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新蒲崗街坊餅店翻新重開 焦糖燉蛋酥盒+千層撻
今時今日餐飲業難做,撐得過一年半載已經好厲害,想逆市求存就要諗諗新意思。喺新蒲崗經營咗7年嘅街坊麵包舖最近搖身一變,翻新成為新派年輕路線嘅話題餅店,仲新增咗好多驚喜麵包款~ -
【識食攻略】大角咀街坊酒樓 享受中式美饌!
想食熱辣辣嘅中菜?不如試下【彩翠軒酒家】!酒樓點心大件又抵食,推介馳名蝦餃皇... -
【專訪】生存靠轉型?旺角29年街坊麵包店 二代創麻糬卷蛋吸引年輕客人
$18 一條的瑞士卷,與 $108 一條的手工卷蛋,你要選哪個?要抵食?打卡為先?或者可以兩者並存?藏身在旺角廣東道街市 29 年的這家街坊麵包店當中,就有各款傳統港式麵包,還有新派麻糬卷蛋,背後是兩 -
【專訪】老化舊區中的新派麵包店 創爆紅Tiramisu軟包 回饋街坊設長者優惠
從前三兩元就吃到一個麵包,絕對是窮人恩物;從前的麵包店不外乎都是豬仔雞尾奶油包等,款式沒有太多,牛油豬油倒加了不少;但來到2023年,一個麵包可以賣到二三十元,而且大家更會願意為了買一個麵包而花上一至 -
【母親節專訪】街坊牛腩粉麵店 日開20小時靠母女檔上陣 「最欣賞媽媽夠堅持」
有說潮州人都勤力又敢於拼搏,長沙灣「森記牛雜粉麵」的老闆森媽大概就是例子之一。小店每日開20小時,兩母女聘請不到人手,只好親身上陣為食宵夜的街坊熟客和的士司機通宵營業。疫情初期面對禁堂食令,每日虧損依 -
【專訪】均香日賣300磅角仔 兩代老闆上陣 陪深水埗街坊走過40年
農曆年前,位於深水埗的均香餅家相當熱鬧:各種機器的聲音此起彼落,加上員工、客人的交談聲,當中當然也有爆江的聲音,同時埋頭忙著搓皮包餡,為了製作出一個個金黃酥脆的花生角仔。 -
8間特色街坊麵包店指南!芋泥布丁包/芫荽菠蘿包/冰心麻糬包
近年大家去麵包店可能都係排隊買布甸包或者麻糬波波,其實除咗幾間名店之外,香港亦有唔少街坊麵包店有創意口味嘅麵包。今次開飯仔就幫大家精選其中八間,跟住呢份指南就可以由甜嘅布甸包食到鹹嘅燒賣包! -
好人好店!大埔小店派飯義剪助老人家 街坊人情味濃
念念不忘,必有迴響。「Ben Ben廚房」社交平台派飯Post 寫上嘅8隻字,簡潔有力。大埔街坊兼老闆Ben 坦言從未忘記一班為香港付出大半生嘅公公婆婆,每星期三派100個飯盒連飲品、水果畀佢哋。每逢 -
好人好店!菜價急升 元朗西餐小店 免費派菜義助街坊
前幾日因為有跨境司機確診,影響到蔬菜、肉類等日常食材嘅供應,菜價更一度升咗3-5成,菜心賣到50蚊斤都有。元朗有間西餐廳見到「個個都要捱貴菜」,喺過去2日盡力搜羅咗啲油麥菜返舖頭,畀街坊每人免費拎一份 -
【虎年開飯】撐小店!5大街坊盆菜推介
盆菜寓意合家團圓、盆滿砵滿,內裡各種食材更係各有意頭,好似髮菜蠔豉(發財好巿)、豬手(橫財就手)咁。不過講真,一個盆菜入面有幾多髮菜都唔係最重要,最重要係一家人喺呢段時間,仍然能夠齊齊整整、健健康康咁