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2018-01-07
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趁屋企人生日...就一齊去試試呢個被日本米芝蓮兩度推介既北海道燒肉店『火藏 • Kagura』...既未來牛(標榜在北海道開設自家農場..而且嚴選飼料養飼)！佢哋香港分店位置就在圓方Element1樓！撘地鐵去九龍站...出閘後扶手電梯直上往左邊走十多步就見到...非常好找！餐廳門外用木柴佈置做裝飾...裡面牆身以紅磚做主題...設計風格高尚且帶有特色。燈光柔和...環境氣氛...什至情調都不錯！坐得舒服，而且冇逼夾嘅感覺！• 前菜我哋點咗個$68沙律🥗酸味幾好食。一客未來牛他他$78(超正😋)• 主菜點咗兩個未來牛燒肉盛合(每個盛合大慨有四至六款吾同部位既肉..每款肉有四塊)。還有order咗一客厚切牛舌$138...同一客未來牛蒸籠(一客價錢差不多要$4xx多..而且一籠只有四塊..感覺有點兒太貴)!• 飯麵就點咗一個韓式泠麵🍜...同兩個泡菜牛肉石頭鍋飯$128。• 至於甜品就order咗兩個抹茶雪糕、同兩個熱情果雪葩。(抹茶雪糕冇想像中既濃味..感覺一般)整體的對未來牛嘅食後感:肉味香濃細滑，而且牛塊脂肪均勻...燒起來會滲出非常甘香既油脂👍
餐廳門外用木柴佈置做裝飾...裡面牆身以紅磚做主題...設計風格高尚且帶有特色。燈光柔和...環境氣氛...什至情調都不錯！坐得舒服，而且冇逼夾嘅感覺！
• 前菜我哋點咗個$68沙律🥗酸味幾好食。一客未來牛他他$78(超正😋)
• 主菜點咗兩個未來牛燒肉盛合(每個盛合大慨有四至六款吾同部位既肉..每款肉有四塊)。還有order咗一客厚切牛舌$138...同一客未來牛蒸籠(一客價錢差不多要$4xx多..而且一籠只有四塊..感覺有點兒太貴)!
• 飯麵就點咗一個韓式泠麵🍜...同兩個泡菜牛肉石頭鍋飯$128。
• 至於甜品就order咗兩個抹茶雪糕、同兩個熱情果雪葩。(抹茶雪糕冇想像中既濃味..感覺一般)
整體的對未來牛嘅食後感:
肉味香濃細滑，而且牛塊脂肪均勻...燒起來會滲出非常甘香既油脂👍
未來牛燒肉盛合選
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牛肉泡菜石頭鍋飯
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