轉角‧見

營業中

休息中

所謂的三心是細心、用心、窩心兩意: 心意、創意朋友介紹下到這間餐廳，平時甚少到荃灣用餐。從地鐵站走過來，人山人海，實在有點窒息感，幸好大概5分鐘便到達，想不到這一帶有一個角落如此安靜舒適。經過一日工作，可以找到這個地方用饍，心情也放鬆了。坐下來，食客都享受一份獨有的安靜與舒適，說話的聲線都刻意降低了。先點了二人份量的花茶，十分有趣的茶壺啊! 好可愛!這個"型男漢堡" 有煎蛋、牛肉、煙肉，咬下去，蛋汁滲入肉中，增加了肉的鮮味。同時間，肉汁與蛋汁混合下，帶出了另一層的味道來，層次很豐富，不像一般漢堡只有肉的味道與質感。薯條炸起後，不油膩，熱辣辣，脆口! 可以說得上是招牌菜! 最後是不得不試的自家制蘋果批，看到中間的士多啤梨嗎? 真的很佩服廚師的用心。蘋果批的餅很鬆脆。賣相一流。只是稍為不夠熱，跟老闆提及過後，他們都好客氣說會改善。當晚人流不多，或者是新開張吧，老闆很用心，問我們有何意見，我們都樂意與他們分享，盼望他們能繼續努力啦。難得是價錢不高，但卻不張貨就價。哈哈! 真的是荃灣區一大亮點! P.S.: 大廚對每一道菜都好用心製作，要預留時間等待、享受與及回味。