炯記餐室 (美麗閣)

呢兩日開始落雨 天氣涼咗啲 夜晚做完野就同朋友喺北角食飯 唔想行咁遠 見到呢間類似港式茶記都幾光鮮闊落 近門口掛住啲燒味都幾靚仔 有唔少街坊係到買外賣 於是就入去試下 粉麵飯撈麵腸粉乜都有 心大心細 最後叫咗個二人餐 唔洗煩 好肚餓快啲食野緊要😂炯記二人套餐 💰198🐔鹽焗手撕雞 (半隻)超誇張 成座山咁滿嘅一碟😍芝麻花生味好香 雞肉好滑 底下仲放埋雞腳雞翼雞胸骨 真係足半隻雞🤣下次可以試下麻辣味 應該更惹味😋🍖冬菇醬皇豬手 (例牌)四大件豬手 處理得幾好豬皮唔會有毛 好有蛋白質 又唔會好難咬 醬汁唔會好咸 仲有好多冬菇仔👍🏻🍢鹽焗雞腎雞腎好爽口 同樣地份量都唔細😂🥡酸辣雲耳少少酸酸辣辣咁 仲有啲蒜味 味道清新又開胃🥬油菜菜心鮮甜 而且已經切開分開莖同葉 方便進食🍜太子鵝油撈麵第一次見鵝油撈麵 聽個名好似好油咁 但又係招牌菜 所以試下 點知一啲都唔油膩😂扁身粗麵同鵝油撈得好均勻 麵條好香 係略嫌咸咗少少🥣餐湯個湯超足料 粟米蘿蔔雞腳豬肉 唔係味精野 好似平時屋企阿媽煮嘅味道🤭🥤阿華田五殼麥芽特飲跟餐包飲品 就連特飲都唔洗加錢🤑阿華田表面佈滿一層厚厚嘅穀品片 攪拌之後飲會飲到就好似燕麥營養早餐嘅感覺🥤咸檸七喜咸檸七超夠味 分幾次加晒罐七喜都仲飲到咸味💬二人set份量超多 唔特別大食嘅話 三個人食都絕對冇問題 份量一啲都唔吝嗇 而且仲免加一 抵食👍🏻…查看更多

依家係燒味店食個過得及有少少哋要求嘅燒味雙拼飯都要$60元至$80元不等.有啲高質燒味飯店.指定燒味閑閑哋都要過$100元。今日介紹食店係食燒味嘅餐廳.但係今日唔食佢哋嘅燒味.係食佢哋出名嘅（經典特式.鵝油撈粗.二人套餐）呢個餐炯記已經推出咗一段時間.但不段有人客慕名而來.可見得此二人套餐有佢哋優勝之處！今日點餐二人餐.$198元套餐包括如下： 1. 手撕雞半隻（鹽焗）X1 2. 蠔皇冬菇豬手（例牌）X1 3. 酸辣雲耳 X1 4. 麻辣雞腎(鹽焗）X1 5. 郊外油菜(菜心）X1 6. 太子鵝油撈麵（粗麵）X2 7. 是日例湯 X2 8. 罐裝汽水(加冰）X2📌炯記餐室 (美麗閣) (北角)北角英皇道376-380號美麗閣地舖…查看更多

門面貌似普通燒味店，點知除咗燒味仲有手撕雞同埋豬手都出名，當中二人餐包好多嘢食，食到飽飽🤣炯記二人套餐鹽焗手撕雞🤌🏻份量真係好多好抵，手撕雞食得無味精，肉質滑溜，唔會太咸，唔怪得係呢到嘅招牌菜之一醬皇豬手 🤌🏻豬手好大隻好入味，一碟總共有六隻，豬皮好肥美而且滑溜，係補充骨膠原嘅時機😎麻辣雞腎 及 酸辣雲耳🤌🏻小食雲耳同雞腎都咁大份 ，雲耳有酸辣汁好爽口、好開胃，雞腎充滿麻辣香味，同樣刺激味蕾😛太子鵝油撈粗麵🤌🏻撈麵唔算太鹹，加配鵝油好香，變成手撕雞同豬手撈麵🤣🤣五穀麥芽特飲阿華田雪山🤌🏻套餐包埋飲品😎阿華田味好好濃，仲有五穀麥芽感覺好健康👍🏻🚩 炯記餐室 (美麗閣) (北角)北角英皇道376-380號美麗閣地舖#addifoodie #addifoodie北角#foodie #hongkongfood #drawing #香港美食 #吃喝好去處 #週末好去處 #goodfood #周圍食 #香港插畫 #情侶美食 #HKcouple #hongkongdraw #foodiecouple #愛情插畫 …查看更多

