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Tersina Shieh
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【品酒有問】Wine Cocktail? 誰說葡萄酒不可以調配?
問:葡萄雞尾酒?誰說葡萄酒不可以調配? 答:我們開玩笑說,中國內地人經常將葡萄酒混合汽水飲用,但其實在歐洲已有人不少經調配的葡萄酒飲品,所以我覺得葡萄酒混合其它飲品是沒有問題的,只要不是用貴價或 Tersina Shieh -
葡入廚房 葡出廳堂 超易整葡式食譜(葡撻、Sangria)
想隨時心癮起就有葡國菜食,最好就係自己學下兩手!嗱,好多人都好鍾意嘅葡撻同Sangria其實好易整,學識咗仲可以扮代表嚟招呼下客人都仲得~~ 開飯專題 -
【新店直擊】識葡一定係蒲DRC新葡點
想食正宗葡國菜,唔使搭下下飛機嘅,搭車過尖沙咀都有得食!Drawing Room Concepts下星期將會喺海港城新開一間由葡國人做總廚嘅葡國菜餐廳。< 開飯專題 -
Be a superstar! 聖誕開飯派對
又到聖誕,又係Party time !今年聖誕開飯派對於西班牙餐廳PICO舉行,一共有60多位會員朋友跟我們提早在美酒佳餚、照相亭、遊戲、大抽獎活動中慶祝聖誕,現在一起來重溫當晚精彩片段。配合今年食壇 開飯專題 -
西班牙美食風潮
「食咗22 Ships未?」「QUEMO最近好Hit喎!」「Catalunya係咪真係咁好食?」,還有Iberico & Co.及Numero 15,西班牙菜最近火熱得很,友儕間談論的話題都離不開這些 開飯專題
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