石崗咖喱屋

營業中

休息中

跟家人在大棠欣賞完紅葉，又係時候晚飯啦~~米飯班主跟一家之煮下午在元朗逛街，見到石崗咖哩屋已非常有興趣，雖然小妹跟大胃王下午已食了日式咖哩，但我們都不介意陪他們試試呀~先點了杯Mango Lassi 同Carrot juice，怕待會兒咖哩辣，可以消辣呀！Mango Lassi 芒果味香甜不造假，乳酸味酸酸甜甜的，很開胃呀！Carrot juice是鮮搾的，很新鮮，可惜，可能甘荀的質素沒有很好，所以味道不是太濃郁，有點失色...印度薄脆只是八大洋，就點來試試是什麼~~ 原來是薄脆上放滿了青瓜及紅蘿蔔，清新香脆，蘸一點點同上的甜酸汁或香草辣椒汁都好食~咖哩牛腩香噴噴的~咖哩帶有微微的辣味，雖然濃郁，但沒有日式咖哩般濃稠，用來蘸烤餅最好!牛腩肉味濃，不過頗韌的，所以放棄了它，只食咖哩就好了~Naan 原味烤餅很大的一份，足足有兩大件，煙韌的口感，用來蘸咖哩真的是最合拍!!只得一份咖哩牛腩當然不夠，所以又多點了一份咖哩羊，比起咖哩牛，成品多了一份羶香味，另外因為加添了紅蘿蔔，所以又多了一分香甜~羊肉煮得鬆化軟身的，不過骨頭比肉更多，有點被騙的感覺~米飯班主就是喜歡飯呀，所以他點了一份香草炒飯

剛去完印度，好懷念咖哩，朋友話石岡咖哩係比較做得正统的一間食店，所以真是好想試下。。。 我真係好鐘意飲mango lassi,不過印度人都放勁多糖，所以点之前記得要講放小d糖同小冰，講完杯野甜度剛好~呢個其實同普通胡椒餅無咩分別。只是上面放左番茄洋蔥青瓜 烤雞，好香，不過小小咸，都幾好食既咖哩羊，個羊好淋，咖哩普通啦 呢個係老細特制架，佢見我又想叫薯仔餅同洋蔥餅，又下不到主意，佢就帮我2個材料做成一個餅，佢咁處理真是好有彈性，如果出去其他餐廳，根本係不會咁處理既，又無另外收費，這份心意真是好溫暖呀。。個餅好大份，好足料 garlic 餅都好足料好厚，好香餐廳都有好多印度人黎買外賣同食野~~價錢同份量都好公道~~

今天我建議家人再去元朗的石崗咖哩屋吃飯，他們都一致讚同，所以再去光臨一下。不知道比上次有沒有進步呢？真期待耶～＝＝＝＝＝＝．小食，洋蔥圈很脆口，裡面加進薯蓉還有咖哩汁再配合洋蔥香料。吃下去味道不錯，不過似乎炸得有點焦；至於春卷，比上次的比較差，有種怪怪的感覺而且很油膩。．蔬菜湯喝下去很清爽，淡淡的又適中。而且加入果皮，健康之餘不會胖。（我覺得）．主菜咖哩系列，先說咖哩蝦，真的不錯嘎。雖然第一次吃，而且咖哩有點令口腔有種火辣辣之感，但跟蝦配合得不錯。咖哩牛雖然是日常食物，但跟其他餐廳、快餐店的不同。香料適中，牛腩吃下去又軟，而且沒有根的。咖哩雞反而就跟上次一樣，一樣那麼好吃！　而且他們的白飯，比一般的米不同。他們的米粒看起來比較瘦削，但煮出來很香～．薄餅反而今次比較差，餅很厚，而且不脆。而且表面有些燒焦的跡象，希望有改善吧。