花漾

營業中

休息中

花漾位於時代廣場6樓，薄荷綠色的主調令環境看起來明亮舒服✨ 剛入座店員就送上暖水，非常貼心。在銅鑼灣來説這裡價錢也算貼地，逛街後來這邊吃飯很方便。🔸 招牌新加坡大蝦喇沙摻摻有大蝦、魚蛋、豆卜、魚片和雞蛋等，選了摻摻有油麵和米粉mix，令口感更豐富。這碗喇沙湯底很濃厚，椰香十足，非常惹味 🔹 花漾海南雞飯去骨海南雞飯配了湯和油飯🤤 雞肉嫩滑，點醬汁送飯一流呢🔸 街頭串燒拼盤拼盤原是雞肉、大蝦和魷魚鬚，不過🦑售罄就改為雞蝦各三串。雞肉啖啖肉不會乾柴，配秘製參峇醬很讚！而大蝦已作調味，很香口🔹 美祿哥斯拉飲品點了賣相可愛的美祿哥斯拉，上面堆滿了美祿可可球♡ 用冰塊阻隔住可可球不會很快泡淋，保持脆卜卜的口感

花漾個名令人有無限想象空間，降臨時代廣場就變身成爲一間新加坡菜館，今晚收工黎左試試，門面同入面裝修都唔錯。餐牌有味遊新加坡菜式，地道星馬菜式，芽籠街頭串燒，輕食，甜品，飲品等等，啤酒都有。今晚第一次黎，叫左個主食，兩份小食同一份甜品分享。招牌新加坡大蝦喇沙摻摻 $118 另加一食新加坡野一定要食喇沙。招牌新加坡大蝦喇沙摻摻大大碗，可以揀摻摻或者米線。我地揀左摻摻。摻摻即係黃色粗麵加幼身粉絲，前者有咬口而後者幼滑吸汁，加埋係好正嘅口感。個湯又香又滑，梛汁又夠，辣度剛好。配料有去殼凍蝦兩隻開邊，炸魚蛋三粒，炸魚蛋4條，豆卜4件，半隻糖心蛋。雖然炸魚蛋細細粒，不過食落都唔差。豆卜吸汁，糖心蛋個心好滑。仲有爽口芽菜加添口感。其他蔬菜有少少通菜同紫洋蔥，面頭灑上脆脆同香草。另上參峇醬同一隻青檸比你自己調味。巴東牛肉 $108 另加一巴東牛肉份量好多，大舊肉都唔少，質感都可以。個汁味道濃厚，好惹味。配有花生米，脆魚乾，脆脆碎，又香口又有多重口感。伴有青瓜，車厘茄同紫洋蔥可減膩。餐牌有一隻辣椒，味道只係少少辣。呢個份量好抵食。參峇醬燒豬頸肉 $96 另加一參峇醬燒豬頸肉一客8片，切割好有心思，燒得脆

花漾🌺🌺🌺位於商場中嘅新加坡菜餐廳平日經過大排長龍，今次終於有機會試食到了😜<必食推介>花漾海南雞飯 $108 雞肉肉質嫩滑，雞皮下脂肪不多，對於平時要去皮嘅我來說，今次可以連皮食了，冬瓜湯清甜，油飯香招牌新加坡大蝦喇沙摻摻 $118喇沙椰汁味香，湯底濃郁，配上大蝦、魚蛋、豆卜、半熟蛋、洋蔥、韮菜，口感豐富新加坡鹹蛋黃單骨雞翼(6pcs) $78雞翼脆口，配上鹹蛋黃醬，惹味整體食物質素ok，環境舒適，加上位於商場中層，shopping血拼後作補充元氣嘅其中1個好選擇，鍾意海南雞飯、新加坡菜嘅朋友仔要留意喔😚