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主頁餐廳香港將軍澳小神燈新派飯館奇趣脆皮豬手
小神燈新派飯館

小神燈新派飯館

(已結業)
將軍澳 |$101-200 |粵菜-廣東
小神燈新派飯館 (已結業)
298
10
14
3K
概要
食評 (328)
影片/相片 (3471)
餐牌

奇趣脆皮豬手

17 人推介
$198
奇趣脆皮豬手
$198
$218

相關食評

peacelover
將軍澳物有所值晚市之選😍👍🏻
peacelover
等級3
2024-05-13
349 瀏覽
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以前分別光顧過午市和晚市,小編十分喜愛晚市的各樣小菜👍🏻,可是午市的點心比較普通/強差人意😅,晚市款式多、味道好,因此母親節前一天便到小店光顧*晚市*。前菜:酸菜鴨腎前菜來說,十分用心,不是用花生hea客人,有鴨腎切薄片,份量仲唔少👍🏻。梅子蒸無骨大白鱔 $218大白鱔大骨已經起咗,但仍然剩返少少細骨,未至於無骨,食嘅時候要小心~大白鱔好新鮮,咬落去脆、實肉、非常彈牙,有點被驚艷到,好好食!😋建議點梅汁已經足夠酸😍,因為如果夾埋梅子一起吃,反而會太酸(酸到小編揦埋口面😵‍💫)。濃湯蝦滑魚腐煲 $138- 蝦滑:很濃蝦味,味道好鮮,可惜沒什麼咬口,一咬便會裂開😛- 魚腐:暫時是我吃過最好吃的魚腐😍😍😍!每件都好大件,吸曬所有鮮甜的湯汁(魚&菜湯)- 勝瓜:已經煮得非常之腍,比較嚡口粗身嘅皮已經刮走,剩返最甜最淋嘅芯。呢道菜好岩怕肥人士,鮮甜不油膩👍🏻👍🏻👍🏻香茜蟹味銀絲煲 $118每次光顧小店,我們皆會叫此粉絲煲😋😋😋!粉絲炒得乾身,好煙靭,再加入蟹籽令小編一家一啖接一啖,停到後口!🙌🏻奇趣脆皮豬手 $218皮十分脆,肉唔算肥,反而偏瘦🤔,略嫌少少乾身,火候過咗少少🥲,但份量很多👍🏻結論晚市唔算便宜(尤其是母親節唔做平日的優惠套餐),但係有翻相應質素🥰一分錢一分貨呢間晚市師傅功力好好👍🏻👍🏻👍🏻…查看更多
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梅子蒸無骨大白鱔
$218
濃湯蝦滑魚腐煲
$138
香茜蟹味銀絲煲
$118
奇趣脆皮豬手
$218
用餐日期
2024-05-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
慶祝紀念
母親節
kayi_frog
小 神 燈 一 啲 都 唔 「燈」 💡
kayi_frog
等級4
2024-01-03
1K 瀏覽
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今日嚟到調景嶺食飯,呢度嘅商場好似唔多嘢食,唯一一個吸引的就係呢間小神燈。餐廳入邊環境非常之特別,雖然係大排檔中餐館,但係裝修非常有心思。呢度有勁多菜式選擇,真係諗得到嘅都有。菠蘿咕嚕肉外皮酥脆,內裡鮮嫩多汁,酸甜醬汁更係菠蘿咕嚕肉嘅靈魂,令人食完想再食。沙薑焗海花螺嘅肉質鮮嫩,沙薑醬嘅醬汁又蔥味,估唔到依個組合咁特別。用住竹籤撩出嚟更加有大排檔風味。金沙鬼馬百花釀油條係一個好有創意嘅菜式,其實係將油炸鬼切開,釀入墨魚滑再鋪滿鹹蛋醬落油鑊炸。真係勁惹味,好想問餐廳有冇一包裝買。椒鹽瀬尿蝦嘅椒鹽味道非常香口,令到我本身唔係好大興趣嘅,都越食越上癮。爆膏奶油蝦嘅大蝦鮮甜彈牙,奶油汁嘅味道香滑濃郁,重點係蝦頭嘅膏真係一口爆發出嚟,非常鮮甜。奇趣脆皮豬手炸得皮脆肉嫩,估唔到嘅係豬手嘅皮爽脆得來,肉質可以保持腍滑,我覺得比起西餐廳煮嘅德國豬手仲更加好味。本身以為調景嶺冇野好食,但好彩畀我搵到依間小神燈。…查看更多
