米走雞Deluxe

難得放假同姊妹喺銅鑼灣shopping完，呢幾日天氣都好寒🥶🥶🥶，成日都想食啲暖野🥰，今次就搵咗渣甸中心嘅米走雞黎試，我地都行到好肚餓，叫咗個細嘅黃金芝士雞煲$208🧀🐔一份五香鮮牛肉$98🐮半份手打五寶拼盤$63同叫咗一壺清熱銀菊露$78黃金芝士雞煲其實我哋好期待食呢個雞煲😍😍因為上網見好多人都有試，評價都好好💛 佢有得簡少量，普通同埋激量芝士，洋蔥芫荽中芹呢d都可以走或者叫多啲，適合唔同口味嘅人💛💛 枱面其實一早已經有張紙話你聽點樣去食呢個雞煲😍😍滾咗之後我哋就開始食啦，雖然係細雞煲但係都有10幾件雞，芝士味超香，鹹香嘅芝士配上嫩滑嘅雞件，我哋本身都驚好溜所以只係叫咗普通芝士，但食落發現其實一啲都唔溜🤤🤤🤤🤤🤤食晒雞之後侍應就會過嚟一係加芝士湯一係加清湯，打邊爐開始啦🈵🈵🈵🈵🈵五香鮮牛肉鮮牛肉好嫩滑，本身已經有調味，同埋好重麻油香！牛味香濃🐮🐮🐮🐮🐮，店家亦都好貼心鋪肉係喺椰菜絲面🥬 牛肉大概漉10靚秒就可以攞上嚟食🤤🤤🤤🤤手打五寶拼盤係由5粒丸組成，包括豬肉丸🐷蝦丸🦐牛丸🐮墨魚丸🦑鯪魚丸🐟 粒粒都真材實料💛💛手打丸係特別彈牙🦷🦷🦷 我就建議d丸要漉耐少少，千祈唔好心急食啊😋😋埋單會加返每位$18醬料費，因為一開始店家會攞咗6款嘅調味料俾你自己簡，枱頭亦都放置左邊爐豉油😋😋總括嚟講，秋風起🌬🌬去食個雞煲都真係暖笠笠🥰🥰🥰🥰見到隔籬枱嗌佢個麻辣火焰雞煲，熊熊烈火燒起都幾過癮😂😂下次去一定要叫呢個黎試吓🤤🤤🤤…查看更多

開始天氣入涼，打邊爐一定最好不過～一入到去睇個menu其實款款都好想叫，種種都好吸引,但因為天氣涼涼地既關係都係叫左個藥膳美人鍋，補一補。值得一讚嘅係火鍋材料竟然可以半份半份叫，就算兩個人食都可以叫多幾種食不同既食物，最岩我呢d每樣都想食小小嘅人👍🏻職員一開始都攞左D調味醬料豉油比我地,可以先調教定自己要既醬汁口味,有齊曬火鍋要用既用料👍🏻一開始黎左個藥膳美人鍋已經飄出陣陣好濃既香味，呢種天氣再飲呢種濃濃既藥膳湯更加會想一口接一口，跟住佢叫我地飲住個湯先。職員都好細心比定個衫套幫朋友套住左件衫等佢唔洗整污糟，呢個舉動好貼心。再上左個開胃紫薑流心皮蛋，平時出面好小紫薑配皮蛋，幾特別，係開左個胃就開始上其他火鍋配料～樣樣望上去都好新鮮。五香鮮牛肉我非常推介一定要叫！好耐未食過呢種入口即溶又有牛味既鮮牛肉，我食完馬上心心眼望住我個朋友，兩個都非常享受呢個鮮牛肉。蟹子鮮蝦滑絕對唔馬虎，好小可見到咁足料，每一羹蝦滑都非常多蝦係入面。而且蝦滑非常爽口，彈牙。鵝腸洗得非常乾淨，入口爽👍🏻油麥菜同紅薯粉配藥膳湯好入味～對於整體全晚既全部食物我非常滿意，會再同屋企人或者朋友再來吃，再吃多次這個藥膳美人鍋或者試吓其他嘅雞煲，因為我見到隔離枱火焰麻辣雞煲一上枱係點着火都好吸引。而且座位都非常舒服👍🏻…查看更多

