朝

黎到太子呢間居酒屋「朝」，門口位同埋一入去都見到大大既月亮裝飾，入面佈滿日本海報，仲有手寫廚師推介牌，日本風滿滿🏮1️⃣朝邪惡玉子燒（$108）我就係衝住那個玉子燒而黎😙玉子燒食落就夠濕潤，甜甜地，中間係拉絲既芝士，再加上面頭既蟹籽👍2️⃣甲羅燒（$128）蟹膏、蟹肉、香蔥、蟹籽，在同蛋黃拌勻，成個過程好療癒🥰擺上鱈魚脆片上面食，充滿鮮味。3️⃣慢煮廣島蠔配法包（$128）廣島蠔好大粒！擺上件法包上面都覺得有啲墜手😆加埋啲菇、同脆口既法包一齊食正！4️⃣鹽燒白鰻串（$68）白鰻皮燒至微脆，肉質爽彈，擠上青檸汁更加好味。5️⃣海膽帆立貝海苔包（$148）帆立貝厚身而且好鮮，加上海膽、三文魚籽，一啖食！多重口感係口腔爆發🤩6️⃣月見雞肉棒（$48）雞肉棒帶軟骨，有啲口感，配上蛋汁冇得輸！7️⃣牛舌（份）（$98）勁靚，牛舌粒軟嫩可口，配上蒜蓉芥末醬，酸甜解膩😋8️⃣富士山柚子梳打（$58）9️⃣日本果酒（蜜桃）（$58）比想像中大杯，酒味唔算重幾易入口～…查看更多

海膽帆立貝海苔包🍙 $14x帆立貝肉質飽滿多汁，肉質鮮嫩爽口，海膽的味道濃郁醇厚，加上大大粒的三文魚籽，用海苔包住🍙，三種食材融合在一起，一啖咬落去口感豐富，推薦⭐⭐⭐酒盜芝士🧀 $6x好特別的一道食物，酒盜是一種醃漬物，主要用魚類的內臟🐟，味道偏咸；將酒盜淋在Cream cheese上面，再加上炸腐皮一起吃🫔，味道好夾，又有多層次味蕾體驗😋值得一試👍明太子玉子燒🍳 $10x玉子顏色金黃🫔，做到濕潤鬆軟多汁，略帶甜味，再加上明太子係上面，味道好夾，做得幾出色😋鹽燒白鰻串🐟 $6x燒得外脆內嫩，金黃色澤，白鰻肉質肥美，鰻魚的油脂恰到好處，唔會過於膩口👍鹽燒虎蝦🦐 $6x虎蝦新鮮🦐，肉質鮮甜彈牙，因為虎蝦本身夠新鮮，無需刻意添加太多調味都好夠味😚甜品拼盤🍨 $14x甜品拼盤有3款甜品，有千層蛋糕🍰、綠茶蕨餅🍵和日本雪糕🍨。一次過食曬三款甜品，整體甜品不會太甜，最中意食“米”味雪糕，食落有飯粒🍚，配上牛奶味雪糕🍦，好特別，必點⭐富士山柚子梳打/蘋果梳打🍹 $5x呢兩款無酒精飲品我更喜歡富士山柚子梳打，聲稱以富士山萬年水來製作，配上清新的柚子香味，飲落味道較清爽😎…查看更多

「朝」舖面唔算好大，但整齊乾淨有格調，氣氛同服務都好好，食物精緻，９點後入座仲有全單６折，非常非常抵食。今晚試咗好多……唐揚魷魚鬚：酥脆可口，魷魚唔會乾巴巴，肉質彈牙，仲有海苔既味道。帆立貝刺身：好鮮甜肥美，口感細嫩。信州味噌燒蠔：蠔唔算好大隻，但蠔肉飽滿，味噌醬汁醇厚濃郁，相當入味。牛油燒蟶子：爽口彈牙，鮮甜味美，海鮮足夠新鮮，唔需要太多既調味，都已經好好食。鹽燒白鰻串：鰻魚肥美，口感爽嫩，非常美味。朝邪惡玉子燒：同外面食開既不一樣，呢度既玉子燒細緻綿密，好軟熟。啡菇串：好香既菇味，入口爽嫩可口。日本溫室茄子仔：茄子ｂｂ樣子趣緻，賣相一流，口感細嫩爽口。豚肉露荀卷：豚肉肥瘦適中，經過燒烤，肥肉有點焦香爽口，肉質鮮嫩多汁，露荀清脆可口，口感層次豐富。芝士年糕：年糕外面有點焦香，內裡軟糯煙軔，一口咬下，有芝士溶流出黎，香濃入味。香蔥牛肉卷: 牛肉嫩滑，包裹勁多蔥，蔥香味濃郁，蔥控必定滿意。富士山柚子梳打：清新爽口，解膩解渴。…查看更多

個個都知我最鍾意食日本野🥰原來太子有間咁靚既居酒屋🤩全店以月亮做主題環境舒服~一路食一路談心ing勁有feel😌💜三點刺身盛-時令新鮮刺身,厚切超滿足~💜朝邪惡玉子燒-日本卵蛋味濃郁,加埋拉絲芝士perfect match🤩💜清酒煮蜆-蜆肉超飽滿肥美又冇沙🤤💜牛肉壽喜燒-牛肉份量多,甜豉油汁配埋日本卵汁真係冇得輸👍🏻💜日本果酒(山梨蜜桃)-易入口好啱女仔飲,好似果汁咁但有微醺感覺🍑💜富士山柚子梳打🍊…查看更多