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茶
菠蘿咕嚕肉
沙薑焗海花螺
沙薑焗海花螺
金沙鬼馬百花釀油條
金沙鬼馬百花釀油條
椒鹽瀬尿蝦
椒鹽瀬尿蝦
爆膏奶油蝦
爆膏奶油蝦
奇趣脆皮豬手
奇趣脆皮豬手
用餐日期
2023-12-31
用餐途徑
堂食
Nairbbb
▰ 比 廟 街 更 好 食 的 港 式 大 排 檔 小 炒
Nairbbb
等級4
2024-01-01
155 瀏覽
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聖誕和家人一齊聚餐,我們在調景嶺那邊又不想專登搭車出去,那就一於去彩明商場的「小神燈新派飯館」。我向家人都一致認為小神燈是調景嶺區最受歡迎的中式餐館,最適合一家大細聚餐。進入小神燈,馬上感受到濃厚的港式大排檔氛圍。餐廳的裝潢採用懷舊的大排檔格局,充滿了懷舊的氛圍。內部裝飾著許多香港霓虹燈牌,營造出夜繽紛而熱鬧的氛圍,這些燈牌也是很多人打卡合照的位置。飯館的裝潢設計成功地再現了香港大排檔的風格,讓人彷彿置身於香港的街頭小巷,不用專程出去廟街。作為大排檔混合新派中式飯館,小神燈所提供的菜式可算是應有盡有,想得到的港式小炒都一定有。▰ 1. 菠蘿咕嚕肉咕嚕肉亦是港式經典菜品之一,用來測試餐廳的功力便是最好不過。小神燈將軟嫩多汁的炸嫩豬肉塊與菠蘿、彩椒等配料經過炒製,再搭配特製的甜酸咕嚕醬,弄得酸甜香脆,食完一粒又一粒。▰ 2. 啫啫唐生菜煲小神燈將港式啫啫煲味道調得非常惹味,鹹香得來又不會太過酒膩。唐生菜焗香之餘,還伴上大量蝦乾和肉碎,用來伴飯實在一流。▰ 3. 奇趣脆皮豬手想不到,小神燈的脆皮豬手是這麼高質。廚師先將豬手外皮炸至金黃酥脆,但卻能將肉質內部保持著軟嫩,吃起來香脆可口,非常好食。另外,亦可配上沙律醬和黄芥辣醬,沾上之後豬手的味道更加豐富。▰ 4. 爆膏奶油蝦將蝦一剝殼,內裡的蝦膏突然爆發出來,味道非常鮮甜。蝦肉亦都鮮嫩多汁,搭配奶油醬汁,再以豐富的蝦膏混合,形成了口感豐富的味道。▰ 5. 椒鹽瀬尿蝦不是很多大排檔可以食到椒鹽瀬尿蝦,難得見到那就要懷念一下其味道。瀬尿蝦先裹上椒鹽調味,炸至外酥內嫩。椒鹽的香氣與蝦肉的鮮甜相得益彰,實在是非常惹味。▰ 6. 沙薑焗海花螺這份海花螺配以薑蓉和香料,經過焗烤而成。海花螺肉質鮮嫩,口感彈牙,搭配薑蓉的辛香和烤製的香氣,作前菜小食一流。▰ 7. 金沙鬼馬百花釀油條酥脆的油炸鬼內部先填滿了墨魚滑,再裹上濃厚的鹹蛋黃醬,非常香口好食,油炸鬼、墨魚滑、鹹蛋黃醬,這三個創新配搭混合絕對推介。小神燈新派飯館充分展現了港式美食的獨特風味。想品嚐正宗的港式小炒,不用去廟街了,直接過來小神燈更加舒適。…查看更多
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大排檔小炒
鐵觀音
前茶
菠蘿咕嚕肉
啫啫唐生菜煲
奇趣脆皮豬手
奇趣脆皮豬手
爆膏奶油蝦
爆膏奶油蝦
椒鹽瀬尿蝦
椒鹽瀬尿蝦
沙薑焗海花螺
沙薑焗海花螺
金沙鬼馬百花釀油條
金沙鬼馬百花釀油條
椒鹽烏賊裙邊
用餐日期
2023-12-25
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
eunicehau0802
老香港情懷🇭🇰特色新派粵菜館🥢
eunicehau0802
等級4
2023-10-31
595 瀏覽