周路兒碎碎念了一段時間，一直很想吃米走雞的雞煲。今日我抱羔，為了我們的米走雞的約定，勉強赴會。餐廳裝潢簡樸，設有不少雙人座位。每位醬湯費$14。我們點了一鍋黃金芝士雞煲，可以自由點選芝士的份量，我們點了少量。⭐️黃金芝士$178除了雞塊，還有洋蔥、芫茜和中芹等配料。待雞煲預熱後，便可食用。雞塊裹滿芝士，十分邪惡。入口雞肉很嫩，芝士味道很濃郁。吃到差不多的時候，便可加入湯和火鍋配料。⭐️五香鮮牛肉$98牛肉經過醃漬，入口嫩滑沒有渣。打邊爐少不了菇類、蔬菜和粉絲，粉絲吸附著惹味芝士的湯汁，味道很夠。⭐️娃娃菜$24⭐️粉絲$21⭐️手打五寶丸拼盤$88有數款不同的手打丸，例如牛丸、貢丸、墨魚丸等，入口非常彈牙呢！⭐️雜菇拼盤$44有金菇、冬菇等，清淡又健康。▫️黃金芝士鍋很惹味，一鍋小的已經夠4人分享。…查看更多

曾經食過米走雞在長沙灣的分店，當時覺得很好食。今天就來到銅鑼灣分店，再食雞煲。走入餐廳，感覺裝修高級舒適。深啡色的座位，白色的餐桌，牆上還掛著數幅色彩繽粉的圖畫，畫中是香港優美的景色，增添了格調。我們點了小煲的芝士雞煲，選擇了普通份量的芝士。當店員送上雞煲時，只覺普通份量也算很多呢。耐心等待雞煲煮熱，芝士融化。香味慢慢散發出來，令人期待。店員還會幫我們留意雞煲是否可以進食，服務不錯。我們急不及待夾起雞塊，芝士黏著雞塊形成拉絲效果，陣陣熱氣升起。雞塊都是厚肉少骨的，入口充滿芝士鹹香味，雞肉濕潤嫩滑，令人一塊接一塊地食，真的很滿足。食完雞塊，煲内還有很多芝士，加入清湯之後，就可以打邊爐了。五香鮮牛肉，色澤鮮紅，份量不少。在湯底中灼至啡色，便可以食到鮮嫩的牛肉，而且還有陣陣五香味。竹笙雪白，一片片整齊地排列在碟上。煮熟後，口感爽口，吸收了芝士湯的精華，鹹香鹹香的。食了那麼多肉，當然要食多些菜。生菜青翠新鮮，稍為灼一灼，入口「嗦嗦」聲，十分爽口。我們還食了貢丸和出前一丁，都是不錯的火鍋食材。…查看更多

朋友喜愛吃芝士雞煲。 今次相約去到一間位於銅鑼灣的食肆。 此店的名字頗有趣 --- 「米走雞」。桌上已有享用「黃金芝士雞煲」和「火焰麻辣雞煲」的步驟，一目了然，好讓客人先了解, 頗細心。點菜紙上還有其他鍋類丶海鮮丶肉類丶蔬菜丶丸類丶飲品, 甚至甜品, 食品種類頗多呢。我們先點了一個激量芝士碎的「黃金芝士雞煲」和一壺「竹蔗茅根」和一杯「咸檸7」。 店員隨即送來調味料, 好讓我們自行調校用來吃火鍋的調味醬汁。 竹蔗茅根 : 不太甜, 是吃火鍋的好配搭。 黃金芝士雞煲 : 真的有很多芝士碎。當雞煲滾過來, 店員把煲蓋打開, 芝士已完全融了。 我們可開始我們的晚餐 芝士雞肉好滋味, 肉嫩多汁之餘, 厚肉少骨在我們吃完雞肉後, 店員在鍋內加上上湯, 我們便可吃火鍋。 蒙古羊肉片 : 大大片的羊肉片, 羊肉味不會被芝士火鍋蓋過。 五香鮮牛肉 : 新鮮嫩肉。 爽脆豬頸肉 : 真的十分爽口。 芝心丸 : 半份即五顆。 丸内是芝士, 愛吃芝士人士必喜。…查看更多

