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2017-09-21
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話咁快，星仔的姐夫已經在港上班有一個月了，最近星仔的姐姐還帶同兒子過來香港旅行一個星期，雖然他們一家已來過香港多次，但每次飲茶總離不開酒店附近的連鎖茶樓，作為半個東道主的星仔當然要盡盡地自之宜，所以我們就帶仔們到平時他們一定不會踏足的西環搵食。周記已經是我三次光顧，對於香港人，特別是年青一輩應該無人不知，自從三年前它因為自創的奶皇流沙西多聲名大噪後，每日店外無論早午晚都大排長龍。當中慕名而來的遊客也不少，雖然早前新加坡亦有blogger推介過，但星仔姐夫這一類普通家庭遊客，又點會為左食而捐窿捐隙？所以我們就趁假日帶他們來周記試試。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊周記就如其他名氣點心店一樣，座位都較擠迫，以容納更多食客。雖然天氣炎熱，幸好今次只等約十分鐘就可以入座。春風得意腸($38)春風得意腸很多地方都有，就是春卷外以膠粉皮包裹著，而周記最特別是春卷內還有鮮蝦，所以整件放入口，既能食到春卷的鬆脆和腸粉皮的嫩滑外，也能食到鮮蝦爽彈的口感，層次非常豐富。芝麻蝦多士($38)芝麻蝦多士又是其中一款必點的點心，因為蝦肉多又彈牙，外層多士加了大量芝麻，微脆之餘又帶芝麻香，非常好食。XO醬炒蘿蔔糕($36)蘿
周記已經是我三次光顧，對於香港人，特別是年青一輩應該無人不知，自從三年前它因為自創的奶皇流沙西多聲名大噪後，每日店外無論早午晚都大排長龍。
當中慕名而來的遊客也不少，雖然早前新加坡亦有blogger推介過，但星仔姐夫這一類普通家庭遊客，又點會為左食而捐窿捐隙？所以我們就趁假日帶他們來周記試試。
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周記就如其他名氣點心店一樣，座位都較擠迫，以容納更多食客。雖然天氣炎熱，幸好今次只等約十分鐘就可以入座。
春風得意腸($38)
春風得意腸很多地方都有，就是春卷外以膠粉皮包裹著，而周記最特別是春卷內還有鮮蝦，所以整件放入口，既能食到春卷的鬆脆和腸粉皮的嫩滑外，也能食到鮮蝦爽彈的口感，層次非常豐富。
春風得意腸
$38
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芝麻蝦多士又是其中一款必點的點心，因為蝦肉多又彈牙，外層多士加了大量芝麻，微脆之餘又帶芝麻香，非常好食。
芝麻蝦多士
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蘿蔔糕用上XO醬炒帶點微辣，非常香口，帶就略嫌多油。
XO醬炒蘿蔔糕
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星仔的外甥喜歡吃流沙包，所以除了周記名物奶黃流沙西多外，我們就多點一籠奶黃流沙包。
奶黃流沙包
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奶黃流沙包奶黃味不算風別香，如果再流多一點更好。
奶黃流沙包
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鴛鴦燒賣有傳統蟹籽和黑松露兩款，我食了黑松露燒賣，很香黑松露味，而且除了豬肉餡外，燒賣上還有鮮蝦，食落有豬肉嫩滑口感之餘，又多了鮮蝦的爽彈口感。
鴛鴦燒賣
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雖然周記很多點心都有蝦，但飲茶又點可以唔叫蝦餃？蝦餃皮厚薄適中帶點彈口，蝦肉夠多，非常足料好味。
周記蝦餃
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最後終於上來主角奶黃流沙西多，西多不如第一次食時鼓鼓的，所以切開時流心效果沒有那麼澎湃，不過仍有不少奶黃流沙流出。
奶黃流沙西多
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奶黃漿有濃濃的咸蛋黃味，西多炸得金黃，表面微脆，跟奶黃流沙可謂絕配。
奶黃流沙西多
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因為人多，所以除了奶黃流沙西多，我們又多點一客芝麻流沙西多share。芝麻流沙西多外表跟奶黃流沙西多沒有分別，要切開才知底蘊。
芝麻流沙西多
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芝麻流沙西多
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芝麻漿芝麻味突出，有沙沙口感，就像擂沙湯圓內的擂沙餡一樣，味道絕不比奶黃流沙西多差。
芝麻流沙西多
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數年過去，雖然周記依然食客不斷，但食物卻能保持高水準，格價即使有增加，但亦屬合理水平，相信之後還有第四第五次光顧。
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