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「神燈海鮮酒家」早前於調景嶺開設姊妹分店「小神燈新派飯館」💕以港式大排檔為主題,提供一系列高質高CP嘅粵菜🥢.餐廳門口已經好有feel,以綠色鐵皮攤檔設計,加上霓虹燈、手寫餐牌,直頭好似返咗五六十年代嘅香港咁🇭🇰餐廳內裏都有好多打卡位,感受老香港情懷❣️.🍴奇趣脆皮豬手💰$198大大隻豬手望到都興奮😍豬皮香脆可口又唔油膩😌肉質軟嫩帶煙燻香😋豬手蘸埋蜜糖芥末醬,絕配❣️.🍴宮廷濃湯豬肚雞💰$198湯頭骨膠原滿滿,充滿濃郁雞肉鮮甜😚內有雞件、魚腐、豬肚,好足料👍🏻雞肉嫩滑,預付吸滿湯汁好正,豬肚爽脆😋.🍴椒鹽烏賊裙邊💰$88外層炸皮好薄脆,配以炸蒜&椒鹽非常香口😙烏賊裙邊爽口彈牙🦑而且滿滿一籃食極都有😆.🍴金沙鬼馬百花釀油條💰$98金沙鋪滿整個油條,入口鹹香四散🤤油條脆香,配以彈牙百花,口感層次豐富😚.🍴鮮沙薑滑雞💰$148砂窩燒到咋咋聲呈上,離遠都聞到香氣😚雞肉滑嫩入味,帶微微薑香,送飯一流🤩…查看更多
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5
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推介美食
奇趣脆皮豬手
$198
宮廷濃湯豬肚雞
$198
椒鹽烏賊裙邊
$88
金沙鬼馬百花釀油條
$98
鮮沙薑滑雞
$148
用餐途徑
堂食
uncommon.common
新派中餐
uncommon.common
等級4
2023-09-29
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餐廳以香港大排檔為主題,好有懷舊味道,但食物方面就用新派方法烹製熟識的菜式,舒服嘅環境品嚐香港地道美食,就算外區人都要嚟試吓。◇ 原條燒慢煮牛肋骨原條牛肋骨起晒肉一片片,用慢煮方法之後再燒,保留肉質嫩滑之餘表面香口,秘製醬汁令牛肉味更特出◇ 奇趣脆皮豬手這碟特色菜非常抵食,豬手超級大份,豬皮不單只脆,仲要係薄身,非常少見,皮下嗰層脂肪唔覺油膩,而底層豬肉肉質嫩滑,味道濃厚鹹香,是必食◇ 腿茸菜膽雞選用三黃雞,肉質特別鮮嫩香滑,而醬汁或者茨汁係用金華火腿調製,味道又特別香濃,雖然只有半隻雞,但份量甚至足夠4人◇ 甲羅燒伴蝦多士比一般蝦多士出色嘅係伴以甲羅燒嘅蟹肉蟹膏,又蝦又蟹,雙重鮮味,另外一讚嘅係件蝦多士超級大件,多士亦超級酥脆◇ 蟹肉菠菜豆腐盒咬開豆腐係綠色唔係白色,因為釀咗菠菜,令味道冇咁單調,豆腐表面炸香,淋上用蟹肉做嘅茨汁,鮮甜滑溜…查看更多
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推介美食
蟹肉菠菜豆腐盒
蟹肉菠菜豆腐盒
蟹肉菠菜豆腐盒
蟹肉菠菜豆腐盒
蟹肉菠菜豆腐盒
甲羅燒伴蝦多士
甲羅燒伴蝦多士
甲羅燒伴蝦多士
甲羅燒伴蝦多士
甲羅燒伴蝦多士
甲羅燒伴蝦多士
甲羅燒伴蝦多士
奇趣脆皮豬手
奇趣脆皮豬手
奇趣脆皮豬手
奇趣脆皮豬手
奇趣脆皮豬手
原條燒慢煮牛肋骨
原條燒慢煮牛肋骨
原條燒慢煮牛肋骨
腿茸菜膽雞
腿茸菜膽雞
腿茸菜膽雞
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
dailyfoodieyumyum
《新派菜館》
dailyfoodieyumyum
等級4
2023-09-17
162 瀏覽
