黃珍珍泰國菜館

嚟得九龍城，除咗食，仲有咩做吖？咪就係嚟個偽泰遊，呃自己嚟咗泰國，食吓呢間幾出名嘅泰國餐廳開心吓囉既然嚟呢度打卡，當然要嗌個充滿仙氣嘅生蝦刺身啦乾冰令氣體瀰漫，蝦肉厚身又爽口，點埋勁刺激嘅青椒醬，簡直有閃電嘅感覺菠蘿炒飯氣勢凌人，大大個勺到瀉晒，炒飯充滿菠蘿香，食到底刮吓啲菠蘿肉，好新鮮多汁，肯定冇重用豬頸肉配蝦餅嘅配搭都幾得意，豬頸肉火氣夠，雪花又均勻，加上蝦餅脆卜卜，爽皮小食拼盤上有4款餸，有香葉包雞、香辣魚餅、泰式炸蝦餅同泰式春卷當中魚餅同蝦餅真係冇得彈，生菜包春卷食都好鬼正食厭豬牛雞串燒嘅話，不妨嚟個羊架。見menu上嘅羊架燒到鬼火咁靚，上到碟又真係一模一樣，好嫩好惹味呀食咁多辣醬，嚟返杯椰汁解辣，最特別嘅係綠豆冰配椰汁，降火得嚟又滋味，同時又幾襟飲…查看更多

九龍城嘅泰國餐館多如繁星，每次想食泰國菜，都九成九都去呢度，近年轉型開左唔少文青𝖼𝖺𝖿𝖾老店生意開始退下火線不過，仍然有間三十多年泰菜屹立不倒呢間餐館，由小女孩食到變成中女嘅我得閒都會去食返餐🐟最鍾意係泰式酸辣明爐烏頭魚質較差嘅烏頭本身泥味極重，無論點用香料都掩蓋唔到不過黃珍珍呢條係元朗楊氏烏頭除左烏頭本身魚嘅味道外就無泥味啦～湯頭有好香嘅蕃茄味，辣味唔算濃烈，辣味BB班都食到～🦐生蝦刺身令人非常驚喜平時食開果啲細細仔，無咩咬感呢碟隻隻都有手指公咁粗，開邊後更顯肉厚，蘸上醬汁後食落好豐厚彈牙另外炒嘅菜式都相當唔錯，夠香夠鑊氣菠蘿炒飯嘅菠蘿粒好多，飯粒分明唔油膩本身係點芒果蟹肉炒飯，但店員表示因為當日芒果唔靚停左所有芒果嘅菜式，睇得出佢地重視出品，材料唔靚就唔賣，非常有良心🌷黃珍珍食材本身比其他泰國餐館來得上乘，加上廚師都係泰國人，菜式唔粗製濫造，走一種精緻路線，而且調味適中，更加合乎現代人追求健康嘅口味👍🏻…查看更多

平時你地派利是會派到年初七定年十五？我地就會派到年十五，新年假期太短，唯有星期六、日繼續開年飯 + 團拜活動，平時一大班人，大家都一定揀中菜，但今年我地又想特別啲，所以決定揀泰菜，於是揀咗九龍城黃珍珍，因為佢有3層，而且環境好好！前菜嚟個開開胃胃嘅【金柚大蝦沙律】好多隻大蝦，好正！柚子沙律好開胃，為即將落嚟嘅菜打開個大胃口。大人就食沙律前菜，小朋友當然飲個靚湯做前菜啦！【蟹肉南瓜湯】真係好正，望落好似冇咩料？入面有好多蟹肉，真係好足料！之後嚟個【小食拼盤】有蝦餅、魚餅、蟹餅，配埋酸辣醬食，真係好正！泰菜必食！【什錦沙嗲串燒】豬、牛、雞各4，樣樣都試下，大人可以配埋沙嗲醬一齊食，小朋友就咁食都好滋味。主菜【香辣海中霸伴青芒果絲】望落好似好辣，但你就錯啦！其實唔係好辣，反而係酸酸地，少少辣味。而魚就係泰國直送紅寶石魚，真係會食唔停口，連我對仔女都食唔停口，必食！有魚點可以冇雞？【南乳燒雞】名字望落好似冇咩特別？等我話你知，燒雞好香脆，雞肉食落去又唔會好「鞋」口，真係小朋友至愛。正所謂一份肉三份菜，雖然今餐未必做到，但食菜是必需的，由於我地多小朋友，一於將馬拉盞通菜改做【鮑汁螺片炒通菜】，小朋友都食得。呢味一定唔少得，由細到大我去食泰菜都必定會叫【原個菠蘿炒飯】，好多菠蘿，我仔好女笑，覺得啲肉鬆質感唔好，叫我整走佢！但我就覺得配埋肉鬆、腰果，真係好正！必食必食！跟住到佢【M6級咖喱炒蟹配法包】你會問，點解食泰菜要食蟹？我地食嘅除咗係蟹，蟹嘅配料都好重要，就係醬料，呢個咖喱配埋M6級蟹，味道一流！記住揀法包，用嚟「點」咖喱汁食，好食到停唔到！但咖喱真係堅辣㗎！飲品，我地大部分人都揀咗【椰青水】，正到呢，又夠冰凍，又多椰青肉，我仔女覺得好好味，飲唔停！我就揀咗【椰汁冰】，我本身好鐘意椰汁，所以椰汁冰啱哂我！泰式甜品又點少得？叫個【甜品拼盤】，咩都有啲，大菜糕、芒果糯米糍、西米糕就有唔同味道選擇。另一必食甜品【椰汁芒果糯米飯】，配黑、白糯米，芒果好甜好好味。總結：泰菜其實都好啱小朋友食，大人可以食辣其實都有好多選擇，我最喜歡佢地有辣同唔辣嘅菜式選擇，好滿足嘅一餐開隻飯。…查看更多

