豚丼のぶたはげ (德福廣場1期)

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呢日午餐嚟咗呢間源自日本北海道嘅豚丼專門店-豚丼のぶたはげBUTAHAGE 😙 不過今次就唔係食佢哋最有名嘅豚丼 而係試佢哋期間限定嘅海鮮丼😋特上海鮮•鯛魚湯茶漬飯呢個飯有成七款海鮮 除咗有主角鯛魚片之外 仲有油甘魚粒 吞拿魚蓉 三文魚 三文魚籽 小貝柱同甜蝦仁 真係非常豐富☺️ 個刺身丼食到一半 就可以試吓另一款食法 就係加入清甜嘅鯛魚高湯 變成鯛魚湯茶漬飯 又係另一種嘅滋味🍲什錦海鮮天丼配溫泉玉子呢個天丼都有好多款食材㗎🤣 包括帆立貝 小貝柱 甜蝦 露筍 南瓜 本菇同茄子全部都角切成一粒粒 食落脆卜卜 粒粒口感又一致😮 飯面仲有溫泉玉子 有埋蛋汁撈飯更加正😎升級定食我仲將飯升級做定食定食包咗豚肉味噌湯 副菜 茶碗蒸同甜品 味噌湯真係好足料 值得一叫🤩 有另一款係配果茶 副菜 茶碗蒸同甜品 想食得豐富啲就可以加埋🧃呢一餐食咗多款海鮮好滿足 不過聽講呢啲海鮮丼係夏季限定 有興趣嘅有快啲嚟食啦😬

今晚去到九龍灣突擊我親大哥下班🤭他對我反了一個大白眼🙈然後帶我去附近商場揾食的～他說這間豚丼のぶたはげ BUTAHAGE是他某次午飯時和同事吃過，覺得不錯的日本餐廳🌟所以就帶我來吃看看囉～這是新品推薦🌟什錦海鮮包括帆立貝、小貝柱、甜蝦、蘆筍、茄子、本菇、南瓜等等的配料，全都以角切的形態炸成了香脆金黃的天婦羅，滿滿的鋪在丼飯上🌟中間還有一顆脹卜卜的蛋～雖然沒有想像中般的流心，但溏心口感拌飯也很香♥️我哥對於天丼中的天婦羅醬汁很滿意，份量適中👍🏻太多會很膩，太少沒味道，今晚的天丼兩種情況都沒遇上🌟升級成定食🌟多了一碗豚肉味噌湯、茶碗蒸和甜品♥️還有季節限定的茶漬飯🌟這是海鮮丼和茶漬飯的結合～一飯兩吃🌟刺身海鮮有鯛魚片、三文魚籽 、吞拿魚蓉、三文魚、甜蝦、小貝柱和油甘魚粒🌟茶漬湯是清甜的鯛魚湯♥️上菜時店員會提供食用方法的指引，跟着指引上的第一步先加上少許日式醬油在刺身上，再吃幾口原汁原味的鮮美刺身海鮮丼飯🌟然後再把加熱後的鯛魚湯倒在剩餘的丼飯上🌟並配上紫菜絲、芝麻及適量芥末一起食用♥️味道清香鮮甜🌟天婦羅值得一讚♥️炸粉不厚，火喉剛好👍🏻炸物不會太乾，特別是蔬菜類的天婦羅外層，乾爽不油膩♥️內裡濕潤多