星期六接近一點鐘黎太子京華飲茶, 竟然咁繁忙既時間都唔洗等位, 實屬難得! 自己本身係港島人, 比較少出九龍飲茶, 朋友話京華點心好正, 即管試試佢~鮮蝦春卷新鮮熱辣岩岩炸起上枱, 香脆可口, 入面有韭黃絲, 豬肉同蝦, 傳統中式春卷味蝦米煎腸粉本人極力推薦! 腸粉外表香脆, 入面好軟熟, 食得出唔係一般街外交貨既水平, 街外貨多數會煎到死實實, 又或者煎完散哂, 呢個唔會, 而且煎到外脆內軟好考師傅功夫!鮮蝦燒賣相對其他比較一般, 蒸過火甩皮甩骨, 但食味OK小籠包絕對唔會輸比出面上海舖, 小籠包汁多有肉香, 唯一要扣分係皮比較易穿珍珠雞一般珍珠雞有兩個版本-汁多VS汁少, 呢度珍珠雞係汁少既版本, 個人就冇咁鐘意, 但入面有雞肉, 咸蛋黃, 菇, 算足料炸饅頭新鮮炸起, 外脆內軟, 饅頭有麵粉香, 必食!潮州粉果比較一般服務又冇樓下講得好差, 服務員都好落力加水, 又冇話黑面, 上菜速度都好快…Read More
