上海小籠皇

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Yeah~新出晚市套餐，有二十多款選擇，有麵有飯，仲有我鐘意嘅菜飯😍晚飯50、60蚊左右好扺食。試新野～菜飯系列，酸菜炒牛肉+外婆紅燒肉，菜飯/白飯自由選擇。兩道餸菜式都係白飯剋星，真係好野味好好餸飯。牛肉嫩滑，酸菜爽口，甜酸咸道適中。外婆紅燒肉，懂得欣賞肥豬肉的人有福了，油脂味香，入口溶化，間肥間瘦，配上梅菜+醬油香濃，配飯一流。追加咗籠小籠包，個個都好飽滿多汁，皮薄而且適當韌度，夾起唔穿，讚！每次無令我失望。

想食上海野 除左幾間鏈鎖店外 呢間小店都不失為一個好選擇👍🏻上海小籠皇位於MCP Central 1樓 地鐵站一上電梯個層轉左行到尾😂鋪位真系好督督 過左運動家先到 招牌小籠包 $38🥇一聽間餐廳名都知佢系招牌菜啦😂外皮吾算厚 但頂亦都吾硬👍🏻夾起身都吾易穿 好包到湯汁湯汁非常多 而且肉味濃郁 值得一試😋排骨擔擔麵 $68🍜排骨炸到超蘇脆 而且入面完全吾干 好Juicy👏🏼湯底微辣 花生醬溝成湯汁 同湯底混合 吾會一pat pat 味道更多層次 即使稀釋左花生醬 但花生味依然濃郁👍🏻麵質軟硬適中 胡椒豬肚雞 $164🐔胡椒味非常夠 飲落辣辣地 仲好暖胃😊豬肚乾淨 冇蘇味雞肉用上雞脾部分 好嫩滑餐廳野食水準不俗 有上海菜風味 價錢相宜 值得一試 唯獨冷氣比較大 怕凍既朋友可能要帶定外套😂

趁住仲可以三個人食飯、1/12食埋第二日就會二人限聚令再次生效。夜晚七點幾入座完全零等位，裏面得三四張枱食晚飯！叫咗七樣嘢另外要比茶錢同枱面嗰碟花生再加一。⬇️青瓜海蜇 $64呢個都幾好食、唔使加醬油都已經夠味⬇️招牌小籠包 $37熱辣辣上枱都好食、多汁皮唔厚⬇️脆皮春卷 $35全部都係菜做餡、下次可以唔叫⬇️黃金上湯油麥菜 $70如果再多啲鹹蛋黃會好味D、以前有黃金四季豆而家冇左唯有叫呢個菜⬇️椒鹽小黃魚 $80屋企人食得好開心、但太細條佢哋唔夠喉⬇️嫩雞煨麵 $54清清淡淡都唔錯、不過個湯冇乜味⬇️高力豆沙 $40啱啱好每人一件、新鮮製作仲熱幾好味⬇️埋單都要$486算中規中矩都好味、不過臨走八點幾都係得兩枱客，飲食業真係好慘。

同家人係屋企附近搵食，發現開咗間新上海菜館，決定一試。涼拌海蜇 $68～海蜇爽口，灑上芝麻，澆上麻油，入口濃濃麻油香。～價錢略貴味道：😋😋😋😋賣相：😋😋招牌小籠包 $36～1籠有4隻～皮搓得薄，湯份量多，用料紮實～肉餡吸收上湯嘅精華，好入味賣相：😋😋😋😋味道：😋😋😋😋😋川味回鍋肉 $70～落醬好濃味，好香口～唔會太辣，適合不宜太辣朋友～豬肉用半肥瘦腩肉，好滑唔韌！賣相：😋😋😋😋味道：😋😋😋😋😋松子桂魚 $188～技術名菜，價錢唔枉花～魚皮反起，將魚肉露外，逐條割開，再落鍋油炸，每條魚肉都好金香脆口，食完想再食～上面澆上甜酸醬，加上主角松子，伴以青椒、洋葱、菠蘿，用料十分豐富！賣相：😋😋😋😋😋味道：😋😋😋😋😋菜飯 $18

