銘興山西刀削麵 (民泰街)

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諗起好耐冇食過刀削麵，琴日又嚟幫襯銘興laa!!銘興嘅刀削麵一直都冇失準，隔咗咁耐都係咁好食👍🏻而且大食夾抵件😍琴晚食完今朝仲好飽📍口水雞刀削麵（$65 + $10）以晚餐嚟講，呢個價真係好抵！而且口水雞嘅份量都唔細，夠晒足料！啲面份量又好夠多，多到食唔晒咁滯🤣 口水雞個辣汁同埋撈麵啲醬都同啲餸好夾👍🏻 完全係平靚正！唯一唔好嘅就係隻雞有啲肥，食完之後覺得有少少膩，如果可以幫埋起皮更好👉🏻👈🏻📍特色冷刀削麵 （$62）一開始見到佢係招牌就試吓，冇諗到牛肉雞蛋同埋面一齊都係一個幾好嘅combination👍🏻👍🏻 加埋啲面夠晒彈牙，牛𦟌又夠晒爽口！簡直係口感之選！不過最抵讚都係佢嘅份量，平時比較大食嘅我都覺得好飽😍😍

热拌手撕鸡刀削面剛剛好的溫度，不會很熱，熱拌口感好好，刀削麵裹滿醬汁，口感滿滿，一口刀削麵一口雞絲，而且雞絲分量也好多，正😋涼拌手撕雞刀削麵涼拌清清爽爽，但吃起來沒有熱拌的口感好，下次會嘗試點熱拌，刀削麵份量好多，夏天吃上一口涼拌刀削麵，好開胃，搭配店裡面的開胃蘿蔔，好吃😋口水雞刀削麵口水雞味道好好，很入味，麵麵的份量也很多花生米也好吃😋

【黃埔抵食夾大份山西刀削麵🍜銘興山西刀削麵】-住喺黃埔或者讀Poly嘅朋友仔一定唔會唔識呢間刀削麵🤫佢嘅麪超有嚼勁而且份量好驚人🤩佢係旺角、尖沙咀同大角咀都有分店，冇食過嘅朋友推薦比你😗下次試吓！-講返黃埔呢間先，小編由佢舊店食到佢搬新店😎味道始終如一🤤依家新店闊落好多，坐得舒服啲😂不過生意好好中午黎食通常都要等位～食物方面，餐廳有各款刀削麵套餐😗可以配口水雞、醉雞、麻辣雞或者其他嘅配料。佢嘅所有餸都好大份好足料😍另外仲有涼拌小菜，幾開胃啱曬夏天食！-😋花雕醉雞刀削麵🍜 $60刀削麵可以嗌湯麵或者加$10轉熱拌同冷拌😗個湯底比較清，而刀削麵就好有咬口😍係小編鍾意嘅質地！醉雞勁大份仲有隻蛋🥚食落雞肉嫩滑😋帶有點花雕酒味😎齒頰留香🫶🏻推薦！好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗-😋口水雞刀削麵加$10轉冷拌🐓 $60比起湯麵，小編更加鍾意冷拌刀削面，識落更加煙靭Q彈😗落咗麻醬同炸醬，食落仲有少少麻辣好過癮😍有大量青瓜絲同花生非常消暑🤤口水雞係髀位🤩啖啖肉~食落辣中帶香、香中帶麻，食到流晒口水！好味指數：🌕🌕🌕🌕🌖-😋涼拌小菜🥗小編分別嗌咗『涼拌皮蛋($35)』、『涼拌海蜇($45)』同埋『麻辣牛腱($65)