今日行經北角 喺英皇道嘅一間餐廳門口堆滿晒人😮 所以都吸引咗我望多兩眼 原來係呢間好出名嘅炯記燒味 原來好多人都係諗住買外賣返屋企 但係既然有堂食 梗係入去試吓啦燒味選擇其實有好多 但係最吸引我嘅都係呢個比較抵食嘅 炯記二人套餐😺 因為唔使$200有好多樣嘢食🐵麻辣手撕雞 (半隻)雖然餐牌上面已經寫咗有半隻咁多嘅手撕雞 但係上碟嘅時候都真係好驚喜🙈 因為麻辣醬好均勻 而且雞肉一絲絲咁 骨嘅份量唔多 淨係有雞翼雞腳同雞殼有少少骨 證明真係足半隻㗎🐥 食落口好惹味醬皇豬手一碟有五件 每件都好厚肉 而且炆得好入味 見到餐廳有個牌寫住豬手每件都炆咗三至四個鐘🐷 而且都見到唔少人嗌呢碟豬手㗎麻辣雞腎麻辣醬同手撕雞嘅味道相似 雞腎食落口好爽酸辣雲耳冇睇清楚餐牌嘅我以為有雞腎 就冇雲耳 原來係兩樣都有㗎 呢碟好開胃郊外油菜我哋冇特別嗌走油 但係都冇蠔油 真係啱晒我哋 食菜嘅話我就鍾意清清地食返菜本身嘅鮮味🥬太子鵝油撈麵 (兩碗)聽說鵝油撈麵係呢間嘢嘅重頭戲 味道的確好出色👍🏻 第一次食嘅我仲好擔心佢好油膩 但係絕對唔會呀 而且個面又唔會黐住一舊舊🥰是日靚湯 (兩碗)兩碗都有粟米同紅蘿蔔喺入邊 不過由於我哋呢個二人餐實在太豐富 都飲唔晒成碗湯啊😚阿華田五穀麥芽特飲五穀麥芽顏色好特別 真係同佢特飲個名一樣 似一座雪山🏔️ 下面就係凍阿華田咸檸七炎炎夏日真係好需要飲杯汽水 gur返吓🤣整體來講呢個二人餐真係好豐富 食到捧住個肚走🙈 呢個價錢來講真係好抵食…查看更多

同朋友收工後響新都城買完嘢, 攰攰哋.到咗食飯時間, 沿電車路揾飯食.見到有人等外賣, 望入去有位就入坐.一坐低, 兩杯水兩碗湯就到.例湯味精味唔重, 仲食到飲到紅蘿蔔,粟米同涼瓜. 食燒味當然要叫叉燒啦!!叉燒+燒腩仔今次叉燒部位偏瘦, 好彩一D都唔柴.燒腩仔皮脆肉嫰.太子鵝油撈麵傳統粗麵, 有淡淡嘅鵝味.有光澤, 夠Q彈.煙燻燒鵝飯燒鵝皮脆香,  聞到又食到炭燒味!! 鵝肉肥瘦均勻, 唔點酸梅醬都好好食.  高質!! 冬菇豬手豬手入味又夠Q軟.海蜇拼鹽焗手撕雞海蜇夠味夠辣.雞肉嫩滑,帶有濃郁麻油同芝麻香.飲品加$5, 特飲加$8.埋單兩百仲有找!!…查看更多

