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2018-12-09
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由訂位開始已經覺得服務唔多掂,因為甘簡單既事都要浪費時間同多個職員溝通,作為客人當然唔鍾意,餐廳內部溝通係必須既。早兩個星期已經訂座食7-9pm呢個時段(晚市設有6個時段),攞位時接待員竟然要求我地8:30pm交枱有冇諗過客人想慢慢食先泥幫襯?如果得1.5小時,我地絕對會去第二度🙄一入到去,發現比網上所講既更迫,我明白每個區既座位都係唔同設計,請問呢邊主題係咪「學校飯堂」系列?未上菜已經得返半張枱為左配合交枱時間,廚房hehe herher上晒所有菜式。已計時,由呢道菜到最後一道菜歷時8分鐘效率下話。呢個幾好味,津白係我至愛,好甜。預左份量少得可憐,自己數有幾塊二人份量不過係好味,牛味出色冇特別,飛!呢道菜最驚喜,三文魚好鮮嫩,下面蒸蛋白吸晒味,超濃郁魚味,有薑我都唔理,係甘食侍應見到客人好趕甘影緊其他野(上得太快)都唔等埋,要出聲叫佢等陣先唔開蓋住,一開蓋好大陣煙味雞肉冇咩特別,雞皮又脆又勁煙燻味,好好索不過可能有人會覺得好咸。口感豐富,又脆(松子)又軟(飯同配料),食得出菠菜味,菠菜飯都係第一次食,幾得意。份量好可憐,但係和牛冇慳皮,好香好勁牛味,超鍾意去洗手間經過其他區,酒吧區舒
早兩個星期已經訂座食7-9pm呢個時段(晚市設有6個時段),攞位時接待員竟然要求我地8:30pm交枱有冇諗過客人想慢慢食先泥幫襯?如果得1.5小時,我地絕對會去第二度🙄
一入到去,發現比網上所講既更迫,我明白每個區既座位都係唔同設計,請問呢邊主題係咪「學校飯堂」系列?未上菜已經得返半張枱
為左配合交枱時間,廚房hehe herher上晒所有菜式。已計時,由呢道菜到最後一道菜歷時8分鐘效率下話。
呢個幾好味,津白係我至愛,好甜。
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預左份量少得可憐,自己數有幾塊二人份量
不過係好味,牛味出色
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冇特別,飛!
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呢道菜最驚喜,三文魚好鮮嫩,下面蒸蛋白吸晒味,超濃郁魚味,有薑我都唔理,係甘食
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侍應見到客人好趕甘影緊其他野(上得太快)都唔等埋,要出聲叫佢等陣先唔開蓋住,一開蓋好大陣煙味雞肉冇咩特別,雞皮又脆又勁煙燻味,好好索不過可能有人會覺得好咸。
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口感豐富,又脆(松子)又軟(飯同配料),食得出菠菜味,菠菜飯都係第一次食,幾得意。
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份量好可憐,但係和牛冇慳皮,好香好勁牛味,超鍾意
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去洗手間經過其他區,酒吧區舒適好多。
呢個都好鍾意,臘鴨似厚版脆豬肉紙,好咸香麥芽糖(?)唔算超甜,痴牙既,但都幾好,起碼唔係得個睇字。
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最後等緊個甜品時,有三個侍應先後過泥問我地仲有冇野要點,喂,答左三次喇,問完未先
等左足足30分鐘,眼見仲有兩分鐘要交枱,有個哥哥仔走泥拋低句「兩分鐘」,咩事呀?!
到左8:30pm終於上甜品,幾得意,微甜,幾清新既,但係都係細細件。同埋我真係完全唔明呢d jelly點解要等半個鐘先上枱
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整體泥講,莊館比32公館遜色既地方就係環境同服務。有人話裝修好靚,呢點我認同,但係枱凳都好迫好唔舒服,服務又九唔搭八,特別係洗手間阿姐一直傾計唔做野,實在吸引唔到我再次光臨。有機會先再見啦莊館👋🏻✋🏻👋🏻✋🏻
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