九龍城食泰國菜一向出名，不同大細風格的泰菜館多不勝數，但講名氣講龍頭一哥就一定是紮根46年的黃珍珍。由泰國廚師主理，對食材用料嚴謹，堅持保留傳統泰國風味，難怪留有一大捧場客。近期黃珍珍回饋大眾以優惠價推出「泰愛泰滋味」懷舊套餐，Tiffany當然即刻約齊朋友食好西啦^^整個套餐有8道特色菜，最後還有甜品，人少有6位半圍餐，人多熱鬧的都有12位，價錢都好超值架~!!頭盆要開胃就當然是酸酸甜甜柚子沙律，入面除了花生碎，還有蝦米醉，份外咸香，帶小些小微辣，作為頭盆十分開胃!!之後黎是噱頭泰國菜黃珍砂珍讚火焰燒雞，用泰國香料醃製，以先煮後燒的迫式，將雞肉表皮封住，皮多肉嫩，芬芳四溢上枱前再用火焰燒一燒加熱，將香味逼出，令人垂涎三尺大廚幫你配好以洋蔥、菠蘿、三色椒以及車厘茄做配料的酸甜汁，感覺有點港式炒咕嚕肉，餸白飯一流的菜式泰國掃街時總會買串燒食，雞、牛、豬都可以用來做串燒，靈魂就是醬汁，然後一串接一串......愈食愈多呢其實泰國沿海，都好多海鮮食，香辣海中霸伴青芒果絲是用上紅寶石魚，肉多肥美，上枱好夠體面將魚肉切件炸香，入口啖啖肉，連骨都好酥脆!正!!咖哩蟹跟法包，實不相瞞，Tiffany是一個包控，好鍾意食麵包，而黃珍珍所用的法包是由大廠供應，所以品質好好^^法包充滿了惹味香濃的咖哩汁，食兩個都唔夠啊>L<習慣每日都飲湯，酸辣海鮮湯就好夠誠意，好足料蟹、魷魚、蝦仁、青口都有.....用料十足...有重重的香茅味~~I LIKE IT^^未夠飽的話還有原個菠蘿炒飯^^去到我最愛的甜品部份，泰國最出名是椰青糕和香葉西米糕椰青糕入口清甜，用椰青水再加入刨絲椰子肉製成，好味得想多吃幾件；平日食西米糕多數食原味，黃珍珍破格推出芋頭、斑蘭和黑芝麻3種口味，還有椰絲芒果糯米糍，質煙韌軟糯。同朋友開開心心傾下計，又一飲飽食醉的晚上^^…查看更多

九龍城有許多家泰國餐廳🇹🇭，黃珍珍是一家中菜色多樣化，價格對得起質素的餐館，符合香港人的口味，用料和餐廳環境都蠻優質的，來到九龍城不知道要吃哪家，來黃珍珍就對了😻其中必點椰子雞湯🥥酸辣椰汁雞湯-必叫的一道湯品，加了椰奶和雞肉一起煮的，味道濃醇香中帶點酸，所以越喝越順口，也不會膩，還用了南薑、青檸葉、香菜和香茅等香料調味，非常豐富有層次，辣度微辣適合冷冷的冬天，雞肉嫩又不柴，真的非常推薦原個菠蘿炒飯-擺在菠蘿裡的炒飯十分的泰國，撈了肉鬆、腰果和葡萄乾，增添口感和味道，整個飯帶有甜甜的滋味，裡面的菠蘿好像是新鮮的不是罐頭的，蝦仁大大隻，份量剛好，整個飯吃起來味道適中，不會很重口味，蠻適合配菜吃的加入會員還會附贈一杯任選飲品，亞達枳加一點糖水，是一杯清爽的飲料！什錦川燒沙爹(半打)-一份半打六串，可選擇豬、牛或雞肉，也能混雜一起，現烤出來熱騰騰的很香，本身調味就夠入味了，每個肉質都蠻嫩的，切的很厚但不會太硬，另外附上沙爹醬可以沾，甜甜的沙爹配上鹹的烤肉串很下飯…查看更多

