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2018-05-23
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中環吃喇沙的地方不多,這間算是不錯的一間。星期五跟同事共3人約12:45到達餐廳,拿了票要等約15分鐘才能內進。餐廳有2層,我們被帶到樓上用膳。由位坐位緊張,一開始要分開2張枱坐,一張2人,另一個同事要坐另一張枱,待食客埋單我們才能重新一起坐。第一次光顧當然是點傳統喇沙,可以試齊多款配菜。喇沙很快便送上,一看就覺得很豐富。配料有雞絲、蝦、螄蚶、魚片、豆卜及雞蛋,麵條則選了檬粉。湯底味道正統,惹味又帶點辣勁。每款配料都很好吃,特別是螄蚶很甜,又滑又有咬口,不愧註明是空運過來。湯麵份量亦足,吃完一碗很滿足。
第一次光顧當然是點傳統喇沙,可以試齊多款配菜。喇沙很快便送上,一看就覺得很豐富。配料有雞絲、蝦、螄蚶、魚片、豆卜及雞蛋,麵條則選了檬粉。湯底味道正統,惹味又帶點辣勁。每款配料都很好吃,特別是螄蚶很甜,又滑又有咬口,不愧註明是空運過來。湯麵份量亦足,吃完一碗很滿足。
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