飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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5間拉麵小店合集醬油蝦濃湯拉麵、元朗小店奶白色豚骨湯

呢幾個月都有唔少來自日本嘅過江龍拉麵抵港，但其實香港都有唔少拉麵小店值得大家去探索！今期搵咗5間拉麵小店畀大家，間間都有自己嘅獨門秘方，真係要bookmark低逐間試呀～

開飯專題

2023-06-30
【湯品食譜】消暑冬瓜魚湯 2個步驟煮出奶白色湯水

天氣炎熱，喝碗冬瓜魚湯消暑又舒服，或用來做湯飯也方便美味。魚湯要呈奶白色，關鍵在於把魚充分煎透後灒入滾水，然後用大火把湯滾一會。如果想湯的味道更豐富，除了加入沖菜片，也可以加少許沖菜葉，鮮味會更突出，

Yahoo Food

2023-06-13
4間白色系餐廳合集極簡純白風日式涮涮鍋、湖畔純白玻璃屋

白色系餐廳嘅魅力相信好多女仔都抵擋唔住，環境舒服之餘仲啱晒打卡。今期介紹4間以純白作主題嘅餐廳畀大家，唔係淨係有咖啡店，連日式涮涮鍋同純白裝潢嘅西餐都有，快啲睇定然後bookmark喇！

開飯專題

2023-02-03
白色情人節外賣自取7折起集德、意、西、葡式西餐推介

就快到白色情人節，但疫情仍然嚴峻，大家都係留喺屋企二人世界安全啲。開飯仔今期為大家搜羅人氣西餐廳嘅外賣自取優惠，等大家安全抗疫之餘，亦可以慳慳地嘆個豐富嘅浪漫晚餐。

開飯專題

2022-03-09
佐敦新兩層高藍白色Cafe 抵食$55鮮果雪糕窩夫+$30即焗蜂蜜多士

佐敦炮台街最近開咗間藍白色主調Cafe，仲要有兩層樓高可以坐低慢慢嘆。食物由有酒店西餐經驗嘅廚師主理，用料考究同時定價親民，好似即叫即做嘅鮮果雪糕窩夫都係$55！咖啡就用上本地烘焙嘅得獎咖啡豆，有水準

新店直擊

2021-07-27
尖沙咀新開手工尼泊爾餃子店五顏六色餡料創新橙白色海南雞momo

尼泊爾餃子同中式傳統餃子有咩分別？尖沙咀同中環最近同步新開咗一間新派嘅手工尼泊爾餃子店，啲餃子全部都五顏六色，又紅又綠色仲有橙白色添~ 餡料亦創新，有海南雞味、日式咖喱吉列雞味等。原來只係一對喺香港土

新店直擊

2021-07-20
【開飯小貼士】簡單易整又靚！白色情人節自製蛋糕教學(有片)

白色情人節下星期就係啦！呢排大家都因為疫情關係唔敢出街食飯，今次開飯仔就搵咗普慶餐廳糕餅主廚黎達成教大家整一個唔太複雜嘅白色情人節甜品白朱古力慕絲伴玫瑰紅莓啫喱，就算喺屋企慶祝都有靚蛋糕食！

開飯小貼士

2020-03-06
【品酒有問】白色 - 夏日葡萄酒顏色！有甚麼清爽推介？

問：白色是夏日葡萄酒的顏色，哪有甚麼清爽推介？

Tersina Shieh

2018-06-27
銅鑼灣白色型格茶屋嘆清新果茶+冰滴茶（有片）

銅鑼灣希慎廣場中庭多咗間茶飲店，白色主調加上以狼做Logo夠搶鏡。原來係本地品牌，精選台灣同日本等地嘅優質茶葉，而且口味多變。有容易入口嘅水果茶，近年大熱嘅奶蓋茶，特別珍貴嘅冰滴茶，同賣相似足啤酒嘅氮

新店直擊

2018-02-12
【Pinkoi好設計好生活】白色情人節甜品教室：3 個適合情侶一同製作的甜品食譜

白色情人節到了，不打算大費周張慶祝？不如倆小口留在家裡一起做甜點吧！來看看最近非常流行的玻璃罐甜品怎麼做吧！

Pinkoi

2017-03-10

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