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2024-05-23
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有個好朋友住天光道附近,今晚約左佢食飯,佢第一句問我鐘唔鐘意食牛舌。佢話屋企附近有間正嘢叫我一定要去試下。講真特登食又唔會,但平時燒肉時,有牛舌,我都會食下既。見佢咁推介,咁就去試下啦。原來呢一間係專門食牛舌嘅日式餐廳。裝修充滿日式風情,好有日式居酒屋感覺。睇到餐牌,牛舌有分極上和薄燒,朋友推介我要極上,嗰塊牛舌會厚好多口感好好多。呢個極上牛舌簡直顛覆左我對牛舌的印象。因為無諗過厚燒牛舌係可以唔韌,而且軟熟同多汁。只係用少少wasabi點係上面,立即帶出濃濃的牛舌香味。我絕對會因為呢個味道而愛上牛舌。另外我哋Share咗豬肉生薑燒定食,豬肉片濃味好送飯,絕對唔係味精死咸。係啱啱好順喉,而且豬肉片掛汁程度啱啱好,而且洋蔥蘿蔔配料好吸味好腍。見到有熱氣既小食理智就消失了。叫咗吉列蠔同明太子雞翼。每隻吉列蠔都啖啖肉,熱辣辣食好正。而且一啲熱唔油膩。明太子雞翼脹卜卜,好重明太子味道,香脆可口。定食份量好多,有前菜,蒸蛋,麵豉湯和白飯。有機會一定要再黎試埋薄燒牛舌先。
講真特登食又唔會,但平時燒肉時,有牛舌,我都會食下既。
見佢咁推介,咁就去試下啦。
原來呢一間係專門食牛舌嘅日式餐廳。
裝修充滿日式風情,好有日式居酒屋感覺。
睇到餐牌,牛舌有分極上和薄燒,朋友推介我要極上,嗰塊牛舌會厚好多口感好好多。
呢個極上牛舌簡直顛覆左我對牛舌的印象。因為無諗過厚燒牛舌係可以唔韌,而且軟熟同多汁。
只係用少少wasabi點係上面,立即帶出濃濃的牛舌香味。我絕對會因為呢個味道而愛上牛舌。
另外我哋Share咗豬肉生薑燒定食,豬肉片濃味好送飯,絕對唔係味精死咸。係啱啱好順喉,而且豬肉片掛汁程度啱啱好,而且洋蔥蘿蔔配料好吸味好腍。
見到有熱氣既小食理智就消失了。叫咗吉列蠔同明太子雞翼。
每隻吉列蠔都啖啖肉,熱辣辣食好正。而且一啲熱唔油膩。
明太子雞翼脹卜卜,好重明太子味道,香脆可口。
定食份量好多,有前菜,蒸蛋,麵豉湯和白飯。
有機會一定要再黎試埋薄燒牛舌先。
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