香港永年車仔麵茶冰廳

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今日同細佬仔嚟到沙田轉轉口味，食懷舊風味的鐵板餐🫶🏻童年回憶返晒黎🤭🥩SRF和牛肉眼芯以低溫慢煮，肉汁鮮嫩、肉味夠濃，跟餐可以加配酥皮周打蜆肉魚湯/羅宋湯，很有懷舊香港特色。😋😋😋😋😋🍜佛跳牆金湯麵材料非常豐富，不管有大大隻紅燒八頭鮑、靚蠔豉、更有勁厚花膠，勁大塊，還有蝦乾、冬菇等，用料十足，非常鮮味，又可自由選擇不同的麵、烏冬。😋😋😋😋🐔瑞士雞翼入味又無雪味，送飯一流😋😋😋🧋永年奶茶茶奶夠濃又香滑😋😋😋😋其他食物還有男神麵、女神麵等車仔麵、蝦多士、南乳雞翼也相當有香港特色呢😉香港永年車仔麵茶冰廳地址：沙田新城市廣場L1樓113號舖

餐廳綠白色的霓虹招牌、傍邊有盞從前理髮店放門口的紅白藍旋轉燈筒，加埋古銅色鐵閘，演繹出60~70年代的復古情懷。被懷舊氣氛薰陶之下，點返個佛跳牆金湯麵應下景都好喎，襯埋佢哋個特飲抹茶紅豆冰，仲唔係my飛佛！佛跳牆金湯麵> 首先讚讚個金湯真係幾鮮味清甜、湯裡面見到有多塊金華火腿絲、味道甘香唔過鹹。紅燒8頭鮑都幾原汁原味、如果再炆腍啲更好。鮑汁炆花膠有三大片、其中有片炆到又軟又腍好正。金蠔係巨型size、海水鹹鮮味係有但同時啖出些微腥。老虎蝦乾真係勁大隻、細嚼之下係有海味果種鹹香。有咁多好料加埋菜心米線，整體味道豐富兼飽肚抹茶紅豆冰 > 杯特飲勝在紅豆份量多唔會太甜，紅豆係有咬口，抹茶味可以重返些少都okay當日正正落緊傍陀大雨，坐個卡位對住落地玻璃可以望到雨中街景，但同時亦對正通道會不斷有人在面前經過，幸好距離不太近、聽住雨聲食嘢嘅感覺幾特別

係沙田新城市搵餐廳，路過見到門口以綠色做主調嘅港式風格永年，行前一睇先知原來永年已經唔只車仔麵😛晚市仲有好多港式小菜同小食，入面嘅卡位坐得都好舒適呢🙌🏻🔸佛跳牆金湯麵（優惠價HK$88）店員推介而家做緊嘅優惠車仔麵，竟然係到食到佛跳牆嘅車仔麵，好高級呀😎店員上菜時會即場倒啲金湯出黎，入面有紅燒八頭鮑，鮑汁炆花膠，金壕，壕皇大花菇，老虎蝦乾，金華火腿以及菜心，提提大家呢個係夜晚先有架😆🔸鮮菠蘿沙嗲牛肉粉絲煲（HK$118）港式小菜我就最鍾意食煲仔菜😍呢個嘅沙嗲醬好濃，無論係牛肉定粉絲都吸晒味，甜甜地好好事，配飯好match👍🏻🔸懷舊蝦多士（套餐加購價HK$20）呢個蝦多士係用懷舊設計嘅碟裝住，仲係即叫即炸，食落口感好脆卜卜，值得一試😁🔸蠔油菜心（HK$26）呢個菜心可以自選要多/少/走壕油，份量都唔少，叫返碟菜就健康啲啦😛🔸抹茶紅豆冰&紅豆奶茶冰套餐都可以加錢配特飲，呢兩杯都好唔錯呀🍹奶茶冰就奶茶好濃滑，紅豆都好香甜，竟然有配抹茶都係第一次見，好有新鮮感🤠