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難得由屯門出嚟調景嶺揾朋友聚舊,一於去食bookmark已久嘅餐廳『小燈神新派飯館』點知去到門口就比個裝修吸引我🤩 餐廳係以大排檔呈現,充滿五、六十年代香港懷舊風味🇭🇰 有大家熟悉嘅鐵皮檔,街市吊燈,同戲院放映活動展示板🎬 淨係打卡位都已經多不勝數😂 當晚就同朋友試咗幾碟菜,每樣都覺得好出色,千里迢迢出嚟完全無令我失望💯-🐷奇趣脆皮豬手$198外脆內軟,食落唔‘’鞋‘’口,又唔乾身,仲保持到每啖都有肉汗,肉筋位仲要有滿滿嘅骨膠原🤩 配沙律醬同芥末超級開胃醒神👍🏻 係下酒菜必點餐單之一👏🏻-🍗腿茸菜膽雞$148原來菜膽雞係廣東嘅名菜,通常都會以三黃雞烹調,入口雞肉鮮甜又嫩滑,蔬菜吸收晒芡汁精華,再配上鹹香蓉嘅點綴,惹味得嚟又不失雞味🥳 一定要嗌嚟試😚-🐮原條燒慢煮牛肋骨$388原條上擺盤確實充滿霸氣😂 有成隻手臂咁長完全係衝擊眼球視覺😍 上枱後已經芳香撲鼻,配上燒汁甜中帶酸,食落肉質仲非常香軟充滿牛香味,脂肪比例又啱啱好,唔會太肥太油膩,絕對係必點項目👍🏻-飲品:菠蘿梳打特飲$28 仙人掌梳打特飲$28甜品:椰汁椰果爆珠仙草$28…查看更多
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原條燒慢煮牛肋骨
$388
奇趣脆皮豬手
$198
腿茸菜膽雞
$148
甜品:椰汁椰果爆珠仙草
$28
用餐日期
2023-09-13
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
foodandrabbit
【✨懷舊大排檔港式風格💡食新派高質中菜🇭🇰】
foodandrabbit
等級4
2023-09-14
306 瀏覽
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最近同朋友去咗調景嶺嘅小神燈新派飯館 🧞‍♂️呢度嘅環境好特別 裝修好有心思 好有香港特色風味 有多個打卡位😆🧡 特別想讚吓佢個茶壺同埋暖水壺超有懷舊feel 🫖❤️而且食物都幾高質又夠大碟~✦ 懷舊蝦多士 HKD98蝦多士超大件😳 呢度一件大到等於我平時出面食二件🤣 啲蝦新鮮又彈牙~多士炸到好香脆 配沙律醬好夾🥰❤️好食!✦奇趣脆皮豬手 HKD198豬手超級大碟!而且外皮好香脆配埋個醬一齊食好惹味~而且肉質依然juicy✦腿茸菜膽雞(半隻)HKD148份量又係好多!個汁帶有鹹香味好特別 雞肉嫩滑又夠入味😋😋 yummy~✦蟹肉菠菜豆腐盒 HKD128有好多蟹肉同菠菜喺面 豆腐盒口感香滑似玉子豆腐~芡汁超多 送飯一流😋✦ 香菇蟹肉銀絲鍋 HKD98大大鍋🍲😆 粉絲炒得啱啱好 好有鍋氣!唔會太濕又唔會太乾~ 仲有香菇同蟹肉✦ 椒鹽魷魚鬚 HKD88又係估唔到份量會咁多 好抵食xd魷魚鬚口感彈牙 椒鹽味好香好惹味食到停唔到口⁽(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)⁽✦楊枝甘露 HKD30✦椰汁椰果爆珠仙草 HKD28最後又點少得甜品~ 仙草同楊枝甘露都好食又足料🫶🏻…查看更多
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懷舊蝦多士
$98
奇趣脆皮豬手
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腿茸菜膽雞
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蟹肉菠菜豆腐盒
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香菇蟹肉銀絲鍋
$98
椒鹽魷魚鬚
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楊枝甘露
$30
椰汁椰果爆珠仙草
$28
用餐途徑
堂食
MosleyHui
落在神燈下的美味
MosleyHui
等級4
2023-08-10