每日返工都會經過見到呢間米走雞 , 覺得 它的名字很得意, 一直蠢蠢欲動想試,這次 終於抽到時間和同事一起試試,我們點了麻辣火焰雞煲, 雖然這是二至三人享用,但由於我倆都是女生,結果發現這雞煲的份量非常多,而且雞肉又大又滑又麻又辣,好好味 我們先享用這雞煲,然後再加清湯,點了幾個火鍋配料, 翡翠苗好爽甜,五香鮮牛肉的分量非常多,十分抵食而且牛味好濃又嫩滑,性價比高竹笙墨魚滑口感很有趣,外爽內軟,不錯啊另外我們還點了一樽竹蔗茅根水,看到樽內的料非常足, 一飲感覺十分清甜透心涼,與食麻辣雞煲非常配是次晚餐整體都十分滿意,下次再和幾個芝士控的朋友試一試招牌芝士雞煲先…查看更多

最近天氣漸涼，引起了我吃火鍋的慾望。而之前有位識飲識食的朋友力推【米走雞】的火鍋，我已有意來試一試，適逢我這個鄉民（家住元朗）剛好要出銅鑼灣辦事，那就順道去【米走雞】走一趟吧！【米走雞】站立於銅鑼灣渣甸街的渣甸中心3樓，我由銅鑼灣地鐵站F1出口走了大概3分鐘就到。中心大大隻字寫著「Jardine」，不難找到。不過這個大樓只有兩部升降機，人多的時候就要排一陣隊。由於「米走雞」只在大樓的3樓，建議走樓梯比較快。去到3樓見到大大隻字寫住【米走雞】，那一定就沒錯了吧！基於這裡的火鍋名氣之大，我好有先見之明一早就已經打電話預留了位置。所以抵達時就可立即入座。職員好有禮貌領我們入內就座，隨即端上點餐紙。點餐紙上基本上有齊所有平時打邊鍋會食的火鍋配料，所有海鮮、肉類、丸類、蔬菜，應有盡有。而更出色的是這裡的牛肉種類特別多，有霜降和牛、雪花肥牛、鮮牛肉、牛肉粒等等⋯⋯作為一個牛肉痴，這真令我欣喜若狂。好快地看了一篇點餐紙後，我大概已經有「心水」，立即手起筆落劃了想要的食物就把紙交給職員。黃金芝士雞煲 （小）＄148來【米走雞】食雞是必然的了。我見到這裡有一個挺特別而又在其他地方沒見過的鍋－【黃金芝士雞鍋】，二話不說就要了個。基本上有兩個份量選擇，有大有細，大的＄188，據職員說大的足夠4人享用;細的$148，夠2-3人享用。我點了細的，基本上真的好大的一鍋，裡面有十幾件雞件，全部大大件。雞鍋上枱的時候香氣四溢，濃濃的芝士香非常誘人。黃色的芝士佈滿每一吋雞件，上有洋蔥粒提味，既能消去芝士雞的油膩，又能帶來清新的洋蔥香，不錯的配搭。鍋底下有蔬菜，那食的時候就不會滯。有好多人都會擔心芝士鍋的芝士太鹹，但這個就不用憂心，因為芝士的味度適中，香濃的芝士不會太鹹，帶有少少甜，食落好開胃。看那每一件雞都均勻地佈滿了誘人的芝士，有多吸引！