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2019-02-25
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媽咪一向鍾意食烤魚,係附近行完街就上OpenRice睇下有冇啦,又比我搵到喎,見到咁多人食過都讚好,就一於試下餐廳位置好易搵,一搭𨋢上去就見到餐廳好大個slogan <我們擅長用味道表達>一樓有2間餐廳,烏蠅館同另一間入到餐廳果陣店員會問你諗住食邊類型既菜式以便安排返坐位,如果食烤魚或火鍋,會安排返有Gas爐既位置雖然比椰子雞鍋吸引左,但我地最後堅持食烤🐟,辣既烤魚就食得多,蒜香既就未試過,店員話蒜香都會有少少辣,因為係生蒜,會有生蒜既辣味烤魚分別可以配唔同既配菜,可以揀配6種/8種同10種,配菜越多價錢就會相應高左我同媽咪揀左雲耳,蓮藕,唐生菜,玉子豆腐,淮山同埋海帶結我有時都幾怕食烤魚,因為有d會好腥或者好多骨,落單果陣又唔記得問店員係咩魚,上菜既時候見到係多寶魚,即刻放心哂一放低已經聞到好香蒜味,店員好詳細解釋條魚既食法,當你見到冒起好多煙既時候就可以較細d個火,咁就食得架啦,過程大概等5-8分鐘左右,如果唔係會唔夠熱架多寶魚既好處就係啖啖肉,最怕我呢d怕多骨既人,魚肉夾埋調左味既蒜一齊食真係好好味,魚肉好滑,醬汁個味都調得好好,至衰媽咪唔食辣,加返少少辣應該就更
餐廳位置好易搵,一搭𨋢上去就見到餐廳好大個slogan <我們擅長用味道表達>
一樓有2間餐廳,烏蠅館同另一間
入到餐廳果陣店員會問你諗住食邊類型既菜式以便安排返坐位,如果食烤魚或火鍋,會安排返有Gas爐既位置
雖然比椰子雞鍋吸引左,但我地最後堅持食烤🐟,辣既烤魚就食得多,蒜香既就未試過,店員話蒜香都會有少少辣,因為係生蒜,會有生蒜既辣味
烤魚分別可以配唔同既配菜,可以揀配6種/8種同10種,配菜越多價錢就會相應高左
我同媽咪揀左雲耳,蓮藕,唐生菜,玉子豆腐,淮山同埋海帶結
我有時都幾怕食烤魚,因為有d會好腥或者好多骨,落單果陣又唔記得問店員係咩魚,上菜既時候見到係多寶魚,即刻放心哂
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一放低已經聞到好香蒜味,店員好詳細解釋條魚既食法,當你見到冒起好多煙既時候就可以較細d個火,咁就食得架啦,過程大概等5-8分鐘左右,如果唔係會唔夠熱架
多寶魚既好處就係啖啖肉,最怕我呢d怕多骨既人,魚肉夾埋調左味既蒜一齊食真係好好味,魚肉好滑,醬汁個味都調得好好,至衰媽咪唔食辣,加返少少辣應該就更加好味
食到咁上下店員都會溫馨提示我地要加水,因為醬汁味道會越煮越濃,好岩重口味既朋友!
配菜既用料都唔錯架,而我最鍾意既就係淮山同蓮藕,淮山吸收哂魚汁既精華,煮到入口即溶❤️,而蓮藕既窿令到醬汁好平均咁分佈係上面,真係好好味
唐生菜要盡快食,唔係就煮到黃哂唔好食架啦
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食完蒜蓉呢d咁重味既野,餐廳會送返薄荷糖比我地食,真係十分貼心
埋單3百零蚊,食到咁大條魚同配菜,呢餐十分滿足🤤
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