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當日和太太來到調景嶺探朋友,到了傍晚才離開,由於時候不早,便決定在附近商場食晚飯,在彩明商場看到這間小神燈,感覺環境不錯,便決定一試😃✏️位置(8/10):彩明商場近都會駅入口,位置亦算方便易到✏️環境(8/10):裝修懷舊中帶光鮮,採用懷舊茶具,甚有特色✏️服務(8/10):掃碼下單,侍應會主動幫忙,相當友善✏️食物(9/10):水準遠比想像中好,份量足味道好🌟糯米炒膏蟹 $568膏蟹超爆膏,佈滿整個蟹蓋,令人驚艷!蟹肉切件後經油爆走油,固定蟹肉,油香滿溢,而蟹件完整充份保留住肉汁,飯吸收了蟹膏及肉汁的鮮香味,加上鑊身夠熱,帶來糯米的焦香,昇華至完美,超愛食蟹的太太也連忙讚不絕口😍🌟奇趣脆皮豬手 $198豬手外皮炸至金黃酥脆,肉質鮮嫩無比,啖啖肉同時有爆香的油脂,配搭黃色芥末醬及酸甜沙律醬,帶來更豐富的口味😋🌟腿茸菜膽雞(半隻)$148用火腿及薑茸調的醬汁醃製雞件,香濃入味,雞肉明顯是走地雞,口感特別結實,鹹中帶鮮,十分惹味,配合鮮甜的生菜,口感豐富😘🌟水蜜桃梳打特飲 $28頗有少女心的粉紅色,帶清甜的水蜜桃清香,微甜,爽口亦解渴,底層有爆珠及椰果,增添口感刺激😁🌟仙人掌梳打特飲 $28顏色鮮艷,太太說有夢幻般的獨特甜美,屬平時較少接觸的味道,喝後使人放鬆,同樣底層放入爆珠及椰果,屬同一系列的特飲😄🌟椰汁椰果爆珠仙草 $28這款有椰果、爆珠及仙草的甜品,有多重口感及各自獨有的味道,加上倒入大量椰汁,帶來更多的香甜,值得一試😉🏠小神燈新派飯館📬地址:將軍澳調景嶺彩明街1號彩明商場2樓251-252號舖…查看更多
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糯米炒膏蟹
$568
糯米炒膏蟹
$568
奇趣脆皮豬手
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奇趣脆皮豬手
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腿茸菜膽雞(半隻)
$148
腿茸菜膽雞(半隻)
$148
水蜜桃梳打特飲
仙人掌梳打特飲
$28
椰汁椰果爆珠仙草
$28
用餐日期
2023-08-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$549 (晚餐)
Lion Kay
滋味新派粵菜
Lion Kay
等級4
2023-08-04
51 瀏覽
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之前聽朋友介紹將軍澳嘅小神燈新派飯館,主打新派粵菜,以香港懷舊風格為主題,牆上有霓紅燈招牌同復古茶具等等,適合打卡影相,而店內亦有卡位同圓枱座位,一家人👨‍👩‍👧‍👦嚟食就最啱啦~✨奇趣脆皮豬手 🐷豬手外皮香脆, 肉質嫩滑多汁,唔會覺得肥膩,份量仲好大份,配上芥末醬簡直係絕配 !✨蟹肉菠菜豆腐盒豆腐同菠菜兩款都係我鍾意嘅食物🤩 入口好似玉子豆腐咁,外脆內嫩,再加上菠菜同螃蟹肉🦀️,鮮甜美味。✨小神燈一品炒飯 炒飯粒粒分明,金黃鮮香,夾雜住唔同配料嘅味道,有鮮蝦🦐 、帶子同叉燒等,食完一碗🍚都要再添呀!😋✨椒鹽魷魚鬚 🦑魷魚鬚炸粉乾身香脆,炸完之後依然爽脆,夠晒惹味👍✨椒麻鮮螺片麻香味再加上螺片嘅爽甜,一種香辣🌶️嘅味道,愈食愈過癮。…查看更多
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奇趣脆皮豬手
蟹肉菠菜豆腐盒
小神燈一品炒飯
小神燈一品炒飯
椒鹽魷魚鬚
椒麻鮮螺片
用餐途徑
