劉興記生煎包專門店

營業中

休息中

見咁多人講劉興記，喺週末下午排咗半個鐘入座，在充滿期待之下終於試到啦！豆漿係免費任飲，濃郁嘅豆味，似乎係無糖/低糖🥛招牌生煎包之前幫襯堅信號，上碟嘅時候竟然係凍嘅，好離譜🥲所以劉興記熱辣辣上碟，已記一功！店舖講明唔爆汁可以換過隻俾你，事實上個包都幾Juicy肉味好濃，單價$10/隻，合格啦👌🏻排骨蔥油拌麵排骨炸得不錯的，唔會太過乾身硬梆梆，仍然保留到排骨的肉汁和肉味。同行友人覺得咁樣煮個排骨好似吉列排骨，同平時食開嘅上海排骨唔同，呢樣就各花入各眼啦👋🏻至於蔥油麵，麵的份量太細，蔥油唔夠，色香味欠奉🥺招牌擔擔面麵條比一般食開嘅粗身，口感唔同。最主要係個湯底真令人失望，好淡、沒有花生味。雖然配料有大量肉碎和櫻花蝦，但係完全突出唔到應有的味道😟蟹粉小籠包小籠包嘅皮夠晒薄，肉餡好大舊。不過，熱食的時候仍食到蟹粉有點腥，要連同薑蔥絲和醋一齊食比較好。店舖座位唔多，亦都好迫，天花嘅射燈照住塊面，用餐時感覺又熱又焗，堂食唔係好舒服。食物質素平平，價錢係抵嘅，如果唔使排隊又想平平哋一餐都有得諗。

📍 劉興記生煎包專門店呢間生煎包專門店，近期喺新界港九都開分店🤓日日大排長龍，連發哥都有幫襯🤩當日6:30pm到都等咗成20分鐘先入得！落單非常方便，掃枱面嘅QR code自行落單，上菜速度亦都非常快🥳🥢招牌生煎包（2隻） $20生煎包上枱既速度有夠快！落完單等咗唔夠5分鐘就到🤤一咬開爆汁架🫢湯汁超級多～但真係要小心熱，否則會焫嘴～肉餡選用咗新鮮梅頭，食落會比較有咬口，包底煎到金黃色，脆卜卜😈🥢蟹黃生煎包 （4隻） $72呢款係餐廳新推出嘅口味，肉餡仲會溝埋蟹黃，蟹味超濃郁，鮮而不膩，肉質比較結實，口感上係唔同啲😙餐廳仲保證唔爆汁即換！蟹黃生煎包俾招牌嘅貴啲，但都值得一試～🍜蟹皇拌麵 $150呢個係每日限量供應，餐廳選用活蟹新鮮起膏拆肉，誠意十足！上枱時滿滿一大碗，肉眼可見一絲絲既蟹肉同蟹膏，味道好濃郁而且好鮮味，冇半點苦澀味～配麵撈埋一齊食就啱啱好，唔會覺得膩😉份量有啲多，建議兩至三個人share一齊食🐤麻醬手撕雞絲粉皮 $35個靈魂一定喺個麻醬嗰度，充滿着花生同麻醬嘅香味🫦麻醬香滑，重點係夠多！將粉皮撈埋雞絲同青瓜絲，所有食材都充分吸收曬麻醬嘅味道，幾好味！而粉皮口感Q彈，成碟好快

這間係香港好多分店嘅小店專賣爆汁生煎包，口味地道且價格平易近人。爆汁生煎包,皮薄餡多,下層酥脆上層軟嫩,汁水充盈鮮甜可口。當你第一口咬下去,湧現出的鮮美汁水立刻令人驚喜。餡料的主料是精選的豬肉,搭配蔥花等配料現場現包。肉餡份量十足,在口中化開的感覺相當柔滑豐潤。小雲吞也是一絕,皮薄餡多汁恰到好處。擔擔麵麵醬料濃郁帶有麻香爽。雞絲粉皮香嫩可口,雞肉絲十足入味,粉皮彈牙順滑。 這家小店在口味、分量、價格上都非常優秀。無論是單點還是搭配食用,都能帶來滿足！

生煎包無爆汁❓唔驚❗️免費更換‼️包你爆汁💦🤩最緊要唔好著新衫🤫🤫寫得呢句係門面即係對自己嘅生煎包好有信心😎#招牌生煎包 ❣️夾上手已經見到啲湯汁係入面”浪下浪下”😍對面個個一咬噴到成個眼鏡都係汁🤣🤣🤣勁🙆🏻‍♀️皮薄，個底煎得香脆，有肉汁又juicy🤗黎呢度必點‼️HKD20/2pc, 30/4pc, 45/6pc#蟹黃生煎包 🦀蟹黃生煎包同樣爆汁，不過就冇招牌咁誇張😆啖啖蟹黃味🦀一啲都唔腥🙂HKD18/pc#麻醬手撕雞粉皮 + 生煎包2隻+ 豆漿🥛麻醬濃郁，雞絲嫩滑，青瓜清爽，粉皮爽滑🤗套餐包2隻生煎包同豆漿幾抵HKD54#排骨蔥油拌麵 🐷🍜蔥油拌麵顏色好吸引🤩有蔥油香又唔會太鹹~排骨食得出冇落鬆肉粉，有肉應有既質感，味道正常HKD42#百步香蔥油餅 🥯蔥油餅中間包左好多蔥😜愛蔥朋友仔必點🙆🏻‍♀️但難免會有啲油膩感😉HKD28#手工豆沙窩餅 🫔細細份頂下忍🤪豆沙唔會過甜，窩餅皮香脆唔油😀HKD28可能新開張所以用即棄餐具🤔如果改返做好似其他分店嘅可以洗嘅碗碟就好啦～免加一服務費劉興記#fafafoodie_大圍