中華小館

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休息中

好耐冇食過中菜 呢間無論係嘢食定服務我都超級滿意🥰會話係我其中一間最鍾意嘅中餐廳❤️<燒味雙拼🍖 $268>我今次揀咗燒鵝拼厚切叉燒 我第一次食到咁腍嘅叉燒 真係好好味 重點每一嚿叉燒都勁大嚿 啖啖肉真係好滿足 真係必點‼️🥹燒鵝就相對上冇咁多肉 不過個皮燒得好脆 食落好香口😍<紅燒乳鴿🕊️ $88>想食紅燒乳鴿好耐 見到呢度就叫咗一隻嚟食我好鍾意點埋胡椒鹽食 會更加加分😌<脆皮鳳梨咕嚕肉🍍 $188>必點‼️係我食過數一數二好食嘅咕嚕肉 佢個皮真係好脆 而且咕嚕肉唔算太酸 調味啱啱好 同埋個份量比我想像中都多😋

今日來到這一間位於灣仔的中菜館，地點非常方便。餐廳環境優雅，裝潢典雅，燈光柔和，讓人感到舒適放鬆。食物質素也很不錯，小菜選擇非常多。平日晚市人流滿滿，建議想去的朋友記得提前訂座哦！🍽️前菜是青瓜和木耳，口感清爽又開胃。🥒🍄紫砂功夫燉湯 $78 賣相一流，而且非常保溫。今日的湯是花旗參豬展燉湯，有益氣生津、去肝火的功效。燉湯湯料豐富，與平時的老火湯有分別。湯色清澈，入口溫潤，讓人感到非常滋補。🍲蜜汁厚切叉燒皇 $208燒確實相當厚切，肉質鬆化入味，外層微焦，內裡多汁。每一口都充滿了濃郁的蜜汁香味，讓人忍不住一塊接一塊地吃。🍖😋上湯蒜子浸菜苗 $138 (豆苗加$20)豆苗非常新鮮，翠綠又清甜。用上新鮮雞湯熬製，豆苗嫩滑，與蒜子的香味相得益彰，湯底鮮美，讓人一試難忘。

今次同屋企去灣仔食晚餐，粵菜嚟講真係唔錯。前菜有青瓜同木耳，清爽開胃。我哋先叫咗蜜汁厚切叉燒皇，個樣好吸引，食落果然冇令人失望。叉燒肥瘦分佈均勻，脂肪入口即溶。加埋蜜汁，每一啖都係享受，令人回味無窮。再嚟係香芒大蝦球，蝦球大大粒，搭配蘆筍同青瓜，口感好好，清新又唔膩。蒜蓉炒豆苗，翠綠又爽口，健康又好食，適合老人家。雜菌炆伊麵，伊麵吸收哂所有精華，食落去雜菌味香氣四溢。甜品有紅豆沙湯丸，餐廳用咗我至愛嘅芝麻湯圓，紅豆沙亦有好重陳皮味，仲加咗白果，誠意十足，我哋食到好滿意。仲有木糖醇水蜜桃，清甜可口，食完令人好滿足，適合收尾。

家人喜歡品嚐傳統的粵菜，這間中華小館就在地鐵站附近，實在是香港島核心地段，方便就腳。環境都寬敞闊落，適合一家大細家庭聚會。【蜜汁叉燒皇】肉汁很多，肥瘦均勻絕對稱得上是叉燒皇，蜜汁甜甜地啖啖肉，超正！【麻香惹味鳳爪】去到中菜館見到有這個小食就點一份試吓，微微的麻辣香味配搭着鳳爪都幾夾。【蒜蓉炒時蔬】清新爽口小白菜，蒜味都幾突出，而且今餐肉類多，需要點一道菜消濟解膩。【紫砂功夫燉湯】是店裡的招牌菜，滋味濃郁，用了不同的材料燉出來，暖胃滋潤又不油膩。