皇室1號東九龍

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到皇室1號東九龍飲下午茶，位於九龍灣常悅道9號企業廣場1期1樓。 大約下午兩點半到達， 唔使等位好開心😆。 茶價$9位， 點心都好抵食， 富臨蝦餃皇$22.8、 極品燒鵝瀨粉$19.8、 冰鎮秋葵$28、 原隻鮮蝦腸$23.8、 醒目仔孖寶 (鮮竹牛肉球 、 生煎菜肉包)$27.8、香草綠豆沙$12.8、 養顏紅棗糕$12.8。 📍富臨蝦餃皇 ～ 大大粒皮薄餡靚， 蝦肉🦐好爽口。 📍原隻鮮蝦腸 ～ 蝦肉好大粒， 爽口新鮮。 📍鮮竹牛肉球 ～ 牛肉球口感紮實。 📍極品燒鵝瀨粉 ～ 湯底偏鹹， 燒鵝份量都多。 📍冰鎮秋葵 ～ 冰鎮秋葵口感爽脆， 但我比較喜歡用豉油芥末多過蠔油😉。 📍生煎菜肉包 ～ 椰菜太多，反而肉偏小。 📍養顏紅棗糕 ～ 香濃紅棗味， 記得趁熱食。 📍香草綠豆沙 ～ 沒有香草的綠豆沙， 味道普通。 點心整體味道正常， 可以一試😀。

今日星期日，過左兩點鐘少少先到，已經見到門口好多人等位，即刻拎飛等叫號。因為我地都唔介意搭枱，所以比較快能夠入座。後來先知原來係因為晚上有婚宴，所以佢無開放偏廳房間，所以座位比較緊張。同樣是下午茶時段，除左叫左少量點心，亦都試下點佢既肉絲煎面（無錯，係「煎」面），意外地好食，特別係如果鐘意食平時肉絲炒面喺側面脆口既面餅，佢煎得岩岩好，唔會太焦太油。中間既面底同啲料一齊食又唔會太鹹。而家喺出面茶餐廳午餐食個炒粉面飯都係差唔多既價錢（30尾到40頭），而肉絲炒面亦都唔係好多間餐廳煮得好食，一係就太濕，太鹹，或者太乾，分佈得唔平均。但呢間酒樓既價錢雖然稍貴，但係個質素係值得。至於其他點心，同肉絲煎面相比就有少少失色，質素都比較參差。特別係香芒糯米卷，入面係完全無味（用啫哩粉開水都比佢有味道），鮮蝦菜苗餃亦都退步左少少，唔知點解會加左啲薑喺入面，同菜苗味道好唔夾。至於蝦餃都係真材實料，大大粒既蝦肉喺入面。整體黎講，今餐都算係唔錯，大家下次去酒樓不妨都可以試下點佢既炒粉面飯，話唔定會有驚喜！

禮拜日難得一家人都得閒，於是就去左飲茶，下午茶時段2點開始入座，我地大約2點05分到達，去到都只係等左2分鐘左右(等個帶位阿姐行出黎)。落左單之後，某啲食物好快就上菜。紅燒乳鴿會係我大力推薦既菜式，咬落肉汁好夠，唔似平時其他地方既乳鴿太油太乾，下午茶市都只係19蚊有2隻，十分抵食。鮮蝦菜苗餃亦都係另一個唔錯既點心，可能係而家冬天，菜苗當造，食落啲菜苗好香口。塊皮亦都好薄好滑，夾既時候要小心啲，好易夾爛。唯一有啲小小負評就係佢「鮮蝦」既份量太少，每隻餃得一粒蝦仔(感覺係將一隻蝦切粒，分左入4隻餃咁 =.=)蝦餃，正常發揮，令人感動既係終於食到一隻完整既蝦!! (同上面個菜苗餃比較之下)至於咸水角，望落去唔太油，都還可以，不過除左老豆之外都無人食，我自己一見到啲油物就覺得唔太健康，所以唔想食。叉燒腸發揮都係正常，至少啲腸粉食落有咬口，唔係「好爛皮，黐哂牙」嗰種感覺，用料都足，其實唔落鼓油都已經夠味。(個人覺得落左鼓油比較鹹)白灼西生菜，菜本身都幾難唔好食，唔... 其實喺酒樓食菜真係唔抵。仲有其他點心，不過由於我掛住食乳鴿，所以唔記得影相，以下逐一做個簡評。山竹牛肉球：牛肉落喼汁好食，不