咬一口，那肉質嫩滑無比，粉嫩的雞肉入口即化，想必已經煮了一段時間，因為那芝士香已經滲入了雞肉，每一口都十分惹味。當我們都吃完雞之後，職員就為我們加入雞湯，那濃郁的雞湯加上芝士，在鍋中呈現迷人的黃金色。湯頭盡是雞的精華，想像大半隻雞煮製而成的湯，會是有多濃郁。我淺嚐了一口，那雞的鮮味在口中爆發。特級雪花肥牛（小）＄108打邊爐怎少得了牛肉，先來一客細的特級雪花肥牛。那肥美的肥牛肥脂分佈均勻，鮮紅色的牛肉上可以清楚見到脂肪的紋路。一碟肥牛有六至八大磈，每一磈都非常厚切且簡直大磈如手掌，長如手臂。立即滾兩磈肥牛來醫肚，看每片都大到佔了鍋一大片範圍。滾到八九成熟熟就要夾起讓餘温完成之後的熟成。吃一片肥牛，那鮮嫩的肉質，牛味充足，雖則未到入口即化的地步，但也絕對會令人食上癮。鮮炸響鈴 ＄48響鈴也是打邊爐不可缺少的配料，所以我們都點了一盤。它標榜是鮮炸，那我就看它究竟龍與鳳。一盤有7-8大件響鈴，真的好大件，每件有我前手臂粗，而且看來外表香脆，脆而不會油光氾濫，一看也知是上佳的響鈴。㚒起一卷響鈴，放入滾湯數三秒拿上來，立即放入口中，那種香脆非筆墨可以形容，既有鮮炸的腐竹香，又吃到雞湯的鮮香，出奇的是完全不油膩，果然鮮炸的響鈐就是不同凡響。不過份量之多，兩人真的食不完8卷響鈴。魚片頭（半）＄18半份的魚片頭大約6件，放湯煮一下就可以食。魚片頭好彈牙，完全沒有腥味，質素非常高，跟平時在街市買到的不一樣，這裡的要好吃多。除彈牙外，它的外皮都有少少韌勁，十分意外。芝心丸（半）＄20脹卜卜的芝心丸，半份也是有在5-6粒。在雞湯中滾到浮起夾上來咬一口，那裡面熔溶的芝士流出來，芝士控大愛。引著人一粒接一粒的把丸放入口中，感受那澎湃的芝士在口中爆發。魚皮餃（半）＄18魚皮餃裡面的肉非常新鮮，入口甜美，魚皮餃的外皮有咬勁，煮多久都不會爛掉，可以餃的質素之高。那美味的餃我一口氣就消減掉。以半份來說也是有他6粒左右。手打鮮墨丸 ＄68我看它一碟八大粒的墨魚丸有夠吸引的呢，那雪白的丸身，圓滾滾的每顆都如乒乓波般大。煮熟浮面就可以食。那丸身十分彈牙爽口！令我想起周星馳的【食神】中的瀨尿牛丸。用此比擬絕無誇長，五香鮮牛肉 ＄88我是一個牛肉控，一碟肥牛當然不夠，來多碟鮮牛肉吧！那刀功細膩，把牛肉切得厚薄均勻。看見也鮮紅肉色就知絕非等閒之輩。那牛味比起之前那碟雪花肥牛更濃，但不同的是鮮牛比較有咬勁，每一口都好實在。不論是肥牛還是鮮牛，我都會給個一百份，真的十分令人滿意。黑松露蟹籽魚麵 ＄138再來一個黑松露蟹籽魚麵，聽名都知道矜貴。一大包魚蓉已經放入一個三角形膠袋容器中，還伴有一碟黑松露蟹籽。看那甘看的黑松露和蟹籽有多吸引，淨是香氣都令人垂涎慾滴。要使勁把魚蓉擠出膠袋，它自會形成麵條的形狀，我來也挺好玩的呢，我也試了擠一下。大概滾幾分鐘，魚麵就熟透可以夾起食肉。