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【專訪】百年蛇店養活四代人創年輕線：新派蛇肉料理

以為吃蛇一定老土俗氣？開業超過129年的百年蛇店，第四代主理人守住老店名號的同時勇於開創年輕線，把一系列新穎元素融入傳統蛇品和粵菜之中，給予人煥然一新的感覺。GiGi 說再辛苦也要兼顧兩個品牌，因為這

開飯餐廳專訪

2024-11-19
【專訪】60年蛇舖古法蛇羹堅持人手拆肉、保留蛇宴

「秋風起，食臘味，三蛇肥」，又到吃蛇羹的旺季了。位於深水埗和旺角的這間開業超過半世紀的蛇舖老字號，時至今日傳承至第二代，依然沿用古法方式炮製真材實料蛇羹，高峰期更日賣過千碗！

開飯餐廳專訪

2024-11-12
香港4大泰式Cafe推介泰國水上市場主題、芒果糯米飯椰子雪糕

想食泰國菜又想有非一般嘅體驗，可以試吓以下四間泰式 Cafe～主要供應泰式 Fusion 菜，環境舒適甚至有特別主題，啱晒成班朋友約埋 Gathering 兼打卡！

開飯專題

2023-10-18
旺角發現激抵$30泰式海南雞飯！同場仲有$30泰式豬手飯、$18芒果糯米飯

年尾就遇到第四波疫情，唔少香港人都叫苦連天……不過開飯仔喺旺角區發現咗一間超平泰式海南雞飯！餐廳選擇唔多，只係賣四樣嘢，分別係泰式海南雞飯、泰式豬手飯、青木瓜沙律及芒果糯米飯。而海南雞飯同豬手飯都只係

新店直擊

2020-12-14
【外賣自取】6間抵食泰國菜館推介曼谷最佳食府半價起、芒果煎糯米飯七折

七夕都過咗但天氣仲係咁熱，不如食返啲酸酸辣辣又惹味嘅泰國菜醒下胃！用OpenRice外賣自取有多間傳統或新派泰國菜館選擇，部分仲有低至半價嘅優惠，提埋你即日起仲有迎新優惠，或者用指定優惠碼都可以減$2

開飯專題

2020-08-26
尖咀Omakase 獨創三文魚子海膽日式糯米飯新開業優惠第2位半價

冇得飛日本，相信大家都會比平時更加想食日本嘢！最近尖沙咀開咗間Omakase，有多款新鮮刺身、壽司同獨家創作料理供應，價錢算係幾親民，新開業期間仲有第2位半價優惠添！

新店直擊

2020-03-19
必試芒果冰、芒果糯米飯芭菲泰國人氣芒果甜品店進駐北角（有片）

清邁人氣芒果甜品店品牌最近進駐北角開香港第一間分店，選用自家生產泰國水仙芒製作一系列芒果甜品，好似芒果冰、芒果蜜糖吐司等等，而且價錢公道，好似特飲$25起，芒果糯米飯芭菲都係$28咋。

新店直擊

2020-01-14
呂宋芒主題店進駐荃灣必試新店限定芒果糯米飯綿綿冰（有片）

呢間主打自家果園直送呂宋芒嘅專門店，最近去到荃灣開第一間有堂食座位嘅概念店，唔單止繼續供應芒果同一系列好啱Grab & Go嘅芒果甜品，仲有最新推出可以邊行邊食嘅芒果糯米飯綿綿冰同新地！

新店直擊

2020-01-09
泰好食！曼谷5間特色下午茶指南

唔少人都鍾意去東南亞旅行，泰國曼谷就係其中一個熱門旅遊點，每日瘋狂Shopping、做massage、食好西是常識吧。開飯仔專誠搵咗泰國當地嘅同事為大家搜羅在地人最推介嘅美食！平時喺香港都已經鍾意

開飯專題

2019-09-24
酸酸辣辣食上癮泰國菜 (2)

甜酸辣咸口味並重係泰國菜嘅最大特色，炒或煮出嘅香氣令人垂涎。泰式餐廳係港門庭若市，為咗讓大家都可以嚐到宛如置身曼谷嘅泰國菜，小編為大家嚴選咗幾間高質正宗泰國菜，希望總有一間啱大家心水！醉標泰粵小廚 (

開飯專題

2019-09-24

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