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2022-06-29
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位於 H Code 地下,由巷仔入去有一家京都風味咖啡店 Sonia Coffee,日本本店開業已逾50年,西日混合文化為主調,日式咖啡、蛋糕、意粉等。取用京都店自家焙煎咖啡豆,招牌虹吸咖啡不可不試。是日供應三款豆,全部是淺焙中帶著日式的深度,分別在於不同的酸味,Killman Jaroaa 帶著甘橘香、Guatemala 有青蘋果及花香,而 Columbia 最平衡。Syphon Coffee $70甘甜的淡香,唔會過酸亦唔苦,香醇清爽。記得在入口旁邊、昭和復古設計櫃內選取喜歡的杯子,完全體驗!凍美式咖啡 $36同伴點了凍美式咖啡,別於一般,顏色較淺,即是比較淺焙,保持香濃但無咁苦。玉子燒雞肉吐司 $88糖心蛋還是玉子燒呢?思前想後,最後決定先嚐玉子燒雞肉吐司。份量十足,正好二人分享,厚多士烤出誘人金黃坑紋。玉子又厚又滑,而且甜甜地,雞肉嫩,生菜爽,沙律汁成功添潤澤,不俗。喫茶店栗子鬆餅 $98同樣是驚人份量,鬆餅厚底,而且別於一般質地,中間有些似蛋糕,栗子蓉包著一球雪糕,鬆餅上塗滿忌廉,非常配合淨吃會有點乾而甜度不過份的鬆餅。忌廉焦糖吉士布甸 $38賣相吸引,口感香幼。位於大廈電梯
甘甜的淡香,唔會過酸亦唔苦,香醇清爽。記得在入口旁邊、昭和復古設計櫃內選取喜歡的杯子,完全體驗!
Syphon Coffee
$70
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同伴點了凍美式咖啡,別於一般,顏色較淺,即是比較淺焙,保持香濃但無咁苦。
糖心蛋還是玉子燒呢?思前想後,最後決定先嚐玉子燒雞肉吐司。
玉子燒雞肉吐司
$88
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同樣是驚人份量,鬆餅厚底,而且別於一般質地,中間有些似蛋糕,栗子蓉包著一球雪糕,鬆餅上塗滿忌廉,非常配合淨吃會有點乾而甜度不過份的鬆餅。
忌廉焦糖吉士布甸 $38
賣相吸引,口感香幼。
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