記住要伴少少黑松露蟹籽一起吃，這是精華所在。魚麵彈牙到不得了，用筷子夾都不會斷，配上鮮香味十足的黑松露，和蟹籽本身的鹹香，簡直是人間美食。此刻我終於明白松露的矜貴之處。食完肉類，來點齋中和一下。我最愛金菇，生菜作為打邊爐的菜。食到最尾當然要吃點澱粉質，粉絲都是我大愛。生根（半）＄15生根在打邊爐中都不可劃缺，它的吸水力特佳，當它吸收了湯之後食，真的好滋味。金菇 （半）＄28這裡的金菇十分新鮮，菇身雪白，而且清洗得非常乾淨，一點泥巴都看不到，比起許多其他火鍋店，【米走雞】的清潔程度真的十分令人滿意。生菜（半） ＄18生菜同樣十分新鮮，葉身翠綠，清洗得十分乾淨！加多寶 ＄12打邊爐飲涼茶可以下一下火，加多寶就最適合不過了。平時飲的都是汽水，這裡有加多寶我還是很欣喜呢！咸檸7 ＆檸7 ＄ ＄14打邊爐食到中途真的會非常口渴的，飲杯鹹檸7或是檸7去消消滯，既清涼又解渴。我只是訝意每杯只需＄14， 因為平時茶餐廳都要廿幾蚊。其實這裡的環境好舒適，比較一般火鍋店，這裡是非常光猛清潔，加上座位又非常的寬敞，用餐途中見到不少家庭扶老攜幼的前來，看來整潔的環境真的好適合一家大細。而最值得讚的是上菜速度十分快，點了十幾樣東西完全沒有漏單，職員又笑容滿面，客人享用食物時更加愉快。最後兩人共花了八百元，我們都撐著肚子離開。其實食物質素是好高，份量又大，這錢是花得值呢！…查看更多

放假最幸福的時刻。食。今日女朋友帶我去銅鑼灣買女人野。順道食雞煲。咪走雞門面一如以往，黑色底色配上鮮明招牌。內裡裝修呈現完美的西餐廳感覺。因為咪走雞中午主打西餐，晚上食雞煲。可惜今日太夜到，無機會食到😫晚上雞煲餐牌，主打雞煲有黃金芝士。火焰麻辣。原來個火焰麻辣，真係有火焰😳先上雞煲再點火，好似真人表演一樣😍黃金芝士：芝士碎、洋蔥、中芹、芫茜、乾蔥、芝士湯底、海量雞脾肉。一打開煲蓋，哇左一聲，足料到一個點，半隻雞，每件都係雞脾肉，每件除了大件、骨少，而且非常滑口，一點都不老。芝士分配均匀，再加上少少乾蔥吊味，一啖咬落去，百般滋味入口，令人吃不停口。食完雞煲，還可以加湯吃其他配料。不得不提，加湯不是加普通清湯，而是加芝士湯，令整個湯底更加濃郁。咪走雞另一招牌菜。手打五寶拼盤:鮮墨丸、鮮蝦丸、鯪魚丸、豬肉丸，鮮牛丸。每一粒都極度彈牙，毫無粉味，證明選料一流。每一粒都經得起考驗。私心最喜歡的是鮮蝦丸，鮮蝦打丸，彈上加彈。鮮炸響玲:又一嚇死人之作。響珍大件到，我將佢浸係湯底5秒攞起，內裡仍然係脆，未被湯汁沾到。而且一客六件，真正平靚正。五香鮮牛肉:千萬不要小看這碟鮮牛肉，雪花比坊間肥牛分佈得更好，肉更厚，而且一點根都沒有。輕輕一灼，牛肉已經可以吃，入口夠滑，而且有啖啖麻油味，令整片牛肉鮮味更出。咪走雞的雞煲火鍋真是無法挑剔，下次黎一定試一試中午西餐！…查看更多