譚仔三哥米線 (西洋菜南街)

營業中

休息中

今次黎到旺角店，見到好多人，不如入去食返餐，原來個menu唔同左！正呀！終於要睇三哥menu, 平時都唔洗睇🤣花膠胡椒雞美線配蕃茄湯雞食到中間有胡椒味，估唔到蕃茄味都唔錯啊，帶有少少甜味，蕃茄味都濃郁，新增配料雞翼、豬肚、魚片估唔到雞翼變左配料，唔係土匪唔係香草，普通雞翼黎，想過下口引可以一試...最鐘意既魚片黎啦！魚片真係無得輸，彈牙又夠脆，正正口水三素新野黎架，冬菇、豆卜、雲耳，細細份一個人食既話當係一樣餸都唔錯啊，食落唔算太辣！

今次去嘅係旺角西洋菜南街分店，剛翻身擴張到2 大層。今日，小編大滿足，一口氣試新出美線、小食同飲品。💗美線煳辣胡椒雞美線+ 豬肚+乍醬 （8/10）蕃茄胡椒雞美線+魚片+乍醬+豆卜 （8.5/10）煳辣 係指胡椒香料炒燶前嘅香味，帶孜然香辣度自由選擇，對於朋友嚟講，十小辣已經足夠了。最近天氣冰冷， 小編想養顏滋補，試下花膠，共有三大片，滑嘟嘟，比起一般食嘅更易入口，男女都值得試下。三哥蕃茄湯底係小編最愛嘅，滿足到小編對食蕃茄嘅要求，鍾意新鮮蕃茄底，但食落米線唔想粘住太多茄籽。最重要係蕃茄並無遮蓋胡椒味。魚片簿切，唔會太多骨。乍醬同豆卜係惹味同吸味嘅象徵。💗小食蒜燒茄子 （7.5/10）五少辣，大部分都佈滿蒜蓉，怕辣可以浸湯底。口水三素 （7/10）豆卜、冬菇、雲耳，辣味適中，幾喜歡呢個配搭。💗特飲熱情果烏龍茶 （8/10）冷泡炭燒烏龍茶、檸檬梳打、熱情果+寒天QQ大橙片作點綴。青蘋果梳打 （8.5/10）青蘋果果蓉，甜度適中，而台式愛玉清涼有咬口，攪勻味道會更佳，解辣一流，回頭率極高。新增：常規特飲葡萄烏龍茶、鹹檸梳打

三哥更新咗menu‼️平時唔洗睇menu嘅我一搵就搵到有咩更新咗😹🙈⭐️配料可選魚片、豬肚、雞翼🍗⭐️小食新加口水三素🥒🍄今期新推出嘅花膠胡椒雞美線💁🏻‍♀️青蘋果梳打同熱情果烏龍茶🥭⭐️三哥好多限定款式，過咗就無得再食咖啦🥺我揀咗蕃茄湯🍅平時食開三哥辣🌶今日胃口麻麻哋所以試下蕃茄湯十小辣，估唔到蕃茄味都幾清🤭十小蕃茄辣喺開胃的味道💁🏻‍♀️魚片夠哂爽口，花膠勁大塊😻🍗呢間三哥嘅雞肉塊食到最中心真喺有啲胡椒辣味🌶🍗雞翼配料唔喺土匪同香草味，無重香料嘅雞翼，吸哂湯汁嘅味道😋🍖豬肚無腥味，彈牙到要用啲牙力（喺我啲牙無咩力😭）🍄口水三素喺豆卜、雲耳、冬菇，一次過滿足3樣素菜😙🍎青蘋果梳打🥤青蘋果味比較甜🥭熱情果烏龍茶☕️呢個易入口啲，熱情果味夠哂熱情🔥

「譚仔三哥米線」相信大家總有食過，西洋菜南街的這間店，幾年前已經光顧過。這天路過再來吃碗米線過口癮，看到店內介紹才知道店舖剛裝修不久，舖址原來是「譚仔三哥」的一號店，是發跡地呢。每次來最新推出的花膠胡椒雞美線，花膠、雞件各有3-4件，頗為足料。花膠質感爽身，雖然顯然是廉價貨色，但以價錢和份量來說，絕對收貨。雞件入口非常嫩滑，甚至比平時嗌餸的雞肉更加滑溜。湯底選了本身配好的煳辣湯底（也可以轉其他湯底），濃濃香料味中帶點微辣。另外點了一碗自選配搭的米線，它的蕃茄湯底是帶有蕃茄蓉，添加幾分蕃茄鮮香味。配餸方面，先點了魚腐和生菜。除此之外，也發現多了幾款新選擇：豬肚、雞翼、魚片等。之前食過期間限定的豬肚米線後一直念念不忘，沒想到現在變成了常駐餸款。多點了豬肚和魚片，其中鮮魚片取自鯇魚，口感爽脆，甚有驚喜。每次到三哥都一定會點一客土匪雞翼，它的孜然香氣和惹味，早已成功俘虜了筆者的心。同時也發現多了一些蔬菜款式。記得之前有出過燒茄子，不過未有機會去品嚐。今天終於吃到了，茄子抹上蒜蓉燒香，兩者味道加在一起幾match。之前已食過這道口水三素，分別有豆卜、雲耳和冬菇，撈了豆瓣醬和口水汁，食落好香好惹味

小妺終於同🐢🍯見面喇 我地仲去左位於旺角西洋菜街的#譚仔三哥 3️⃣🍜食米線喔🤩#三哥一號店大翻新#原創獨創由呢度開始 二樓哩度的半卡座位背景係哩間舖的舊面貌 仲有啲枱都係木制圓枱 有點大排檔的感覺 而且坐得都幾舒服☺️我地兩條女今日真係餓到食到一隻牛 點左好多食物啊哈哈🐷🐽#花膠胡椒雞美線 哩個係煳辣湯底 啲雞肉肉質都好滑下 仲有啲花膠都好正 啱哂我哩個花膠Queen 真係值🉐️試下啵‼️‼️另外一碗米線係魚片豬肚豬潤炸醬的麻辣三小 ((#魚片豬肚長駐三哥餐牌 喇‼️))啲餸超級多又好好食 質素無變😍😀凍凍子的天氣食麻辣真係無🉐️輸 正正小食就🈶️ #蒜香茄子 🍆 哩個非常出色 面頭有蒜蓉🧄味道好夾又好突出 歡💜#口水三素 就🈶️冬菇木耳豆卜 啱晒啲想食素又想食麻辣嘅朋友☺️#土匪雞翼 永遠都係必點的太好食喇🤤🤤飲品我地點了#咸檸梳打同埋#熱情果烏龍茶 兩款都好好飲 好開胃 食辣野最好就係飲哩啲💛☺️