打卡嘢食麻麻就無嚟到前幾日朋友講起想試就終於嚟咗 無諗過都真係有驚喜😍雖然齋睇價錢都會覺得有啲overpriced 但食材配搭的確有新意得嚟食物質素都唔錯🍣Living Maki Platter $178可以揀6件/12件 兩個人想試多啲就嗌咗前者因為我唔食生嘢所以好多時嘅sushi platter都唔太啱食 呢度竟然全都係熟食 仲要配糙米飯 口感煙煙韌韌又好似健康啲咁😙賣相都好精緻有心思 每件壽司上面都放咗朵食用花照燒茄子卷茄子掃咗甜甜嘅醬汁 再經過炙燒 表面微微焦脆中心就依然軟綿綿餡料有青瓜 牛油果蓉同埋新豬肉碎新豬肉碎鹹鹹辣辣為舊壽司增添咗唔少色彩～脆辣菠蘿蜜卷 呢款都幾神奇 唔知點解食到明太子嘅味道反而菠蘿蜜香甜嘅味道就唔太突出裏面都係有標配嘅青瓜同埋牛油果蓉金針菇黑松露脆卷不出所料地最出嘅都係黑松露味壽司上面擠咗篤黑松露沙律醬同埋疑似南瓜蓉嘅物體不過食完先諗起佢叫金針菇黑松露脆卷 好似無點食到金針菇嘅存在不過外皮的確酥脆 有種天婦羅紫菜嘅感覺 就算放凍咗都唔會油膩或者變稔🥟Soup-er Wontons $138呢位菜令我哋兩個都好矛盾

Jaja成間餐廳都係粉紅色，好適合baby shower打卡。佢仲係一間食素菜的餐廳，香港地要揾食素的餐廳其實好難，所以有啲surprise!大肚婆唔可以食生野，好耐都冇食過壽司，jaja既壽司係用茄子，金針菇同糙米等熟食製作，大肚都可以食，仲要賣相好靚！Lunch set 有甘筍薑濃湯或者無花果雜菜沙律，我哋叫咗4個lunch set，所以兩樣都有，兩樣都好好味！我哋仲叫咗burger，都係用impossible meat整，口感有少少唔同，幾好味！呢間餐廳可以對住海景，interior design好靚，可以再encore!

萬聖節前夕同朋友黎到呢間熱捧打卡餐廳食個飯，佢地都搞左個Halloween x 粉紅樂園晚宴，粉紅粉紅嘅環境搖身一變成萬聖節🎃主題，食物造型同埋裝飾都好有心思。整間餐廳面積都幾大，分左幾個唔同設計既區域，由室內到户外，連廁所都有打卡位，出電梯後就已經有一個巨型版既夾公仔機，入面除左有人咁高嘅熊仔🧸外，仲可以入去影相。雖然佢係一間素食餐廳，但啲食物一啲都唔失色，反而充滿色彩同驚喜🥰1️⃣ 提生糙米壽司拼盤 $165有3款味道，分別係脆辣菠蘿蜜卷、照燒茄子卷同金針菇黑松露脆卷，好有創意又好靚，差啲唔捨得食呀，佢仲有12件可以揀，約埋一大班朋友黎就啱哂。2️⃣ 失樂園薄餅 $188Halloween限定，餅底🍕夠薄又夠脆，上面仲有蘑菇🍄、火箭菜、洋蔥、芝士，重點係個松露醬，加埋中間嘅留心蛋黃，真係非常香👍🏻3️⃣ 怪誕南瓜飯 $188鍾意食南瓜嘅朋友一定唔可以錯過，因為佢係用原個🎃南瓜上，裡面嘅意大利飯煮得剛剛好，軟硬適中，仲會食到南瓜粒，加上微焦嘅芝士🧀仲可以做到拉絲嘅效果，非常creamy🤤4️⃣ 焗金文不芝士酥皮條 $228建議4人或以上享用，雖然約需要30分鐘準備，但大力推介，首先酥皮條焗得非常香