Akoya

營業中

休息中

呢間餐廳以木系裝修襯托清酒樽牆，充滿日本地道風格🍶食物種類選擇多，除咗炭火串燒外，仲有有多款佐酒小食、刺身、沙律、主食同甜品🏮💗鮮蝦牛油果野菜沙律($98)千島醬野菜沙律清新開胃，加上爽口嘅鮮蝦同軟滑嘅牛油果🥗 💗赤貝($150)赤貝爽脆鮮甜，以青檸汁激發貝鮮味🐚💗明太子煎蛋卷($88)玉子燒鬆軟嫩滑，入面包住滿滿鹹香微辣嘅明太子🍳💗免治雞肉串($36)免治雞肉棒加入剁碎咗嘅雞軟骨增加口感，沾上生蛋黃醬油一齊食更加香滑🐔💗雞皮($36)雞皮燒得香脆，有雞油香但完全無油膩感🐓💗雞頸($36)雞頸肉燒得乾咗少少，肉質唔夠脆嫩🐔💗雞腎($36)燒雞腎爽脆有嚼口🤎💗豚肉韭菜芝士卷($36)豚肉片卷住香濃嘅韭菜，韭菜吸收豬油香味，面層再加上火炙半溶芝士🧀💗鹽燒牛舌($78)厚切牛舌脆嫩爽口，肉汁滿滿👅💗肉厚活3年帆立貝($148)燒帆立貝預先切好一粒粒，鮮嫩又鮮甜，帶陣陣牛油香氣🧈💗燒蕃薯配蜂蜜牛油($48)燒蕃薯粉糯香甜，跟蜂蜜嘅甜味同牛油嘅香味非常夾🍠💗銀鱈魚西京燒($138)銀鱈魚用上白味噌醃製後燒香，魚肉特別嫩滑入味，油脂豐富🐟💗燒油甘魚魚鮫($138)鹽燒油甘魚鮫燒至外皮焦香香脆，內裡

由尖沙咀開到嚟銅鑼灣，同樣大受歡迎，到晚上七點已經坐滿食客，充滿熱鬧氣氛✨刺身拼盤7點盛 $380餐廳會因應新鮮時令嘅刺身比客人，上菜時充滿驚喜，當天嘅7點盛係舌拿魚、拖羅、間八、魷魚、伊佐木、真鯛、平目、深海池魚等，樣樣都新鮮美味，特別係拖羅入口即溶，油脂充滿甘香✨明太子煎蛋卷 $88幾乎每台客人都點，切開蛋卷，滿滿的明太子慢慢流出，明太子帶點微辣，而蛋卷蛋味香濃，口感亦嫩滑，明太子配上蛋卷係絕佳配搭✨免治雞肉串 $36 肉質柔軟軟骨有咬口，加上月見蛋汁食落更滑嫩✨燒帆立貝 $148帆立貝肉厚大大粒，因此店員會預先將帆立貝切成粒，讓我們吃起來更加方便，然後用鹽火燒著加熱，增添視覺效果，帆立貝味道鮮甜無比✨海膽汁燒蠔 $118燒蠔飽滿蠔味濃郁，加埋味道香濃嘅鮮甜海膽汁，更能突顯出蠔嘅鮮味✨雞湯卡邦尼拌烏冬 $98雞湯卡邦尼Creamy濃郁，再將煙韌嘅烏冬和半熟蛋黃撈勻，令每條烏冬都掛滿汁，令口感更加香濃順滑✨三文魚三文魚子燒飯團 $78外層嘅飯團燒得香脆，有焦香味，面層更有粒粒飽滿又甘香嘅三文魚子和三文魚，再包埋脆口嘅紫菜，充滿層次，滿口幸福感✨燒味醂魚乾 $98我每次去燒烤店都喜歡吃