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主頁餐廳香港北角愛上米線 (美輪大廈)剁椒皮蛋
愛上米線 (美輪大廈)

愛上米線 (美輪大廈)

(已結業)
Love Rice Noodle (Maylun Apartments)
北角 |$51-100 |港式 /粉麵-米線
愛上米線 (美輪大廈) (已結業)
77
5
8
891
概要
食評 (102)
影片/相片 (845)
餐牌

剁椒皮蛋

3 人推介
$9

相關食評

Shinchan1993
愛上真材實料的米線💕🥢
Shinchan1993
等級4
2022-10-24
933 瀏覽
關注
星期日喺北角行完山落返嚟食晚飯,由於消耗咗唔少體力💦,所以就近近地幫襯咗位於地鐵站旁邊嘅「愛上米線」。餐廳環境同一般米線舖唔同,設有好多卡位,座位唔迫夾,而且裝修仲好型格添,加上燈光明亮💡,喺度打卡都幾適合,哈哈。我之前喺尖沙咀店食過晏,印象都OK。今日再到訪發現好似多咗好多菜式,餐牌亦更精美😜。全部小食都好吸引,而價錢亦唔貴,嗌下嗌下就成枱都係🙈。A4啖啖肉:牛魔王麻辣湯米線($59),餐廳命名非常貼切,🐮牛魔王包含肥牛、牛丸同牛𦟌,餸料份量好足。肥牛有好多塊,唔會碎濕濕;牛𦟌口感帶膠質,而牛丸就普通啲,如果轉做牛筋丸更佳。🌶麻辣湯辣度顯著,我諗可能有譚仔嘅小辣,食落帶麻香,但略嫌油咗啲。A6補吓先:蟲草花胡椒杞子雞肉配豬骨湯米線($59),依款湯底唔錯,富有胡椒豬肚湯嘅感覺,飲落暖笠笠🔥,而且清澈唔油膩。餸料有五至六嚿雞件,無骨雞髀肉滑嘟嘟,大大啖肉;另外仲有蟲草花、腐皮、雲耳同芽菜等。不過我就覺得米線口感有改善空間,因為淋咗啲。惹味流心芥未恐龍蛋($32),🍢炸魚蛋好正,玩味十足,佢嘅大小同網球相若,店員喺我哋面前將佢剪開,內裡嘅芥未醬一湧而出。🐟魚蛋外層炸至微微脆,魚肉唔腥兼彈牙,芥末汁有少許攻鼻但唔搶,墊底仲有辣粉炸米線脆脆,成個小食嘅組合好新穎。懷舊蔥油餅配藤椒野菌雞粒($36),我之前食過呢款小食好鍾意,因為蔥油餅配辣雞粒好搭調🌮。蔥油餅有四件,熱辣辣炸起,兼且好索汁。藤椒重麻不重辣,正正係藤椒嘅特色,雞粒同野菌相比,我更鍾意後者🍄。香噴噴奶黄金沙脆雞翼($32/3隻),🍗雞翼大大隻,煎至外脆肉嫩。同時,佢超邪惡,表面蘸滿鹹蛋黃醬🍳,口感起晒沙,比平日食開嘅甜少少。椒鹽脆辣雞球($22),原本都驚炸雞球會好乾身🐔,不過出到嚟個炸皮都幾薄脆。椒鹽口味好香口,雖然稍為鹹咗啲,但送酒一流。剁椒皮蛋($9/輕盈版),🥚皮蛋擁有完美嘅溏心效果,但重點係面頭嘅剁椒,佢集燈籠椒、辣椒同芝麻於一身。飲品方面🥤,我哋要咗冰感冬瓜茶($24)同青檸梳打($26),嗌主食加特飲有優惠,只需$15。冬瓜茶好清甜,而冰感係指加入咗薄荷味嘅啫喱,令到飲品多咗一份清新感。🍋青檸梳打一啲都唔馬虎,好夠檸味。總括嚟講,愛上米線嘅出品真材實料,客人能充份感受到佢嘅誠意💕🥢。食物之外,店員服務亦係值得嘉許嘅地方,佢哋每一位都親切有禮,主動關心客人需要,就例如有個婆婆話餐牌啲字好細隻,店員願意耐心地向佢講解餐牌,抵讚👍。…查看更多
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5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
推介美食
蟲草花胡椒杞子雞肉配豬骨湯米線
$59
惹味流心芥未恐龍蛋
