烏蠅館 (已搬遷) 新店位置

一向也喜歡和朋友仔北上吃烤魚，但吃過尖沙咀烏蠅館的烤魚後不用山長水遠北上都食到好味又抵食的烤魚！三峽香辣烤魚-朋友之前吃過也推薦我來吃不吃辣的有香蒜囗味可選，小妺算是辣得之人今次因第一次試所以保守叫了小辣，但吃過後覺得挑戰中辣也沒有問題今次和友人2人點了烤魚+6款配菜(紫菜，萵荀，豆卜，玉子豆腐，豆皮結，芋絲)上菜時有點被份量嚇到，烤魚用上多寶魚，沒有太多細骨，魚肉嫩滑，配菜就墊在魚下吸收盡湯底和魚肉精華特别係紫菜，連同湯底的洋葱，芝麻一起吃意想不到的配合飲品點了自家特飲茉莉蜂蜜，較為淸新老實説2人吃烤魚加6個配菜已經夠飽，證明店家的良心！店員也主動幫忙加湯和細心提我們要注意烤魚的火喉，絕對有下次！

今日同老婆2個行尖沙咀，諗住揾野食醫下肚，但行黎行去周邊都係連鎖食市，睇見都唔想食，行下行下行左去"阿士厘道",入面都幾多食市，竟然俾我揾到一間打正"冒菜"做招牌既餐廳，即時急不及待，登門造訪。上到去環境好別緻，好乾淨，一入去，我地已經話要食烤魚，侍應已經熱情招待，介紹店內主打2款烤魚，一款係"三峽香辣烤魚",另一款係"三峽蒜香烤魚",對我依d嗜辣之人，緊係揀香辣味(有大，中，小辣)之分，第一次食，試左小辣先，另外佢個套餐再分($338 六種配菜,$368 八款配菜,$398 十款配菜),我地2個人食揀左8款配菜，因為我覺得配菜吸晒烤魚既精華係超好食，唔講咁多，去相。。。

天氣凍凍地，放工係尖沙咀覓食！朋友之前問我有無食過冒菜，我真係孤陋寡聞，無試過。天氣凍凍地，放工係尖沙咀覓食，知道有間冒菜烤魚係附近，所以唔駛多諗，決定去試一試！星期三七點鬆D已經坐滿一半，我見到有人食大碗麵，有人打邊爐，我仍然想試試個烤魚！不過食野之前，我先點咗杯茉莉蜂蜜打打底。原本諗住＂自我安慰＂對餐廳蜜糖期望唔大，不過估唔到杯蜜蜂都有茉莉淡香，見個樣都知＂有料到，唔係味精糖漿，而且甜度也適中。大堆頭大堆頭！我點咗個三峽香辣烤魚，一整條多寶魚加6樣配菜（萵筍，玉子豆腐，雞脾茹，土豆片，娃娃菜，豆卜），超豐富！原本諗住除左魚，無肉，唔知夠唔夠飽，但其實份量都好大盤，所以如果2個女仔絕對夠食！咁我今晚同 my san嚟，我哋都係好辣ge人（特別四川），原本有定心理準備＂香辣＂同我哋最愛＂麻辣＂實有距離，但驚喜ge係呢到冒式香辣都好濃郁惹味，當然一D都唔＂麻＂，但D香口越食越上癮，好彩阿san醒，一早加埋寬粉係底吸汁，真係用到清哂盤，攬住個肚腩走。另外不得不提，職員介紹我哋另加黃喉（係心臟血管部分），口感非常爽口，滾埋落個香辣汁，無得彈，我諗我之後都會加黃喉做打邊邊的必食配料！

尖沙咀亞士厘道不嬲都好多食店，今日朋友約左我去食好西，佢知道我鍾意食烤魚，之前係深圳已經食過番尋味！😋 昨晚在烏蠅館吃晚餐，行到最入天星大廈既一樓，原來道門係拉，等我係咁推都開唔到！😅😅店舖擺放左各種茶葉餅和迷你茶壺仔做擺設都幾精美！ 店員推介我地食佢地個招牌他主菜是：三峽香辣烤魚，自選配6款菜$338元)，本來我地係選蒜香味，我地怕，所以佢建議可以叫BB辣，咁就姑且信佢一次先！🤠 果然真係唔會太辣，而且個味道好香口，BB辣好岩我地港人口味！而個自選菜就點左：萵筍、唐生菜、鮮冬菇、海帶結、土豆片、蘿蔔片，仲加左1個自家製白菜餃子🥟$68，好多白菜同豬肉，鮮甜可口；又另外點左個四川土豆粉$28，好爽口彈牙，透明QQ既感覺！吸晒魚汁精華超好食！主菜多寶魚肉好嫩滑，啖啖魚肉！而飲品方面我地點左熱玫瑰蜂蜜$18及期間限定凍檸檬蝶豆花$18，顏色十分鮮豔，飲落去唔會太甜！個冷氣都足夠，唔會食到流晒汗！我地食完才發現好多人都慕名黎食！果真香港人都鐘意食魚！讚👍 唔洗上深圳就可以食到咁正既烤魚啦！🤤+++++++++++++++如果大家喜歡💕我寫既食評，麻煩比個❤️鼓勵一下我，我會寫更多更好既食評比大

自從喺深圳食過探魚之後一直念念不忘喺香港一直好想搵一間烤魚嚟食下朋友話最近見到一間食冒菜嘅有三峽烤魚食即刻約黎試一試佢！一入出𨋢就見到好多講普通話既人黎攞位即刻有一個感覺就係間野一定好地道啦我哋一行四人叫咗一條三峽香辣烤魚配10個配菜佢嘅配菜有好多選擇全部都係一啲能夠吸味嘅蔬菜類菇類侍應同我地講呢度嘅烤魚唔同出面嘅烤魚佢哋嘅烤魚同埋配菜都係會預先整熟晒所以嚟到只要滾左一滾然後教細火暖住佢就OK啦呢個最啱我哋呢啲餓鬼 菜黎到唔駛等即刻食得令我哋好surprise嘅係呢度嘅烤魚竟然係用多寶魚 清蒸多寶魚就食得多啦 烤魚就第一次食啫！多寶魚唔使講一定係好滑而且食得出佢啲條魚係好新鮮嘅亦都唔會煮得過老但係唔知係唔係呢款魚嘅關係呢佢唔係好吸到佢嘅湯 唔算太入味有啲魚還魚 汁還汁嘅感覺但講到佢嘅汁就非常之出色啦我哋叫咗小辣嘅關係唔算太辣連唔識得辣嘅朋友都話好食而且佢好香 好惹味我哋叫咗啲配菜有金菇蘿蔔薯仔唐生菜貢菜芋絲蓮藕片玉子豆腐冬瓜片豆皮呢啲全部都係啲好吸味嘅嘢 而且越煮越入味非常唔錯我哋之後仲加多左一個土豆粉 無得頂！為咗解辣我哋都各自叫咗一杯野飲值得推介嘅係佢嘅原葉凍檸茶叫佢嘅原因係見到隔