小皇府 (MOKO新世紀廣場)

營業中

休息中

朋友山長水遠約出來飲茶，自當奉陪。三人十一點多就來到新世紀廣場的小皇府，遲多半小時就座無虛席了。食店地方寬敞，環境簡潔舒適。原來朋友是熟客，這裡有很多是他的心頭好，但憑他個人之力是難以應付，所以找我來助陣，那就交給他發辦好了。先來的是白灼爽脆豬腰膶，真的很大碟，如果對內臟或怕高膽固醇的朋友當然會卻步。豬腰切得很大片，𠝹了花，爽脆嫩滑，豬的臊味差不多全都去除了。豬膶也同樣切得大大片，鮮嫩腍滑，並沒有特別調味，只佐以蠔油及醬油，上面放些薑絲蔥花，下面有些菜。上素石榴粉果是素食，皮薄餡足，味道清新，賣相吸引。虎松茸魔鬼魚餃的造型特別，有點像魚，朋友說這食店好肯落料，不知「魔鬼魚」是造型還是用魔鬼魚肉來做的呢！我點的蟲草花棉花雞果然用料足，雞件、魚肚及蟲草花都落足，配上湯汁都很入味。鳳尾蝦春卷是春卷裹著鳳尾蝦來炸，鬆脆鮮味，多餘的油已經隔去。咖哩土魷也是傳統點心，大家都知道土魷沒有甚麼鮮味的，只食其爽脆，朋友喜歡那咖哩汁調校得剛好，不稀不稠。酥皮菠蘿叉燒包裡面除了有大粒的叉燒外，還真的有菠蘿粒。另一位朋友喜歡的小蜜蜂流沙包，外面造型十分別緻有趣，肥嘟嘟的兩隻小蜜蜂，肚內原來是流沙奶黃。朋友甫開

朋友介紹這食店，一直想來試，前二天（30/6/2022）便來一試。剛巧遇上下午茶，有85折。點心款式都幾多，點了8個點心小皇府鮮蝦餃，唔錯，有二隻及四隻一籠，選了二隻，以便試其他點心。蟹皇滑燒賣，料足實肉，好咬口虎松茸魔鬼魚餃，樣子可愛，好味石榴香芋粉果，味道麻麻，不太喜歡荷葉珍珠雞，糯米好鬆散，麻麻地台式脆蝦腸粉，餡料脆又足，好味啤梨鵝肝咸水角，樣子好看，味道怪怪，還是喜歡普通的味道小蜜蜂流沙包，不太喜歡甜食，但這點心樣子實在太可愛，便叫了一份。諗住先食咸點，才食甜點，但食時已放涼了，不太流沙，下次再食時，要趁熱。埋單，85折後，$279

走進餐廳，真係唔係太似中式食府。這裡裝修簡潔又帶點優雅，坐得都幾舒服。打開張點心紙，滿滿嘅兩大頁，密密麻麻。有選擇困難症嘅朋友，應該會花點時間 🤭不過，當你試過一次，有可能你未離開，已經打算好快會再來。因為這裡有好多特色點心，有很多想試嘅食物，一次應該滿足唔到大家 😬 真係唔係誇張，我 d 朋友真係咁講，未走已經話下次食咩食咩。🤩 小皇府鮮蝦餃 大大隻鮮蝦，皮又薄，冇得彈 😋🤩 虎松茸魔鬼魚餃 其實，這個同鮮蝦餃不是太大分別 一樣有大大隻鮮蝦，多了虎松茸 加上好可愛嘅魔鬼魚 😊 打卡必選 🤩 台式脆蝦腸粉 米網紙包著大大隻鮮蝦，薄薄嘅布包腸粉皮外層 👍🤩 懷舊臘腸卷 鬆軟嘅麵包，包著臘腸，好味🤩 小皇府鮮蝦淨雲吞 大大隻鮮蝦，配上蝦子嘅湯底，超好味，簡直是完美配搭 😋🤩 酥炸水餃 來個酥炸既，原來一樣都咁好味架 👍🤩 酥炸蜆蚧鯪魚球 大大粒鯪魚球，配蜆蚧醬一流 👍🤩 啤梨鵝肝咸水角 放了少少鵝肝落餡料，整隻咸水角多了鵝肝嘅香味 👍🤩 黃金沙拉蝦 吉列大蝦，配上沙律醬🤩 原隻花膠灌