今次好似已經係第三次嚟幫襯呢間上海小籠皇,因為屋企人都覺得佢味道唔錯,再加上位置方便,又唔洗大排長龍等位入座。 上次嚟叫咗碗四川擔擔拉麵覺得好味,所以今次又翻啅佢多一次,依然係咁好食,仲要餓到唔記得影相添, 湯底都幾濃同埋好香嘅花生味,有小小微辣,要將啲肉碎同埋麵條撈埋一齊入口,幾個人share一小碗咁,好快就K.O.仲有一樣嘢我唔記得咗影嘅係雞絲粉皮, 因為我太鍾意食喇,唔搶嘅話好快冇哂我家有位小朋友好鍾意食上海粗炒同埋上海炒年糕,呢兩樣我都唔鍾意食嘅所以我唔評論啦,不過佢哋就次次都會叫。今次我試下叫咗個糖醋排骨,大家都覺得好有驚喜,爭住要食,糖醋比例剛剛好,酸酸甜甜好開胃,排骨夠腍亦算多肉,大家對佢嘅評價都好高至於佢嘅招牌小籠包我就麻麻地啦,雖然佢味道都OK嘅,但我嫌佢包皮都太厚了,唔太喜歡。另外一個比較出色嘅餸菜係黃金蝦仁,呢碟嘢雖然膽固醇超高,但亦都深得我哋嘅喜愛,佢外面有好濃郁嘅咸蛋黃,炸到熱辣辣脆卜卜,可以令人一粒一粒食唔停口 不過呢間舖頭價錢都算有小小貴,都係比較適合一班人嚟食,可以叫多幾個餸,咁除番開人頭嚟計就會比較划算啲啦

此商場的食巿不時更換，最新是引進了某大集團的招牌中菜品牌，對食客都是好事，因為不會悶。不過，今次我們不是試這間中菜館，而是在同一層但比較細的半新上海小餐館。 餐館不很大，傳統中式裝修，光猛，枱桌有點密但可接受。 我們倆人叫了招牌小籠包，鮮肉鍋貼，小籠皇海鮮煨麵和花彫醉豬手。 本來想叫餐單推介的手撕雞但店員說已賣光，所以改了豬手，但此選擇沒有後悔，豬手味道極佳，很入味，有點驚喜。鍋貼三隻，每隻份量算大，煎得剛好，肉質果然很鮮，不像一些餐館用一些比較差的肉配上不同調味蒙混客人。 招牌小籠包是我們到每一間上海餐館例必叫的菜式，雖不算此道專家，但起碼可以比較比較每一間做的小籠包水準。  這裹的小籠包做得很好，衝量標準是份量，肉質和肉汁都剛好，用筷子拿起不會穿。  煨麵可以分五小腕，配料多，但麵有點過腍。服務水平很好，店長（不知是否老闆）在結帳時詢問我們食物如何，還道謝光臨。  總括來說，第一次的嘗試是滿意，餐單選擇也不少，下次再來這商場，我們已清楚第一選擇的餐館是那間了。

又到左星期六日，又係無飯家庭日，所以落左新都城搵食。今日試咗呢間，因為佢係暗角，平時唔多起眼，但有朋友介紹話荃灣嗰間好食，所以就試吓啦。由於我太早啦，六點都未就到咗餐廳，可以任揀位。呢個春卷實在太油啦 小籠包好好味，皮薄多汁 呢個炸醬麵好好食呀排骨湯拉麵 Ok 但排骨切到好似豬扒咁，同埋... 都係有少少油炒飯幾好食喎，但母親大人話鹹左 d 呢個撈麵，一啲都唔乾...... 好濕...... 麻麻地屋企人普通食餐飯都可以嘅，以價錢來講算係咁啦，因為佢係較平呀

上2次同朋友食完好好味，今次帶埋屋企人黎食😋叫番上次好味既，再試左新野甜品都有試，又有唔同體驗喎必叫既緊係小籠包啦$36 皮既厚薄度岩岩好，點夾都唔怕散流哂d湯出黎鱔糊炒拉麵$80 第一次食超鮮味，1 d都唔腥配合炒拉麵食好清爽唔會粘口菜肉雲吞湯拉麵$52 大大粒雲吞有4隻，饀料好多鹹肉津白湯年糕$52排骨擔擔麵$60北京水餃$36高力豆沙$35好耐無食，第一次食依到既甜品，好配合香港人口味，唔會好油好甜，微甜令人好鐘意有樣野要注意🤫如果唔食台面碟小食，一坐底記得同佢講收走，唔2係要加$10咖！茶錢就位位$5另收加一服務費