飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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天后新開畫廊風意日fusion菜冰火流心芝士西瓜扒、原鍋海膽蟹膏risotto、法式厚吐司

天后最近新開一間主打意日fusion嘅餐廳，由一對法國x香港夫妻開設，裝潢都好有驚喜，一行入店內好似去咗一個藝術館咁，石磚牆上掛滿一幅幅油畫，角落位亦有個小酒櫃，充滿異國風味。因為老闆想令客人有猶如置

新店直擊

2020-12-09
中環期間限定抹茶店創意特飲西瓜熱情果抹茶最啱夏天！

中環最近有間格局精緻，以粉紅色為主調嘅靚靚pop up店，原來係香港首個本地抹茶品牌開設嘅期間限定茶飲店嚟。有多款抹茶特飲，配搭創新之餘，仲夠晒健康，牛奶可以轉做燕麥奶、杏仁奶等，仲有得加骨膠原，而且

新店直擊

2020-06-24
【美食博覽2019攻略】尊貴美食區必試： Pepe咖啡、特色手工啤、西瓜蛋糕

大家期待已久嘅美食博覽返嚟啦！當中尊貴美食區一連四日（8月15至18日）會向公眾開放，今年仲新設「咖啡·醇香」主題，唔少本地精品咖啡店都特別推出新款式。另外仲有多款坊間少見嘅手工啤、小食、甜品等等，即

開飯專題

2019-08-15
Hello Kitty主題甜品店超解暑雜果涼粉西瓜盅（有片）

Hello Kitty粉絲，有個好消息要話你哋聽呀~ 有甜品屋同Sanrio合作，打造咗兩間Hello Kitty復刻甜品屋呀，一間喺銅鑼灣，一間喺西貢，除咗有好多Kitty甜品食之外，仲有靚靚打卡位

飲食潮流

2018-08-07
【醫食無憂】食西瓜消暑要注意冰藏西瓜不能吃？

小暑、大暑將至，天氣炎熱，稍有不慎，就容易感受暑氣。很多人都懂得食西瓜消暑，西瓜又名「天生白虎湯」，倘若食用得宜，消暑退熱功效的確神速，但有幾點要注意：

黃曦民

2018-05-29
首推西瓜下午茶自助餐！鮮甜西瓜蛋糕、西瓜抹茶泡芙好搶眼

要數近期最有睇頭嘅下午茶，開飯仔肯定推介呢間尖東酒店新出嘅西瓜主題tea buffet，主題夠新穎，而且仲可以食到早排hit爆全城嘅西瓜蛋糕，唔知酒店出品又如何呢？

飲食潮流

2018-05-04
Taste of Hong Kong直擊！掃勻限定名店美食（有片）

一連四日嘅Taste of Hong Kong今日正式開始，開飯仔親身去到中環作現場直擊，幫大家預覽有咩好食先！今年有約20間餐廳、超過60個美食攤檔，包括首次來港擺檔嘅外國餐廳，亦有本地米芝蓮食肆、

飲食潮流

2018-03-22
Taste of Hong Kong 三月尾開鑼率先巡禮必試澳洲士多啤梨西瓜蛋糕 (有片)

Taste of Hong Kong又返嚟喇！3月22號開始一連四日，繼續都喺中環海濱活動空間度舉行，有酒飲有嘢食，有啲仲要係首次登場或者淨係美食節限定㗎咋，即刻好快咁同大家做個巡禮先~

飲食潮流

2018-03-14
【醫食無憂】熱底人適合食啲乜？

寒底體質的吃甚麼以往已經羅列，今日就主要為大家介紹一些飲食上屬性寒涼的給熱底人士，以作平衡陰陽，參考如下：

黃曦民

2017-03-30
冰全部都係冰！夏日消暑日韓冰品

仲Loop緊「雞♪全部都係雞」？開飯仔就覺得呢個暑假，不如唱返首「冰♪全部都係冰」仲爽歪歪！天氣熱自然想食冰品消暑，無論係日系嘅刨冰定韓式嘅雪花冰都各有支持者，你又想收邊個兵、Sor I mean想食

開飯專題

2016-08-17

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