和家人晚上在北角找個地方食飯，在英皇道一路行落去時，屋企人就說嚐嚐這間「炯記餐室」。到大概6:30 時，炯記都差不多已經滿座，看得出餐室很受北角街坊歡迎。而且，除了堂食之外，亦有很多人幫襯外賣，似乎炯記的燒味亦有返相當水準。我們就點了一份二人餐，可以不用想太多。➾ 1. 麻辣手撕雞想想下，原來炯記的手撕雞是十分有名的，在深水埗就有一間「炯記手撕雞」。食手撕雞，當然要配麻辣口味的。半隻的手撕雞，絕對不用擔心份量的問題，雞肉滑嫩，但我覺得有點過辣，喜歡食麻辣的人一定會喜歡。➾ 2. 冬菇醬皇豬手我們當然選擇有冬菇的醬皇豬手。無論是冬菇或是豬手都是非常入味，尤其是豬手，肉質非常稔軟，幾乎入口即溶。好在豬手都有四件，不會爭食。➾ 3. 麻辣雞腎、酸辣雲耳初頭以為是兩樣小食選一樣，說完之後店員才跟我們說是兩樣都有，連小食都有兩款，實在太豐富了。不過，跟大家分享一下，如果手撕雞選了麻辣口味，建議大家雞腎可以選鹽焗（或者調轉），因為炯記的麻辣是有一定的程度，如果連小食都是麻辣的話說會食到有點太辣，可以換鹽焗，中和一下。➾ 4. 太子鵝油撈麵二人餐可以食白飯或者鵝油撈麵。相信如果不是飯桶的話，大多數人都會食鵝油撈麵。雖然名字叫做鵝油撈麵，但實際上食落卻不會油膩，撈麵爽口彈牙，亦富有鵝油香。份量大到可以一碗兩份食都可以，建議大家可以要少麵。➾ 5. 郊外油菜（生菜）油菜有菜心/ 油菜選擇，我們選了油菜之後，發現原來每道菜都有油菜墊底，想想下其實可以要菜心，那就可以兩種都可以食到。不過，墊底的菜都是比較油膩，所以亦沒太大所謂，跟自己口味即可。➾ 6. 例湯二人餐配上兩碗老火例湯，今晚為粉葛雞腳煲豬骨湯，非常足料。食飯前絕對先要飲返碗老火湯。➾ 7. 飲品最後還有兩杯餐飲，包冷熱特飲。食辣嘢一定要飲凍的，提醒大家可以之後先下單。炯記這個二人餐，老實說其實可以供到三至四人食，份量非常充足！…查看更多

燒味店也不可以一成不變，看到這間竟然出了檸檬鴨非常特別，但因為今天已經想好了想吃燒鵝了，所以就留待下次再吃吧！炯記煙燻燒鵝撈麵（６２元）平常吃燒鵝都一定會配飯，但這裡可以轉為這裡的特色—太子鵝油撈麵，那就試試看！首先當然是燒鵝，原來用手機下單可以指定或不要要翼位和鵝背位，這樣就可以選自己喜歡的部位了，但我沒選，最後他給了鵝背和鵝胸，感覺也挺不錯！燒鵝吃起來皮脆肉嫩，就算是鵝胸吃起來也不老，鵝味香濃，而鵝背位更是嫩滑多汁，配上酸梅醬更突出鵝香！而太子鵝油撈麵是用上粗麵的，吃起來嫩中帶爽，吃起來鹹香中帶點回甜，而且有點鵝香，味道不錯！雙拼例牌燒味（７８元）這個就選了燒腩仔和切雞，想不到份量真的挺多的，而且腩仔還可以選肥瘦的，也挺不錯！不過我也沒選，最後給了比較瘦的，但吃起來肉質也是非常嫩滑，而豬皮更是非常酥脆，這個好評！而切雞就非常幸運地給了雞腿的部位，吃起來肉質緊緻爽滑，雞皮爽滑，有雞味，吃起來真不錯！鹽焗手撕雞小食（３２元）小小的一碟，剛好可以過一下口癮，吃起來鹽焗的香味很香，又帶有濃濃的麻油香和芝麻香，雞肉嫩滑！醬皇豬手（兩粒）（２４元）這個也是這裡的特色，吃起來醬香味非常濃，而且豬手煮得非常軟糯，還吃起來完全不油膩！凍檸茶（跟餐＋５元）這是港式口味，茶底非常香，而且喝起來不會太甜，帶一點點的澀，我挺喜歡！…查看更多