海記合桃坊甜品 (已結業)

中式糖水好多工夫，所以多數睇落老土，但呢間特別在有花心思設計，而且令你滿載而歸。呢間係我食過最真材實料，絕對唔hea, 味道啖啖濃郁。可能好肚餓，好勁好味，唔洗幾分鐘，已經鯨吞咗落肚。呢間糖水舖真係值得再encore杏汁蓮子燉百合好有杏仁味，杏汁好杰好正，蓮子爽脆又香口，百合又多，份量十足，啖啖都好豐富有驚喜吖沙沙合桃糊淨係賣相都贏晒，啖啖合桃好有口感，合桃糊香滑，成碗嘢好實在，真俾想叫多碗打包食過真係翻唔到轉頭，特別係凍天食暖凹凹

打完邊爐想食啲甜嘢，9點左右黎到，遲5分鐘都要等位照牌合桃糊，揀左合桃粒的一種，幾滑同幾香。熱喳咋，一般味道，好多紅腰豆同鷹嘴豆。三色芋圓豆腐花，紫薯同黃薯味道最出，豆花都幾滑，最有趣係紫薯沙冰， 幾特別吖紫薯西米露，都有芋圓同紫薯沙冰，西米我無試，但整體都大碗。呢間芋圓嘅質地都夠煙un 但粒粒嘅形狀都十分正方，總覺得無手製不規則形狀，食得咁過癮。

飯後最好就係食甜品, 好耐都冇再食過海記, 記憶中佢個布甸類甜品比較好賞心悅目， 但今晚想試下啲中式甜品…餐牌上焦點就係合桃糊, 但相片與實物有點兒不乎, 味道普遍得很, 合桃糊磨得唔夠滑，麻麻地咋~綠豆沙亦好普通…不過甜度啱啱好, 可以加一分係呢一part吧~服務態度麻麻, 唔係差, 係沒有服務! 餐具略嫌唔干淨,隨手擺上檯面, 肯定張檯係干淨？？衛生觸角應要加強!

一路冇為意開咗間糖水舖响呢度，不經意見到，當然要試下啦！以合桃作賣點，我自然揀合桃糊，太太就揀咗紅豆沙蕃薯糖水。紅豆沙好味、好棉，蕃薯又甜又淋，意外驚喜之作。合桃糊味道唔夠濃，不過就勝在唔會太甜太膩。而且好滑，質地好過唔少名店喇。每碗都係$13蚊，價錢唔算貴。味道又算好，應該會再嚟嘅！