飲茶 (已結業)

得知這間餐廳賣點是有多款得意造型包類，還有介紹主角包嘅有趣名及搞笑性格，咁得意當然要同黃兔去試下啦！於是今日放工後飲茶，來到酒店內的餐廳門口已經有人等緊位了，好彩我之前已經在openrice訂左位，所以不用等位便可入座不得不讚自己醒。基本收費。。茶位＄13, 另有加一收費！而餐廳標榜沒有加味精及是用天然菜汁調色，令人食得安心飲茶點少得有茶，有五款茶揀，我地揀左紅棗紅袍，茶壺裡有三粒大紅棗及用左－個大茶包沖泡，不會令到食客飲到滿咀茶葉，又有茶香，而紅棗味突出，感覺好養生我地點了:有色蝦餃＄55 - 彩色的蝦餃皮，面層還灑了金泊粉，賣相好吸引餡料豐富，蝦肉爽口彈牙！略嫌蝦餃皮厚。舉手雞花＄79 - 酸酸甜甜的糖醋味好開胃，雞肉嫩滑好味！還有2條菠蘿串多汁香甜，太子麻菜＄59 - 菜卷成細細粒易入口，面頭有蟹籽，點芝麻醬好惹味－籠八戒＄49 - 超可愛的豬仔包賣相100分！餡料是叉燒，沒有肥肉，面包鬆軟，好食鳳梨星米＄119 - 菠蘿飯食得多，今次係用菠蘿盛著星洲炒米夠特別賣相吸引，份量也多！蝦肉彈牙，星米咖哩味濃，微辣。不會太油膩，炒得爽口惹味略嫌沒有菠蘿粒！楊枝甘露＋棉花雲＄49 - 賣

呢間我第一次食，見到一間又一間分店，心諗應該唔差，可惜......其實點心好飽肚，唔應該叫咁多，如果好食我一定同你掃晒佢，但我做唔到，特別個近墨者黑，唔係上左色就有味架，咁都拎得出黎個咕嚕肉真係好食，份量又多，好好，但你會專登黎食咕嚕肉嗎？茶錢位位$16喎⋯⋯我地七點入，入完之後都唔多人入，八點已經得番半場人，大家都知咩事啦，我覺得呢間野頗貴，連特色菜都唔好食，佢d分店唔知做唔做得住，我相信朋友以前食一定好好多

今日星期六，難得放假。就陪下2個寶貝，老爺奶奶去尖沙咀行下九龍公園，去放電之前，緊係要食飽飽啦，即上openeice睇，不如試下呢間“飲茶“啦估唔到1點正，完全唔使等位，我地3大2細，好快就被安排入座點左。。。。太子麻菜，菠菜上面放左蟹子伴麻醬皮蛋豆腐，正常雞絲拉皮，雞絲粉皮內只有3條幼幼的雞絲，要食雞絲既朋友真係要落足眼力南乳金國，與鹹水角相似，南乳味紅都面埋，麻辣肉包辣椒腸粉，完全無辣味，建議大家配合辣醬食櫻花蝦飯，最正常，不過真係好淡講真呢個價錢，呢個質素，真係無可能再食，亦都唔想大家中伏，即刻開左個aaccount,一路食一路upload 真心真心無下次，連老爺奶奶平時無乜要求既，都話水準差。。。唉～一心想同佢地試下新菜，點知勁失望而回：(ps:賣相真係幾靚，如果淨係想打咭，適合 可能叫錯曬D中伏食物

飲茶吃點心，我所注重的是茶要好喝，坐的地方夠舒適。食物質素及賣相固然也要好，來來去去不是蝦餃燒賣，就是腸粉及飽點。看到這裡的點心賣相特別，加入了卡通題材的確給引不少本地人及外國旅客前來光顧。可是我並不喜歡餐廳的坐位及格局，枱與枱之間很逼，侍應也會在你進餐時左穿右插送餐加水及執枱，一點兒的碰撞實在難以避免。不清楚為何看過餐牌後並沒有太大的喜悅，也沒有很大的衝動想甚麼都叫來試試，大慨因為點心及很多菜式的價格比很多酒樓都定得較高了……※ 小吃拼盤 ~ 千萬別以為有多款小吃放在一碟內，而是分為三小碟奉上。我們二人選了包括有：太子麻菜、呷醋木耳、雞絲粉皮。全部皆是冷盤。* 太子麻菜切成一小撮加上蟹籽舖面，配合麻醬及沙律醋的確很香，口感爽脆。* 呷醋木耳當然帶有陳醋的香及酸，也混合了一點芥末沙律醬，加上爽口的百合片及大粒杞子，又是開胃的菜式。* 雞絲粉皮加有紅蘿白絲，青瓜絲，芝麻及麻醬汁，味道不過不失。※ 蟹籽燒賣 ~ 雖然燒賣外皮由傳統的黃變了綠色，味道沒有分別。加上蝦肉很少也不是原隻，豬肉也偏腍，口感及味道不佳。※ 南乳金角 ~ 這跟一般的咸水角不大分別。剛炸出來又熱又脆，但吃不出南乳味，餡料

今日lunch去慶生🎂，㨂左間新派地方飲茶 —「飲茶」早兩日已經訂左位，所以一去到就立即入座。環境都唔錯，成大個open kitchen，見到好多師傅係入面埋頭苦幹💪🏿由於放飯時間只有一個鐘(但今日係早走遲返😂)，所以一坐低就拿拿淋點野食📝第一輪食物好快就到，先黎一份小吃併盤：寶石蘭度：其實係羽衣甘藍同埋紅石榴，羽衣甘藍切成薄薄一片本身無咩味道，點上少少醬汁，味道少少咸少少酸，幾好味😋青瓜皮蝦：薄薄既青瓜包住一隻脫左殼🦐，加上少少蒜蓉，味道ok啦，但無咩特別。雞絲拉皮：即係大家平時食既雞絲粉皮，由於我無特別興趣所以就無試到😅，不過賣相都唔錯。呢份龍鬚芥蘭除左外表特別之外，味道都唔錯，夠爽口，好多時出面食到的好多都會有苦澀味😖睇住流奶：流沙奶皇包是也。比好多地方食到既流沙包好味，又夠流心，係甜左少少，但都算係幾好味👍🏼吉川奶子：綠茶味流沙包，食落有陣陣綠茶味，一樣流心，無「睇住流奶」咁甜，好味😋胭脂玫瑰：有淡淡玫瑰花味道，餡料疑似豆沙蓉，不過玫瑰花味太淡了，感覺好一般😐一籠八戒：其實只係叉燒包，主要係比佢個樣吸引而叫，但可惜有位豬朋友個鼻整容失敗🙈近墨者黑：墨魚汁海鮮炒飯，飯粒分明，唔會