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用餐時段
晚餐
Charlotte Yiu
懷舊主題新派中菜小館
Charlotte Yiu
等級4
2023-08-04
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呢間餐廳以香港大排檔作靈感,裝潢配搭五、六十年代綠鐵皮攤檔、街市吊燈同電車卡位等🇭🇰💗糯米炒膏蟹 ($428)特選斗門蟹,配上泰國糯米製作,堅持生米炒成熟飯,糯米飯炒得乾爽且軟硬適中,吸盡蟹汁精華。蟹嘅份量超足,肉質鮮甜,仲有大量甘香嘅蟹膏🦀💗奇趣脆皮豬手 ($198)豬手預先去骨切件,啖啖肉夠哂方便。豬皮金黃鬆脆,爽彈肉筋富含骨膠原,再蘸上芥末醬或沙律醬 🍖💗腿茸菜膽雞 ($148/ 半隻)嚴選三黃雞入饌,燴以腿蓉茨汁,肉質鮮嫩又重雞香🐓💗廚皇鵝腸 ($138)鵝腸爽脆帶一層油脂🦆配上蒜蓉、豆豉、辣椒等香料快炒,香噴噴之餘微辣惹味,重點係超香紹興酒味🥃💗金沙鬼馬百花釀油條 ($98)將彈牙墨魚滑釀入香脆油炸鬼中,口感非常有層次,表面沾滿起沙濃郁嘅鹹蛋黃醬🦐…查看更多
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糯米炒膏蟹
$428
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腿茸菜膽雞
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廚皇鵝腸
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金沙鬼馬百花釀油條
$98
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堂食
yuk_tamhy
懷舊風新派中菜設計 食物用心有特別
yuk_tamhy
等級4
2023-08-03
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今日去到彩明商場食飯,餐廳係調景嶺站出閘行幾分鐘就到,位置十分方便。餐廳裝修好靚,新派中菜設計,加埋餐廳好多details位都有加啲懷舊風,十分用心。坐底後店員就問飲咩茶同送上餐前小食。我地幾個人叫左啲照牌菜試下糯米炒膏蟹 $428大大隻膏蟹已經切件,但賣相好出色,加上大大煲糯米飯,超抵食。奇趣脆皮豬手 $168豬手好大份,配上幾款汁醬,外皮香脆,肉好香好juicy,但食多幾舊略微油膩。腿茸菜膽雞(半隻) $148雞件嫩滑,而且汁唔會太重口味,雖然只有半隻,不過都大大份,CP值好高。招牌焗魚腸 $108焗魚腸已經買小見小,唔係好多餐廳都有,做到唔腥膻而且有口感又入味好考廚房功夫,餐廳都做到,仲好貼心有胡椒粉提供。甲羅燒蝦多士 (4件)  $128大大隻蝦,爽口彈牙,而食落唔會成口油。老火例湯 $118好有特色嘅茅台樽裝,平凡嘅例湯即刻好有特色,湯渣另上好貼心。啫啫芥蘭煲 $98好有鑊氣,香氣撲鼻,芥蘭又唔會好老。整體黎講,新派中茶館一黎可以吸引年輕一輩去打卡,再次愛上食中菜,二黎懷舊裝修可以比爸爸媽媽一輩再回憶當年,十分有意思。…查看更多
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糯米炒膏蟹
糯米炒膏蟹
糯米炒膏蟹
奇趣脆皮豬手
奇趣脆皮豬手
腿茸菜膽雞
招牌焗魚腸
招牌焗魚腸
甲羅燒蝦多士
甲羅燒蝦多士
老火例湯
啫啫芥蘭煲
用餐日期
2023-07-15
用餐途徑
堂食
fatsnow02..
主打老香港情懷👏🏻整體性格比高
fatsnow02..
