飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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【名物食譜】復刻Pepper Lunch牛肉飯還原靈魂醬汁冇難度

除了茶餐廳的碟頭飯，Pepper Lunch的牛肉飯可算是新一代的速食「名物」，怎麼吃都不厭。這個牛肉飯如果用鐵板來上當然最好，家中用平底鑊來上也方便。這個牛肉飯材料簡單，最主要的醬汁利用現成日式燒肉

Yahoo Food

2025-06-20
人氣日本牛丼店插旗佐敦香港升級做100%牛肉漢堡扒

日本三大平民牛丼之一嘅松屋，將於8月11日正式登港喇！品牌嘅海外店唔係區區都由日本直營，但香港就得到呢份榮幸，而香港社長浜野先生更想帶領香港店做出超越日本嘅質素𠻹，即睇香港店有咩大不同啦～

新店直擊

2024-08-09
【外賣自取】OpenRice最新優惠！法式烤雞買一送一、新用戶減$20

雖然最近開返晚市堂食，但仍然唔少人都係覺得買外賣安心啲，所以OpenRice外賣自取服務繼續聯同多間餐廳合作推出優惠，陪大家一齊抗疫！今次精選咗五間超抵餐廳，有傳統法式烤雞、日式居酒屋、人氣手工餃子等

開飯專題

2021-02-25
24小時營業抵食牛丼！日本直營すき家進駐旺角

日本Sukiyaすき家日本直營店登陸旺角！所有食材同秘傳醬汁都由日本直送㗎，仲係24小時營業，方便大家隨時想食就食。品牌主打牛丼、烤雞同壽喜燒，仲有香港限定嘅豪華雙拼丼系列，啱晒各位心大心細咩都想食嘅

新店直擊

2019-12-12
拉麵陳新作！大角咀開宗像牛重專門店

平時食開乜嘢家牛丼，咩係牛重？「重」係一個長方型盛載食物器皿，通常都係漆器，比丼（碗）更高檔。我哋經常食嘅鰻魚飯，日本正式名稱就叫鰻重。而今次呢間由拉麵陳Meter Chen開設嘅宗像牛肉屋，就主打牛

新店直擊

2017-12-05
賀開飯10年！生日蛋糕大製作

要慶祝OpenRice 10歲生日，生日蛋糕的款式也別出心裁用「飯」來製作，蛋糕製作班於煤氣烹飪中心舉行，由資深導師Margaret Fu教授，20位會員朋友先留心觀看Margaret製作脆米椰子芝士

開飯專題

2009-11-19

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