今日約左成班老友去黃珍珍泰國菜館聚舊！黃珍珍呢個名相信冇人會未聽過，佢地0係九龍城已經曆史悠久，聽就聽得多，但我都係第一次黎食佢地出左個新套餐 - 「泰愛泰珍味盛宴」，個名咁勁，一於試下啦！一席$2388 （原價$3288） 優惠做到1月23號咋！準備開餐 - 先黎柚子沙律柚子粒粒都好飽滿，仲要好大梳！原來師父用左金柚拆成肉粒，每一啖都可以食到柚子既香、甜、酸，咬落去卜卜聲咁好過癮！配以魚露、青檸汁、紅蔥頭等，個汁好夠酸，非常惹味醒胃！香辣海中霸伴青芒果絲師父用左泰國黎既「紅寶石魚」，非常之大條，肉厚而肥美！師父先將「紅寶石魚」炸過，但仍然保存到肉汁，肉質鮮嫩，再配以紅蔥頭、香茅、指天椒，再加上削皮既青芒果絲一齊食，又酸又辣咁，味道好豐富！珍珍讚火焰燒雞珍珍讚火焰燒雞選料為「走地雞」，上台時店員會在我地面前點火燃燒雞隻，陣陣香味即時釋放出黎，真係流晒口水，急不及待要起筷喇！一咬落去，雞件外層脆口，肉質非常嫩滑，而且肉汁豐富，再配以洋蔥、三色椒、車厘茄、菠蘿粒、魚露而成既汁，又juicy 又醒胃，正呀！ M6級咖啡炒蟹師傅選用左M6級大肉蟹，上台時大家都嘩然，好震撼，因為真係好大隻！！蟹肉真係好鮮甜，肉厚多肉，蟹味特出，絕對冇俾咖哩味遮蓋！師傅仲加左少少辣椒去整，更加惹味！講到咖哩，呢個咖哩汁真係整得好好，味道剛好，少少辣，味道夠濃，用黎配香脆法包，真係一絕！如果唔係要留肚食其他野，我諗我會狂點法包黎食！酸辣海鮮湯真係好足料，內有好多海鮮，數得出既有魚、蝦、蟹、青口、魷魚等等，而且樣樣都勁大件，勁呀！湯內仲加左香茅、南薑、金不換、紅蔥頭等等，又酸又辣，唔止惹味，仲可以配埋啲海鮮一齊食，一品兩食！什錦串燒沙爹什錦串燒沙爹共12串，有豬、雞、牛三款，串串都好大件，重點梗係佢個秘汁啦，沙爹香味好濃，咬落去好juicy，好味呀！馬拉盞通菜食泰國菜又點可以冇馬拉盞通菜呢，呢個菜整得好翠綠又爽口，加入左秘裝馬拉盞調味，非常惹味！原個菠蘿炒飯最後梗係要黎個主食啦！菠蘿炒飯亦係泰國菜必食之選，原隻菠蘿份量十足，飯炒得粒粒分明飽滿，內有蝦、爉腸、雞肉、腰果、大量肉鬆等，材料豐富，味道好有層次，同時食到蝦既鮮味，雞肉既鮮甜，菠蘿既酸味，仲有青豆既清新，好食！荔枝冰粒粒荔枝都好大粒甜品併盤最後最後，仲有甜品併盤，當中既椰青糕最為特別，聽店員講，師傅係用左新鮮既椰青同椰水而成，果陣椰香味非常濃郁，而且特別清新，可以中和返之前既濃味及飽滯感！除左椰青糕外，芒果糯米糍亦同樣出色！師傅選用熟度好夠既芒果，所以好甜，好香，皮又夠薄，正！今晚好好彩，撞岩有表演第一次黎食黃珍珍，非常滿意！唔止食物好食，服務亦非常好！而且地方夠大，就算一大班人聚會都冇有怕，黃珍珍是個聚會好地方！…查看更多

黃珍珍以前就成日食，但大個咗之後，就一直冇食過。今次朋友話請我食飯，所以我又再一次嚟到黃珍珍呢度，舊地重遊。我哋叫咗個原個菠蘿炒飯同泰式炒粉絲，其實都唔算平，都要一百蚊一碟，不過質素真係唔錯。最推薦係原個菠蘿炒飯👍🏻👍🏻👍🏻，佢係我食過最好食既菠蘿炒飯！以前食嗰d 好多都冇味，而且又濕喎，但呢間唔會，佢炒得好乾身，配料又多又入味，超好食，而且份量又多，真係唔錯。個泰式炒粉絲其實都ok, 不過因為個炒飯太好食，顯得佢有d普通，不過如果下次食應該會食返炒金邊粉。…查看更多