等級4
2023-08-03
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裝潢別具香港懷舊特色,紅色吊燈、霓虹燈同、紅色熱色壺... 適合一家大細或一班朋友聚會,坐得舒服又有話題性。食物價錢份量都合理。晚市有套餐,最平 $298有三道餸,性價比高!餐前小食 $15一坐低,先送上熱茶同小食,麻辣涼拌豬皮幾厚身,Q彈開胃,感覺補充左唔少骨膠原。椒麻鮮螺片師傳刀工唔錯! 鮮螺片薄切,所以燙過再涼拌都唔會韌,加入青瓜絲、芝麻同蒜蓉,增添香氣,椒麻味道會令人上癮,輕鬆KO一碟。招牌焗魚腸 $108老香港菜式,工序繁複,唔係好多餐廳肯做! 表面金黃而帶點脆口,入面配料豐富,入口嫩滑,外脆內軟,拌飯一流。魚腸、魚肝食落唔腥,仲食到少許陳皮味,有辟腥作用。蒽蓉水晶雞 $148 (半隻)採用三黃走地雞,肉質嫩滑,尤其雞肶位。面頭鋪滿蒽蒜汁,多到每一塊雞夾起都一定釀到。奇趣脆皮豬手 $198豬手皮異常地又薄又脆,咬落格格聲,相信係即叫即整,肉質比較硬正,但上台時仲微温唔會太韌,點芥茉醬一流。仙人掌梳打特飲 $28適合夏天飲,有粒粒椰果同乳酸爆珠, 而且都幾大杯,兩人share都可以。Asahi 啤酒 $32食大排檔餐當然要啤一啤。…查看更多
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味道
4
環境
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服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
餐前小食
$15
椒麻鮮螺片
招牌焗魚腸
$108
蔥蓉水晶雞
$148
奇趣脆皮豬手
$198
仙人掌梳打特飲
$28
招牌焗魚腸
$108
蔥蒜水晶雞
用餐日期
2023-07-28
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
南海
可能係調景嶺一帶最有名新派菜館
南海
等級4
2023-07-30
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住將軍澳嘅朋友話呢間餐廳好好食又出名👍,啲菜式夠特別,一定要嚟食下~呢個金沙鬼馬百花釀油條非常邪惡😈,因為個面真係碌滿咗鹹蛋黃🥚!個油條炸到脆卜卜,再加埋彈牙蝦膠~作為餐前小食非常開胃~焗魚腸真係好少見,但又好甘香🐟~佢都係用砵仔焗炸,所以表面好脆,而入面嘅蛋又好滑~佢除咗魚腸,仲有啲叉燒條~連埋啲辟腸嘅陳皮同芫茜🌿,真係好香滑~我個人反而最喜歡佢呢個腿茸菜膽雞🐔~個味道係濃咗少少,但真係好香~個汁非常濃稠,有腿茸香味🍖,又有鹹香味~估唔到中式菜館都有炸豬手🐷,而且豬皮脆卜卜,效果唔錯😋!味道調校得好,啲肉就偏乾咗啲,但豬皮真係香脆無油膩感~因為見到隔離檯啫啫芥蘭煲上檯時非常香,所以我哋都叫咗~佢好夠熱,一打開仲係吱吱聲,而且芥蘭炒得好夠味,仲有啲蝦乾添🦐~呢度除咗可以飲茶,仲有酒類同特飲可以叫~朋友叫咗仙人掌梳打特飲🌵,其實即係火龍果味道~而我就叫咗菠蘿梳打特飲🍍~唔算太甜,仲有好多椰果同乳酪爆珠~哥晚去到無耐就全場爆滿了,真係好受歡迎🤩!因為呢度懷舊菜式又有,新派菜式又有,同長輩或者同朋友嚟都好適合~…查看更多
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味道
5
環境
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服務
5
衛生
--
抵食
推介美食
金沙鬼馬百花釀油條
$98
前菜
腿茸菜膽雞(半隻)
$148
招牌焗魚腸
$108
招牌焗魚腸
$108
奇趣脆皮豬手
$198
奇趣脆皮豬手
$198
啫啫芥蘭煲
$98
特飲
$28
腿茸菜膽雞
用餐日期
2023-07-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
Sitmui
值得一試啲高級大排檔
Sitmui
等級4
2023-07-30