旺角優質中菜看到這裏的menu，除了小菜之外，也可以吃點心。因為想吃點心，所以進來一試，有臥虎藏龍的感覺！我們點了：原隻花膠灌湯餃：湯底清甜，味道濃郁。花膠有一整條，而且是厚身大條的花膠，熬得柔軟。這麼真材實料的灌湯餃才$58，CP值非常高。滑蛋炒蝦仁：蛋漿非常香滑，炒得半熟不過火。蝦仁大顆又新鮮。份量很多。調味偏淡，很突出食材的鮮味。小蜜蜂流沙包：新鮮蒸熟的流沙包。裏面的流沙醬甜味和鹹蛋黃味也很突出，不會過甜，味道又有層次。非常推薦。這裏雖然裝修得像一般茶餐廳，但是味道和食材也很優質，有機會會再來。

今日去左MOKO新世紀行街，順便去小皇府飲下午茶。餐廳裝修好豪華，座位又舒服燈光又明亮又多卡位。啤梨鵝肝咸水角，個形狀真是好似啤梨，炸到外層好脆內里煙煙韌韌，內里有鵝肝粒和肉碎粒好香好好味。小蜜蜂流沙包小蜜蜂流沙包個包整到好靚靚，流沙包好流沙是奶皇餡，個包又唔會太甜好味道。狀元及第粥粥好綿綿，有豬潤，豬肚和肉丸粥好鮮甜。虎松茸魔鬼魚餃皮薄晶瑩通透餡又多又夠味道。小皇府鮮蝦餃皮薄蝦又大大隻蝦又爽口陣牙。生拆蟹粉小籠包皮薄又多肉汁，又啖啖蟹粉撈埋肉碎超鮮甜又香濃。

窩夫與蝦子餅日前光顧MOKO新世紀廣場的小皇府，原來假日下午五時前結賬離座點心有八折優惠。蝦子餅要試的小皇府鮮蝦雲吞麵($48)，麵質夠爽。雲吞大小適中，裡面的蝦新鮮爽口。小皇府叉燒腸粉($35)有驚喜，腸粉很滑，厚薄適中，叉燒份量十足，加了芫茜令味道更有層次。小皇府鮮蝦餃($22)一籠兩隻，一人一隻剛剛好，蝦餃皮薄薄的，包著新鮮的蝦肉，爽口彈牙，水準之作。鮮竹牛肉球($30)口感彈牙，做得不錯。原隻花膠灌湯餃($56)是窩夫近年吃過最好吃的灌湯餃，上湯清甜不過鹹，灌湯餃皮薄且足料，加上大大隻的原隻花膠，膠質豐富，口感一流。小蜜蜂流沙包($28)賣相可愛，打卡一流，不只好看，也很好吃。

之前聽朋友講位於旺角東站2樓的小王府，飲茶點心超可愛又好食，趁今日放假便和阿女去試一試，因為係早茶嘅關係，我哋10:30去到已有好幾台茶客，一坐低便急不及待點了一些比較有創意而且推介的點心，到結帳時全單仲有八五折，抵食👍重點推介小蜜蜂流沙包，做型可愛神似蜜蜂，撕開一半包內的奶皇流沙馬上如噴泉般爆出嚟，濃香的鹹蛋黃加入幼滑吉士奶黃醬，另味道提升不少，實在太好味所以我一口氣就吃了兩個另一可愛造型就係鵝肝鹹水角，造型似啤梨肥嘟嘟很可愛，只睇外表完全唔知道入邊係鹹或甜，外脆內軟配上特製鵝肝餡料，構思創新酥皮菠蘿叉燒包，除了叉燒還有真正的菠蘿肉，味道出奇哋夾，真係出乎我意料之外蝦餃果然係佢哋嘅招牌推介點心，每粒都用薄薄的水晶皮包入大量嘅蝦肉和少許筍粒，肉質鮮甜爽口彈牙，食著一粒接一粒停不了口春卷皮包着卡邦尼醬同蟹柳來炸，我都係第一次食，配搭新鮮香脆好味軟糯的腸粉皮包着脆脆油炸鬼，再在內包着彈牙大蝦🍤加入自家製甜豉油同食，口感層次豐富，妙絕👍一般茶樓的鮮竹卷都係上湯或者蠔油，而小皇府就用新鮮蕃茄加茄膏煮成上湯，再放入鮮竹卷一同蒸，味道酸酸甜甜很開胃，就算食多兩條都唔會覺得溜滯😋