江浙滬 (京華大樓)

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呢條街真係無論weekdays夜晚定weekend都好多人嚟搵食!男朋友最唔鍾意等位+同人逼~呢間上海菜有得即入又唔多人~可能…性價比一般😅但其實佢好食!!!仲啱晒我哋🥰🥰因為我哋兩個都鍾意上海菜😋特別係每次我一定要食嘅<<招牌鮮肉小籠包>>($48)其實當小籠包上檯嘅時候…我都驚驚哋係咪有伏😳點解扁晒嘅?!😓好彩入口係超多湯而且好鮮!豬肉餡都好多! 最緊要係皮薄⚠️💯<<菜肉大餛飩>>都一樣好食~但始終冇小籠包嗰種…一咬爆汁嘅感覺~稍為冇咁驚艷🙃而且$66得6粒真係少貴🤏🏻另一樣我每次食上海菜必點嘅係💁🏻‍♀️<<嫩雞煨麵>>($66)因為好種意呢種麵條又幼又滑又掛湯🥰清甜順喉嘅湯底配埋青菜粒，係簡單清新嘅好味!!!!佢嘅雞肉粒都唔少~喺銅鑼灣嚟講，算對得住個價錢🙌🏻相反嗰碟<<蒜茸白菜仔>>就貴咗啲😹$68得好少……<<有機豆漿>>都係…一細杯就要$18😐之後去對面街買台飲好過🤫

每次去銅鑼灣，幾乎都會經過這間江南菜館，地點非常就腳，就在渣哥附近。今次只有我跟爸爸兩個撐檯腳，他又特別喜歡小籠包，就一於試試這間小店。——————————🔹上海醬鴨 $66第一次吃這款菜，細細碟，份量不多。表面煮成亮啡色，醬香味濃，重八角香，肉質乾爽帶硬，質感似肉乾，鹹鹹香香，非常下飯。-🔸招牌鮮肉小籠包 $46小籠包即叫即蒸，新鮮上桌熱辣辣！肉餡量多，一咬爆汁，要小心燙口呀～-🔹XO醬炒年糕 $78年糕炒得夠鑊氣，上桌後已聞到極香！年糕與配料冬菇、椰菜、蛋絲等，加入XO醬及老抽拌炒至乾身，鮮美帶焦香，質素不錯！

上班時常經過江浙滬，今天決定試一試！檸檬薏米水有淡淡薏米香，甜度輕盈，是豆漿以外的好選擇！回味口水雞，名字改得一點也沒錯，花椒味很香，醋香開胃，雞件鮮嫩，辣度中下，我不太能吃辣也能一塊接一塊。金小饅頭，饅頭本身很鬆軟富麵香，炸得金黃配上練奶，香甜可口，難得的是侍應主動為我們添加練奶，不用「就住就住」點。招牌鮮肉小籠包皮很薄但不夠濕潤，肉不多帶胡椒粉味，肉餡是瘦肉，不油膩。江浙魯肉麵，麵是拉麵，湯底稍淡但魯肉令人驚喜，魯肉是腩肉部分，皮脂未煮至軟爛卻帶點彈牙，怕肥肉的女士亦可以一試。江浙滬在銅鑼灣是性價比很高的一間餐廳，會再來的！

銅鑼灣渣甸街出名食肆林立，剛巧見到有一間新開嘅上海菜，而且價錢親民，就和朋友進去晚餐。幸好七點前就入坐，一到七點半即刻爆曬棚，都幾受歡迎喎！前菜點了四喜烤麩，呢度嘅四喜烤麩比較多醬汁，冬菇同麵筋都係質感偏淋，索盡了醬汁，每一啖都好入味！前菜來講，佢份量都幾多又飽肚，建議多啲人一齊分享。重點推介擔擔麵！街邊吃＄38的擔擔麵必定是淡茂茂，不過呢度價錢雖平，但大大碗足夠兩個人食，而且湯底超級濃郁，花生味好重仲有麻醬味道，面頭的豬肉碎鹹香微辣，配合花生碎同蔥花超級惹味，真係好想再點多碗！高度推介加辣！碗擔擔麵好味到，下次一個人都要專程來吃上海餐館當然不能錯過鮮肉小籠包，最喜歡皮薄多汁，熱辣辣的小籠包，要先咬頂部再啜湯汁！我最喜歡都係傳統鮮肉嘅小籠包，豬肉配合湯汁嘅味道已經足夠，不需要其他花巧野。最後酒釀丸子作結尾，桂花加米酒和米漿做底，配合一粒粒煙’銀’小丸子，個底不是水汪汪，呈糊狀，超級飽肚！絕對係大人同小朋友都喜歡的甜品！好開心銅鑼灣終於有一間咁出色，又價錢便宜的上海菜餐廳新開張，如果當時中學時代亦都有如此高質素的餐廳就好啦！一定要返來再食擔擔麵和酒釀丸子！PS.服務一流店員態度親切，又會