羅東肉焿番

營業中

休息中

今日去開元朗做嘢，順便約埋朋友A聚聚舊，行過交通廣場附近，見到有間食台灣小吃店，在店外睇睇餐牌，覺得唔錯，一於入去回味吓宜蘭羅東的美味。店內小巧清雅感覺舒服。嘩，好多嘢都想食，但係兩個人都唔肚餓，決定以小吃為主，再加一個套餐。先來個冰烤地瓜，口感冰涼味道清甜蕃薯味香，烤的味道濃些更好。據說冰的比熱的升糖指數低，對於減肥和健康都有助益。乾拌麵餐：乾拌麵、綜合丸湯、古法冬瓜茶冬瓜茶清甜滋潤綜合丸有貢丸和墨魚丸，墨魚丸內含墨魚肉，兩種丸都口感彈牙，鮮味好食下單時，店員提醒乾拌麵有辣味和芫茜，貼心地詢問要不要走辣和走芫茜乾拌麵的麵條兩邊有波浪紋，好可愛。上面有些微辣肉燥碎汁，把醬汁撈勻嚟食鹽酥拼盤有炸澎湖花枝丸、香酥甜不辣、椒鹽四季豆、炸米血糕。第一次吃米血糕，表面脆脆，內裡黏糯，口感幾特別。甜不辣外表炸得酥脆，中間QQ的，蘸著醬汁吃很惹味。花枝丸咬落彈牙，滿有墨魚香。椒鹽四季豆咸香惹味，幾得意。仙草芋圓1號，內有三色芋圓、蜜紅豆、海藻水晶。芋圓內有芋頭粒，蕃薯丸夠香，口感軟Q，海藻水晶，晶瑩透明，口感Q爽仙草軟滑清涼，好味。芝麻口味燒麻糬麻糬以北海道3.6牛乳，加埋糯米粉新鮮製造。口感軟糯，

呢間台灣o野之前舊鋪o個陣我食過的，而家佢o係附近開番間新，又o黎幫襯下。o個陣基本上無得堂食，而新鋪就有得坐低慢慢嘆。可以即時食到食材最新鮮o既狀態，梗係更好啦！套餐有住多樣精選美食，我點o既呢個3 號餐($55)，先有一碗綜合丸湯。精緻o既碗具盛載住花枝丸同香菇貢丸，前者起膠度足夠，後者結實彈牙。熱騰騰o既湯底用上香茅同西芹去熬製，再伴以麻油，好重香料o既味道，佐以肉丸一齊食，一昧台灣風味。跟餐配上細魯肉飯，唔夠食的話可加$8 轉大飯，不過我諗住留番d quota 叫個小食甜品，所以無加到。一般o既魯肉飯都會比較肥膩，而呢道瘦肉o既proportion 則唔少。不過佢唔會話因此好乾身o既，因為肉汁幾多，同埋佢加埋豆卜切絲一齊滷，能夠達到吸汁o既效果，咁個飯就更加惹味啦！當然唔少得仲有隻糖心蛋，凍凍的，很好吃。餐飲default 係古早冬瓜茶，呢個冬瓜茶自從有一次朋友請過我飲天x 茗茶後，我從此就愛上了！非常之清甜，而且係自然o既甘香，唔經人工添加o既o個種味道，特別幽雅~最後加叫o左一份冰烤地瓜($20)，佢標明用上台農57 號o既出品，我諗應該係質素很好o既意思了吧。好好奇乜o野

作為魯肉飯的鐵粉，魯肉飯的癮久不久便發作聽友人K說這裡有間CP值頗高的台灣菜於是今天便與友人M，在元朗尋找魯肉飯位置是有點不好找，兜兜轉轉終於到了魯肉飯(小) $20珍珠米口感不錯，欣賞魯肉混有豆卜絲，吸盡魯肉汁，和飯一齊食很香本人愛油香，覺得魯肉汁如再香濃點會更好黃金糖心蛋 $10/PC蛋有滷過，流心蛋黃和飯撈埋一齊食，好正冰烤地瓜 $20清甜，口感以為在食地瓜泥很幼滑沒有根，不會食到粗糙口感，驚喜台灣香腸 $22皮夠脆，點少少蒜泥油，好惹味如果內裡再JUICY點會更好食熱玫瑰烏龍茶 $20玫瑰味頗香濃，茶是清香沒有加糖，健康又解膩仙草芋圓1號 (三色芋圓、蜜紅豆、海藻水晶) $32很少能夠食到仙草味如此香的仙草，值得一讚芋圓和海藻水晶夠煙韌蜜紅豆甜度剛好，而且帶豆香，不錯總括而言，是性比價頗高的隱世台灣菜小店價格平民，食物質素又好上菜速度快，而且服務態度不錯下次想食台灣菜，自然會想起這裡