$32
懷舊蔥油餅配藤椒野菌雞粒
$36
冰感冬瓜茶
$24
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (晚餐)
yummy._.journey
愛上本地口味米線❤
yummy._.journey
等級4
2022-08-07
100 瀏覽
關注
有日經過見到呢間米線店,門口menu好吸引,係香港本地口味,湯底每日新鮮熬製,仲要以天然海鹽調味,唔落味精!堂食係可以任添飯添米線😳,而外賣每款主食仲要減10蚊,一於去試一試。 🍴芫茜皮蛋脆鯇魚湯米線一上枱就見到d食材堆到成座山咁😆,脆鯇好新鮮,一d都唔腥,湯底係魚湯亦好有鮮味,而米線就非常柔滑。 🍴紅燒排骨湯米線(牛骨湯)有牛骨湯/豬骨湯可以選擇,今次揀左牛骨湯,牛骨味濃郁,有淡淡既藥材味,飲落好滋補。紅燒排骨煮得好入味,尤其是八角味道好出。 🍴柴火香乾炒肉拌米線配料有炸黃豆好特別,脆卜卜,豆乾同五花腩片都炒得好香好乾身,五花腩片既油份逼晒出黎,完全唔會油膩,肥膏部分食落係爽口既😋。 跟餐小食🍴麻辣豬耳朵非常惹味,又麻又辣,豬耳軟嫩,軟骨部分又脆口,多層次既口感。 🍴剁椒皮蛋皮蛋入口口感柔滑,上面既剁椒增加風味,但又唔會好辣。 🍴醋香青瓜白木耳白木耳係比較少見,珍珠白既顏色好吸引阿❤,食落口係同青瓜一樣脆脆的,醃得好入味。 平時食完外賣都會覺得好頸渴,今次真係一d都唔渴,果然冇落味精👍。店員服務都好好,好親切,值得一讚。…查看更多
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5
味道
5
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
芫茜皮蛋脆鯇魚湯米線
紅燒排骨湯米線
柴火香乾炒肉拌米線
麻辣豬耳朵
剁椒皮蛋
醋香青瓜白木耳
用餐日期
2022-08-05
用餐途徑
外賣自取
用餐時段
晚餐
Cola Hui
米飯也好食
Cola Hui
等級4
2022-07-03
45 瀏覽
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去北角覓食往往有選擇困難症,皆因種類太多。朋友建議天氣熱不如選擇酸酸辣辣的菜式,於是就選了愛上米線。但今次不點招牌米線而是挑戰它的米飯,分別點了🔸酸菜脆鯇魚泡飯🔸招牌脆蛋肉沫拌飯店家選用日本珍珠米,粒粒圓潤,堂食還可以任加飯或米線,最啱朋友這類大胃王。 還有秘製辣椒油,嗜辣都必試。小食分別選了🔸炸蝦醬雞翼🔸刴椒皮蛋🔸醋青瓜白木耳🔸麻辣豬耳朵。皮蛋溏芯,配刴椒非常夾,豬耳軟稔惹味,都很有水準。必試還有🔸蔥油餅,脆口不油膩,歎埋杯凍飲🔸芒果乳酪梳打和🔸玫瑰咖啡,大滿足。…查看更多
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4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
用餐日期
2022-07-03
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
59
城市
1,402,868
餐廳
9,442,702
會員
5,364,324
食評
40,876,728
相片
85,376,185
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