玥屋

營業中

休息中

經朋友介紹，偶爾得知有呢間小店既存在。🥳試完係返唔到轉頭呀！！🤩✨溫馨提示：逢星期一打電話book枱🗓由於係小店既關係，位置有限。🎎想試下就要提早打電話喇！📞坐低左就可以開始點野食喇～📝係呀！你冇睇錯呀！性價比極高！😎👍🏼材料新鮮，即叫即整。😻三文魚腩、甜蝦、白玉豚、象拔蚌都係必叫！👍🏼最值得欣賞嘅地方除左係用料新鮮之外⋯⋯⋯仲有就係舊飯～～～唔似出面一般壽司店，太多飯。😥食多幾舊已經飽哂😐🤥海膽更加係我既大愛😍要知道唔係咁容易食到好味既海膽架～～～之後，重點推介‼️‼️‼️呢個真係必食 — 「燒三文魚奇脆卷 」🧡🧡🧡Order呢款壽司，一份有6件～🤙🏼

朋友說我習慣吃好東西，而且只吃貴價東西，其實不然。是日又來到大角咀，今晚試的是Tony's hell旁邊的玥屋。小小的店，只有七八個座位，吧檯尤其擠迫，不適宜大伙人聚頭。我們面前放了一個磨砂的玻璃架，一會師傅用這個來放壽司。店方預備了點菜紙，我們飛快的點了幾件後，便坐着等。最先來的是帶子壽司，入口冰凍，但感覺師傅握出來的壽司不算結實，飯身的黏度似乎不夠，壽司飯亦無醋味。三文魚腩壽司油潤度夠，雖然比較薄身，但只售$8。令人一叫再叫，欲罷不能。相較之下，墨魚比較普通，味道偏淡，口感亦並非突出。玥屋的招牌玉子像三文治一樣，上下各一層玉子，中間夾着飯團。玉子並没有一般的甜味，但有蛋香，紫菜端來的時候已經不復香脆，也不能期望這兒能有壽司之神的水準和講究，倒是賣相挺討人喜歡。三文魚子壽司帶有一陣酒香，雖然爆珠感不強烈，但味道還可以，只是那片紫菜有點拖低水準。雖然並非第一次吃象拔蚌，卻是第一次吃象拔蚌壽司，不知為何形態有點像蚯蚓。撇開這個不想，口感倒夠爽口，索索有聲。來這兒之前對海膽很有期望，最想是一大片，一片到底那種。不過，店方當晚似乎只有小片的加拿大海膽，雖然一片片像綿被一樣覆蓋着壽司頂層，但還