依間位於元朗鳳翔路既台式小食店，雖然店舖面積唔大，不過內裡地方好企理好舒服😄😄😄餐牌價錢相當平民😍😍😍今次點左一個綜合丸湯+魯肉飯套餐 $55，一口鹽酥雞$33，香酥甜不辣片$26，冰烤地瓜$20依個魯肉飯係我第一次係香港食到真正既台式魯肉飯🍚🍚🍚！！平時係香港食到通常都只係肉碎加d醬就當係魯肉飯。但係依間就真係會用埋肥豬肉🐷🐷🐷而且魯肉入面加左小小腐皮，大啖大啖食落口都唔會覺得油膩😋😋😋鹽酥雞同甜不辣都炸得好好食👍👍👍大推👍👍👍 雞塊炸完都仲保留肉汁，而且份量好多，好有係台灣夜市食緊野既感覺!! 另外配餐加左杯檸檬冬瓜茶$6🍋🍋🍋，可能老闆知道香港人唔鐘意太甜，所以冬瓜茶比起台灣飲到既較為淡，對大部份香港人黎講應該岩岩好！賣相仲好靚添😝😝😝要係香港食到真正台灣風味既小食真係唔容易，難得可以用咁平民既價錢食到，絕對值得支持！

在香港要找一家好吃的台灣料理不易要不是價錢貴就是出品馬馬虎虎來到元朗找到這家來自宜蘭的等許經營店店家面積小小但出品絕對有質素點了一客乾拌麵加一隻溏心蛋麵條是闊狀刀削麵質感煙靭有咬口肉燥中發現有豆皮味道香濃灑上芫荽後更加愈吃愈有味溏心蛋絕對是全晚的驚喜之作蛋黃晶瑩剔透蛋香味極濃不知道產地但絕對是在香港最好之一冰烤地瓜用了台農57號蕃薯此瓜產於雲林縣肉呈金黃有焦糖香如果加熱糖化後食用甜味定會更突出簡單的台式小吃足以滿足漫漫長夜

好耐之前已經聽朋友講過呢間台灣野夠地道，但一直未試過。呢日七點經過見到已經坐無虛席，又有啲肚餓，就羊群心理入去試下乾拌麵面頭淋上魯肉醬，魯肉大塊有口感，仲有啲索哂汁既豆腐絲，味道咸香帶辣，越食越惹味寬扁麵厚身、有咬口，掛汁力強，中意厚麵既一定中意食。肉焿湯係舖頭既招牌，台灣菜芡通常都勾得較重，所以口感偏漿狀豐厚，加左芫荽同荀香口得黎有野咬下，幾好送飯蕃薯切成薄片，清甜得黎入口即溶，第一次食到呢種口感食飽當然要食甜品，呢款3號有爽滑既仙草、Q彈煙韌既三色芋圓，仲有蜂蜜爆珠，一咬開真係有淡淡蜂蜜既清甜味～～+$6加配既蜜紅豆滿滿一兜，預先用糖水煮成軟稔香甜，同仙草簡直絕配

—好耐冇嚟食過 以前係畀咗錢之後等嘢食而家係食完先出去畀錢雖然鋪頭唔大 但係枱櫈都夠闊夠大 等食客可舒服地用餐1號餐($66)另+$8轉大飯包括魯肉飯(小)+肉焿湯+冷泡高山茶肥瘦得宜嘅肉粒同吸哂魯肉汁嘅豆卜撈埋粒粒分明且飽滿嘅白飯濃淡適中唔油膩 好快就已經清哂大約有5-6塊肉焿 幾彈牙 湯底稠身 仲有芫荽 竹筍 麻油 辣椒醬提升味道層次乾伴麵($35)麵身煙靭 撈埋滿滿肉碎同辣椒醬一齊食冰烤地瓜($20)甜甜的同好透心涼 適合夏天食————————————————————羅東肉焿番元朗鳳翔路69號建輝大廈地下5號舖