炯記餐室 (美麗閣)

呢兩日開始落雨 天氣涼咗啲 夜晚做完野就同朋友喺北角食飯 唔想行咁遠 見到呢間類似港式茶記都幾光鮮闊落 近門口掛住啲燒味都幾靚仔 有唔少街坊係到買外賣 於是就入去試下 粉麵飯撈麵腸粉乜都有 心大心細 最後叫咗個二人餐 唔洗煩 好肚餓快啲食野緊要😂炯記二人套餐 💰198🐔鹽焗手撕雞 (半隻)超誇張 成座山咁滿嘅一碟😍芝麻花生味好香 雞肉好滑 底下仲放埋雞腳雞翼雞胸骨 真係足半隻雞🤣下次可以試下麻辣味 應該更惹味😋🍖冬菇醬皇豬手 (例牌)四大件豬手 處理得幾好豬皮唔會有毛 好有蛋白質 又唔會好難咬 醬汁唔會好咸 仲有好多冬菇仔👍🏻🍢鹽焗雞腎雞腎好爽口 同樣地份量都唔細😂🥡酸辣雲耳少少酸酸辣辣咁 仲有啲蒜味 味道清新又開胃🥬油菜菜心鮮甜 而且已經切開分開莖同葉 方便進食🍜太子鵝油撈麵第一次見鵝油撈麵 聽個名好似好油咁 但又係招牌菜 所以試下 點知一啲都唔油膩😂扁身粗麵同鵝油撈得好均勻 麵條好香 係略嫌咸咗少少🥣餐湯個湯超足料 粟米蘿蔔雞腳豬肉 唔係味精野 好似平時屋企阿媽煮嘅味道🤭🥤阿華田五殼麥芽特飲跟餐包飲品 就連特飲都唔洗加錢🤑阿華田表面佈滿一層厚厚嘅穀品片 攪拌之後飲會飲到就好似燕麥營養早餐嘅感覺🥤咸檸七喜咸檸七超夠味 分幾次加晒罐七喜都仲飲到咸味💬二人set份量超多 唔特別大食嘅話 三個人食都絕對冇問題 份量一啲都唔吝嗇 而且仲免加一 抵食👍🏻…查看更多

和家人晚上在北角找個地方食飯，在英皇道一路行落去時，屋企人就說嚐嚐這間「炯記餐室」。到大概6:30 時，炯記都差不多已經滿座，看得出餐室很受北角街坊歡迎。而且，除了堂食之外，亦有很多人幫襯外賣，似乎炯記的燒味亦有返相當水準。我們就點了一份二人餐，可以不用想太多。➾ 1. 麻辣手撕雞想想下，原來炯記的手撕雞是十分有名的，在深水埗就有一間「炯記手撕雞」。食手撕雞，當然要配麻辣口味的。半隻的手撕雞，絕對不用擔心份量的問題，雞肉滑嫩，但我覺得有點過辣，喜歡食麻辣的人一定會喜歡。➾ 2. 冬菇醬皇豬手我們當然選擇有冬菇的醬皇豬手。無論是冬菇或是豬手都是非常入味，尤其是豬手，肉質非常稔軟，幾乎入口即溶。好在豬手都有四件，不會爭食。➾ 3. 麻辣雞腎、酸辣雲耳初頭以為是兩樣小食選一樣，說完之後店員才跟我們說是兩樣都有，連小食都有兩款，實在太豐富了。不過，跟大家分享一下，如果手撕雞選了麻辣口味，建議大家雞腎可以選鹽焗（或者調轉），因為炯記的麻辣是有一定的程度，如果連小食都是麻辣的話說會食到有點太辣，可以換鹽焗，中和一下。➾ 4. 太子鵝油撈麵二人餐可以食白飯或者鵝油撈麵。相信如果不是飯桶的話，大多數人都會食鵝油撈麵。雖然名字叫做鵝油撈麵，但實際上食落卻不會油膩，撈麵爽口彈牙，亦富有鵝油香。份量大到可以一碗兩份食都可以，建議大家可以要少麵。➾ 5. 郊外油菜（生菜）油菜有菜心/ 油菜選擇，我們選了油菜之後，發現原來每道菜都有油菜墊底，想想下其實可以要菜心，那就可以兩種都可以食到。不過，墊底的菜都是比較油膩，所以亦沒太大所謂，跟自己口味即可。➾ 6. 例湯二人餐配上兩碗老火例湯，今晚為粉葛雞腳煲豬骨湯，非常足料。食飯前絕對先要飲返碗老火湯。➾ 7. 飲品最後還有兩杯餐飲，包冷熱特飲。食辣嘢一定要飲凍的，提醒大家可以之後先下單。炯記這個二人餐，老實說其實可以供到三至四人食，份量非常充足！…查看更多

繼上次去左尖沙咀食火鍋燒肉飽到頂住頂住 今次決定食簡簡單單既茶記 點知都勁飽慶幸約左朋友今日食 如果遲多兩日就食吾到了 聽人講深水埗個間好full 所以試下book北角既 得左 北角呢間 可能我地早食 吾太多人 座位都好寬鬆 所以疫情期間黎食都系安心既睇完枱上面既野 覺得完全系三人餐既份量 （對女仔黎講） 朋友講笑話下次要搵條仔黎食第一眼見到碗撈面 諗起以前媽媽帶我反鄉下食豉油拌面 諗住佢會好快痴埋一舊 所以拿拿聲食 但後尾啲餸到齊 我就慢左 但佢又無痴喎 食落好爽口👍🏻👍🏻我同朋友都吾食得太辣 叫左鹽焗版既手撕雞 雞肉好嫩 吾會太肥 正😋 但建議佢既雞腳可以剪左啲腳甲先上枱🤣🤣因為朋友吾太好豬手 所以叫冬菇醬皇豬手 豬手勁肥美 感覺滿滿骨膠原😻😍涼伴小菜叫左 麻辣雞腎同雲耳 雞腎好辣😂😂 但食完佢再食雲耳 啲酸中和到 又幾好喎😚😚個例湯超爆多料 味道好足 可惜我吾太食湯渣🙈🙈 不過味道系good good Ge😝懷疑佢既菜都系用上湯/鴨油浸過 雖然無落豉油但好好味😂😂重點！！！佢既特飲系套餐包埋吾使另外加錢 有一個阿華田特飲擺左系側邊 可惜見吾到 吾系叫個個試下都好🤭Cp 值👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻…查看更多