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朋友在網上看到呢間餐廳,貌似我哋鍾意的菜式,於是5美相約前來聚餐。呢間在shopping mall入邊的餐廳,門口開放,里面的裝修很懷舊👇🏿……唔理得咁多,我哋參考網上啲介紹下單:1)糯米炒膏蟹 HKD428.-確如網上推薦,米香蟹鮮,二者相互成就,搭配唔錯,一份都夠5位食用👍 2)奇趣脆皮豬手 HKD198.- 呢種燒豬唔會肥膩,沾料食更添滋味👍👇🏿3)家鄉小炒皇 HKD98.- 入邊啲韭菜鮮翠,魷魚絲惹味,整碟餸夠鑊氣👍4)原條燒慢煮牛肋骨 HKD388.-感覺一般,肉質有啲鞋,賣相OK,但唔抵食5)金沙鬼馬百花釀油條 HKD98.-試一次就好了,為咗佢膽固醇超標,唔抵🤣…查看更多
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4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
糯米炒膏蟹
$428
奇趣脆皮豬手
$198
家鄉小炒皇
$98
原條燒慢煮牛肋骨
$388
用餐日期
2023-06-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$285 (晚餐)
為食大隻仔
💥 小神燈新派飯館 💥
為食大隻仔
等級4
2023-07-24
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大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 小神燈新派飯館 💥大隻仔今次介紹一間懷舊特色菜餐廳,餐廳好多菜式連酒樓、大排檔都未必食得到,好似:黑松露玻璃燒鵝、古法金錢雞、焗魚腸、蝦多士、糯米炒膏蟹⋯⋯等等。而且餐廳平日推出晚市優惠套餐,$298 已經可以自選1款小炒+ 1款海鮮+1款雞,真係好抵食。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般/正常1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 餐前小食 $15 (另加一服務費)比較特別餐前小食唔係花生,係豬皮,味道好好,有少少酸辣,似冬陰功味道,做得好出色,酸酸地做餐前小食一流。👍👍🔥 金沙鬼馬百花釀油條 $98 (另加一服務費)鹹蛋味道十足,外層包滿流沙鹹蛋黃,油炸鬼炸得夠脆,中間包滿厚厚既蝦膠,呢款菜式一定要趁熱食,啱啱炸起,熱辣辣,真係好好食。🔥 招牌焗魚腸 $108 (另加一服務費)焗魚腸最重要就係要冇魚腥味、冇苦澀味,呢款招牌焗魚腸做得好好,焗製時間岩岩好,蛋夠滑唔會老有蛋香,表面焗到蕉脆,好食。🔥 蟹肉菠菜豆腐盒 $128 (另加一服務費)玉子豆腐外層鋪上菠菜炸至金黃色,最後淋上蟹肉芡汁,非常好食,而且蟹肉粉量好多,每啖都食到蟹肉。🔥 腿茸菜膽雞半隻 $148 (另加一服務費)菜膽雞味道出色,芡汁上灑滿金華火腿茸,帶出鹹香味道,非常惹味,而且雞件夠滑,尤其是雞髀位超級嫩滑。🔥 奇趣脆皮豬手 $198 (另加一服務費)脆皮燒豬手,超級大碟,而且起埋骨,方便食用,豬手外皮真係好酥脆,真正做到皮脆肉滑,仲可以點蜜糖芥辣或魚柳包醬,大隻仔覺得點蜜糖芥辣之後就更加好食。🔥 仙人掌梳打特飲 $28 (另加一服務費)飲品黎到嚇咗一跳,估唔到咁大杯,份量可以話係一大樽。仙人掌梳打特飲味道不錯,有氣、甜甜地、幾好飲,仲有爆珠同椰果,大隻仔推薦。👍👍🔥 楊枝甘露 $30 (另加一服務費)有椰香味,材料有西米、柚子肉,芒果汁。溫馨提示:茶位 $13前菜小食 $15…查看更多
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4
味道
4
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食
推介美食
小神燈新派飯館
餐前小食
$15
金沙鬼馬百花釀油條
$98
金沙鬼馬百花釀油條
$98
招牌焗魚腸
$108
蟹肉菠菜豆腐盒
$128
腿茸菜膽雞半隻
$148
奇趣脆皮豬手
$198
仙人掌梳打特飲
$28
楊枝甘露
$30
用餐日期
2023-07-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$290 (晚餐)
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城市
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餐廳
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